Descubre el menú de Cigalon en Londres, Reino Unido.
Cigalon, ubicado en el corazón de Londres, ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina ingredientes frescos y técnicas francesas tradicionales con un toque moderno. Su menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer los paladares más exigentes, destacando platos elaborados con pasión y creatividad.
Entrantes
Para comenzar, Cigalon ofrece una selección exquisita de entrantes que despiertan el apetito, ideales para compartir o disfrutar en soledad. Cada opción destaca por su sabor auténtico y presentación impecable.
- Selección de quesos artesanales
- Paté casero preparado con ingredientes frescos
- Ensalada fresca con vinagreta de hierbas
Platos principales
Los platos principales en Cigalon combinan sabores robustos y técnicas refinadas que reflejan la cocina tradicional francesa con un giro contemporáneo. Cada plato está elaborado con ingredientes de alta calidad que garantizan una experiencia memorable.
- Magret de pato jugoso con salsa de frutas del bosque
- Filete de salmón fresco con puré de patatas y espárragos
- Risotto cremoso de setas silvestres con queso parmesano
Postres
El toque dulce de Cigalon es una invitación a cerrar con broche de oro una comida exquisita. Los postres combinan la tradición francesa con creatividad, ofreciendo sabores que deleitan y sorprenden.
- Crème brûlée con un toque de vainilla
- Tarta tatin de manzana caramelizada
- Mousse de chocolate negro intenso
Bebidas
Cigalon complementa su oferta gastronómica con una cuidada selección de bebidas, ideales para maridar y realzar cada plato. Desde vinos elegantes hasta cócteles artesanales, cada opción está pensada para satisfacer a los amantes de la buena bebida.
- Selección de vinos franceses y europeos
- Cócteles artesanales elaborados con ingredientes frescos
- Café y tés seleccionados para complementar el postre
