Descargar

London

Diners frequently praise Ekstedt at The Yard for its innovative wood-fired cooking techniques, exceptional service, and unique Scandinavian-inspired dishes. The ambiance is described as warm and inviting, with attentive staff enhancing the overall dining experience.

Ubicado en el corazón de Londres, **Ekstedt at The Yard** ofrece una experiencia culinaria como ninguna otra. Este restaurante no solo es conocido por su innovadora cocina a la leña, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. Los comensales son recibidos en un entorno cálido y atractivo, donde cada detalle ha sido cuidadosamente considerado para elevar la experiencia gastronómica.

Una de las joyas de Ekstedt es la **experiencia del Chef's Table**, que ofrece un exclusivo menú de degustación de nueve platos. Este evento está limitado a solo siete comensales, lo que permite disfrutar de un asiento privilegiado para presenciar la maestría culinaria en acción. Cada bocado es una celebración de sabores únicos, inspirados en la rica tradición escandinava.

: Sí, el restaurante ofrece opciones para quienes tienen restricciones dietéticas.

: La vestimenta recomendada es smart casual.

: El restaurante abre de martes a sábado de 18:00 a 21:30, y el domingo de 12:30 a 14:30.

: Puedes hacer tu reserva a través del sitio web oficial del restaurante o plataformas como OpenTable.

La comunidad ha respondido de manera **positiva** a Ekstedt at The Yard, elogiando sus técnicas de cocina a la leña y los platos de inspiración escandinava. Este restaurante se ha convertido en un lugar de encuentro favorito para quienes buscan una experiencia gastronómica única y memorable en Londres. Los comentarios destacan la atención al cliente y el ambiente acogedor como características que hacen de cada visita una experiencia especial.

Europe

United Kingdom

En el corazón vibrante de Londres, Ekstedt at The Yard se erige como un destino culinario excepcional que combina la tradición escandinava con la innovación moderna. Este restaurante no solo es un lugar para comer; es una experiencia sensorial que transporta a los comensales a un mundo donde los sabores se entrelazan con la atmósfera acogedora y el diseño contemporáneo. Con su enfoque en la cocina a fuego abierto, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas artesanales.

El menú de Ekstedt at The Yard es un viaje a través de sabores que despiertan los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Pescado a la brasa con salsa de hierbas", donde el pescado fresco se cocina a la perfección sobre brasas ardientes, infundido con un sabor ahumado que es simplemente irresistible. Otro imperdible es el "Cordero asado con especias escandinavas", que ofrece una explosión de sabores en cada bocado, acompañado de guarniciones que realzan su riqueza.

Una de las características que distingue a Ekstedt at The Yard es su compromiso con la sostenibilidad y la utilización de ingredientes locales. Cada plato es una obra maestra que refleja la esencia de la cocina escandinava, y el ambiente del restaurante, con su decoración elegante y acogedora, invita a los comensales a disfrutar de una velada inolvidable. Además, el equipo de chefs apasionados comparte su amor por la cocina a través de eventos especiales y clases de cocina, ofreciendo a los visitantes una mirada detrás de las escenas.

Ubicado en el bullicioso centro de Londres, Ekstedt at The Yard está rodeado de una variedad de atracciones culturales y de entretenimiento. Desde museos de renombre hasta teatros vibrantes, los visitantes pueden disfrutar de un día lleno de exploración antes de deleitarse con una cena en este restaurante único. No se pierda la oportunidad de visitar lugares emblemáticos como el Museo Británico y el Mercado de Borough, que están a poca distancia.

¿Qué hace que Ekstedt at The Yard sea especial?

 Su enfoque en la cocina a fuego abierto y el uso de ingredientes locales frescos lo convierten en un destino imperdible.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana y las festividades.

 La cocina escandinava es la estrella del menú, con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes.

Ekstedt at The Yard es más que un restaurante; es un viaje culinario que no querrás perderte. Ven y descubre la magia de la cocina escandinava, donde cada plato cuenta una historia y cada visita es una nueva aventura. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNExlMHp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HmB88EdkgRfH-wI_8ELLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNExlMHp3RRAB

A wonderful meal. Some real stand out food. All the food was cooked perfectly, and no dish could be faulted , wine pairing was really good. No dish had strong smoky flavours personally I do think a bit more smokiness would have helped a dish or 2. Standout was the CEP  souffle and the celeriac tart. The souffle was just amazing. The sauce with steak was gorgeous bringing everything together. All the additional extras were a real bonus that added to the overall experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaEs2SFlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HmB88EdkgRfH-wI_8ELLQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaEs2SFlnEAE

Thankfully brought here for my birthday, having seen and been enticed by Niklas Ekstedt on Master Chef.  I adore outdoor cooking (despite the UK weather), so his methods/style really appealed.

The tasting menu with wine pairing was sublime, as was the service.  I was slightly disappointed that my birthday wasn’t acknowledged in some way (albeit confirmed upon our arrival) but nevertheless a great experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdXNHbzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HmB88EdkgRfH-wI_8ELLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdXNHbzZRRRAB

Firstly the venue is amazing and it's worth a visit, even if you avoid the food and head for a drink. The restaurant is not great, and you'll get a better experience  at other local restaurants (like Hawksmoor on Air Street).

The reason why I'm giving two stars is we were the 'left-alone'  guests. We were ignored a lot of the time. Firstly they didn't have the right menu from the website vs. restaurant, and I had to ask why.
The second is they started serving other guests (who arrived later) before us.
I'm not normally this petty but when you're spending £500 on a dinner, you expect the experience to be top notch. This is not top notch at all.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM3ZmbS1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HmB88EdkgRfH-wI_8ELLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfM3ZmbS1BRRAB

An amazing dinner; a tasting menu all built around the concept of cooking over an open fire. The best oyster I've ever had, cooked with beef tallow. And great, friendly service.

Updated: my first review was two years ago. I just dined again tonight (as well as six months ago) and it's still wonderful. Every dish was great, and the menu seems to be updated regularly. Definitely plan to come back when I visit London in the future!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2emYtdGpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL-HmB88EdkgRfH-wI_8ELLQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2emYtdGpBRRAB

Really enjoyed the Sunday roast. I would recommend the rump over the rib. Thank you to Valeria, Marta, Nour and Leo for their great service😇👍 a nice dynamic team。

Ekstedt at The Yard: Restaurante Gourmet en Londres

Ekstedt at The Yard is the first restaurant outside Sweden by Michelin-starred chef Niklas Ekstedt, known for his wood-fired cooking techniques.

Historia de Ekstedt at The Yard en Londres.

Ubicado en el vibrante corazón de Londres, Ekstedt at The Yard se ha convertido en un destino culinario imperdible desde su apertura. Este restaurante es el primer establecimiento fuera de Suecia del renombrado chef con estrella Michelin, Niklas Ekstedt, quien es famoso por sus técnicas de cocina a la leña y su capacidad para realzar los sabores nórdicos.

En 2021, Ekstedt at The Yard abrió sus puertas en Londres, trayendo consigo una propuesta culinaria inspirada en la cocina nórdica al Reino Unido. Este restaurante no solo destaca por su innovadora gastronomía, sino que también ofrece una experiencia única al combinar ingredientes frescos y de alta calidad con métodos de cocción tradicionales que evocan la esencia de la naturaleza escandinava.

En Ekstedt at The Yard, la cocina se convierte en un arte, donde cada plato es una celebración de la cultura nórdica. La utilización de técnicas de cocina a la leña no solo aporta un sabor distintivo a los alimentos, sino que también refleja el compromiso del chef Ekstedt con la sostenibilidad y la calidad, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica inolvidable.

At the heart of London, where the echoes of history meet contemporary culinary craft, Ekstedt at The Yard awaits to whisk you into a world of exquisite flavors and aromatic delights. This unique restaurant, ensconced at 3-5 Great Scotland Yard, is a fusion of Nordic tradition and British elegance, where each dish tells a story of seasonal ingredients and artisanal techniques. The moment you step into this culinary gem, you are enveloped by a warm, inviting ambiance, with rustic wood decor harmonizing with sleek modernity, a perfect backdrop for either a romantic dinner or an intimate gathering with friends. Here, the art of open-fire cooking is celebrated, creating a mesmerizing spectacle as chefs transform local produce into exceptional dishes that tantalize the senses. Imagine savoring dishes that showcase the very best of raw ingredients, accented with an array of flavors that evoke the crisp freshness of the Nordic wilderness fused with London's vibrant essence. Whether you indulge in their smoked meats or seasonal seafood, every bite is a unique testament to the skill and passion of the chefs. Beyond its culinary offerings, Ekstedt at The Yard embodies the spirit of its location, just a stone's throw from iconic landmarks such as Trafalgar Square and The National Gallery. With its historic roots steeped in London's rich past and its vibrant present, this is a place that beckons not only food enthusiasts but also history lovers and urban explorers alike. A visit to Ekstedt promises to be a feast for both the palate and the spirit - an unforgettable chapter in your London adventure.

Ekstedt at The Yard

A selection of dishes showcasing Nordic flavors prepared using traditional wood-fired cooking techniques.

Oyster flambadou with smoked apple, beurre blanc and nasturtium

Ember baked leeks with charcoal cream, white fish roe and smoked deer

Wood oven flatbread with seared smoked venison, allspice, lingonberries

Reindeer with smoke-infused celeriac, black pudding and smoked baked roots

Lobster with caramelised cream and sweetcorn

Hay-smoked mallard with black pudding and turnip puree

Cep mushroom soufflé with pine needle ice cream and wild blueberries

Sample Tasting Menu

Menú de degustación en Ekstedt at The Yard.

Ubicado en el corazón de Londres, Ekstedt at The Yard ofrece una experiencia gastronómica única que resalta los sabores nórdicos a través de técnicas tradicionales de cocina al fuego. Este menú de degustación presenta una selección de platos meticulosamente elaborados, cada uno con ingredientes frescos y de alta calidad que prometen llevar a los comensales en un viaje culinario inolvidable.

Ostra flambadou con manzana ahumada, beurre blanc y nasturtium.

Puerros al horno de leña con crema de carbón, huevas de pescado blanco y ciervo ahumado.

Pan plano de horno de leña con ciervo ahumado, pimienta de Jamaica y arándanos.

Renos con apionabo ahumado, morcilla y raíces al horno.

Mallard ahumado con morcilla y puré de nabo.

Soufflé de champiñones cep con helado de agujas de pino y arándanos silvestres.

La carta de bebidas complementa perfectamente su experiencia gastronómica, ofreciendo una selección de vinos elegantes y cócteles artesanales que resaltan los sabores de cada plato.

Descubre Ekstedt at The Yard en Londres: una experiencia culinaria única con sabores escandinavos en un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Ekstedt en Londres - Gourmet Nórdico en el Corazón

London Municipality

An intimate nine-course tasting menu experience limited to seven guests, offering a front-row seat to the kitchen's culinary artistry.

Chef's Table Experience

A set menu that transports diners to Scandinavia through dishes cooked over open fire, utilizing natural heat, soot, ash, smoke, and fire.

Immersive Journey to Scandinavia

Ekstedt at The Yard en Londres es una joya culinaria que no te puedes perder.

Ubicado en el corazón de Londres, Ekstedt at The Yard es el destino ideal para los amantes de la alta cocina que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante no solo destaca por su innovadora oferta, sino también por su ambiente acogedor y su enfoque en la cocina escandinava. A través de su impresionante menú, se combinan tradición y modernidad, creando platos que cuentan una historia.

En Ekstedt, cada visita se transforma en una experiencia inolvidable. Aquí te presentamos algunas de las ofertas más destacadas:

La experiencia del Chef's Table, con un precio de 150 GBP, ofrece un menú de degustación de nueve platos, limitado a solo siete comensales. Esto asegura una conexión íntima con la cocina, donde cada plato es una obra maestra culinaria.

La experiencia "Immersive Journey to Scandinavia", a un costo de 120 GBP, te transporta a los paisajes del norte a través de un menú que incorpora técnicas de cocción sobre fuego abierto, utilizando calor natural, hollín, ceniza y humo. Este enfoque da como resultado sabores profundos y auténticos que te dejarán con ganas de más.

El ambiente en Ekstedt es igual de impresionante que su comida. Con una decoración que evoca la calidez de las cabañas escandinavas y una atención al detalle que hace que cada visitante se sienta especial, es el lugar perfecto tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

En resumen, Ekstedt at The Yard es más que un simple restaurante. Es una experiencia culinaria que promete llevarte a un viaje de sabores únicos, con un enfoque en la cocina escandinava que no encontrarás en ningún otro lugar de Londres. No pierdas la oportunidad de visitar este maravilloso establecimiento.

Ekstedt At The Yard En Londres: Pros Y Contras Para Considerar En Tu Visita.

Ubicado en el corazón de Londres, en 3-5 Great Scotland Yard, Ekstedt at The Yard se presenta como un destino culinario imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan algo único. Este restaurante destaca por sus técnicas innovadoras de cocina a la leña, inspiradas en la tradición escandinava, ofreciendo a los comensales una **experiencia gastronómica íntima** y memorable.

1. **Técnicas de cocina a la leña**: Este restaurante lleva la cocina al siguiente nivel con sus innovadoras técnicas de cocción, aportando sabores únicos a los platos.

Greater London

Descubre Ekstedt at The Yard en Londres, un restaurante con técnicas de cocina con fuego y menú escandinavo que ofrece experiencias gastronómicas inolvidables.

Restaurante Ekstedt en Londres - Cocina escandinava única

Explora la experiencia de cenar en Ekstedt en Londres, famoso por su cocina innovadora con técnicas tradicionales de leña y platos de inspiración escandinava.

Guía de circuito gastronómico en Londres: Ekstedt at The Yard

Ekstedt at The Yard, primero fuera de Suecia, dirigido por el chef Niklas Ekstedt, lleva la tradición de la fuego vivo a Londres con platos únicos y un ambiente acogedor.

Ekstedt at The Yard: Restaurante Gourmet en Londres

Dining & Culinary Delights

Signature Highlights

Location & Nearby Attractions

FAQs

Visítanos hoy

Rita's

Middle Eight

Ole & Steen