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London, United Kingdom
Menú de Mauro Colagreco en Londres.
Descubre un menú excepcional en Mauro Colagreco, donde cada plato destaca lo mejor de la producción británica, elaborado con el estilo distintivo del chef. Deléitate con sabores frescos y combinaciones sorprendentes que prometen una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Los entrantes son una celebración de frescura y creatividad:
- Fennel - Sashimi de caballa, grosella blanca, crème fraîche y aguachile de pepino.
- Jerusalem Artichoke - Avellanas y rapa de Cornualles.
- Lettuce - Vermut y salsa de berberechos.
Platos principales
Los platos principales son una combinación de sabores audaces y técnicas refinadas:
- Pear - Pato de la granja Merrifield, vino especiado y salsa bordelesa.
- Squash - Pollo al curry y fideos de calabaza.
- Turbot - Lardo y salsa vin jaune.
- Grilled Lamb - Cime di rapa, puré de hierbas y hoja de brassica rellena.
Postres
Termina tu experiencia con un dulce toque:
- Red Berries - Helado de yogur shiso y hoja de shiso.
- Plum - Concha de ravioli crujiente, helado de limón negro y fontainebleau de yogur.
Bebidas
Completa tu comida con una selección de bebidas que realzan los sabores de cada plato.
Cerrado - Abre 6:00 PM
Lunes
Closed
Martes
18:00–22:00
Miércoles
18:00–22:00
Jueves
12:00–14:00, 18:00–22:00
Viernes
12:00–14:00, 18:00–22:00
Sábado
12:00–14:00, 18:00–22:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.7
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