Resumen del Menú
Ubicado en el corazón de Manchester, Fred's Café es un lugar que combina lo mejor de la comida británica con un enfoque moderno. Con un menú que destaca por sus ingredientes de temporada y de origen local, Fred's ofrece una experiencia culinaria que hace homenaje a los clásicos británicos, pero con un toque contemporáneo que lo distingue. La atmósfera del café es vibrante y acogedora, atrayendo tanto a los lugareños como a los visitantes que buscan un brunch auténtico y delicioso. Entre los platos más destacados se encuentran el "Breakfast Butty" y la "Scotch Egg", dos opciones que reflejan la dedicación del chef por ofrecer sabores genuinos y satisfactorios.
Platos Destacados
- Breakfast Butty: Un sándwich contundente con tocino, salchicha, huevo y pan tostado por £8.5.
- Scotch Egg: Un clásico británico con carne de salchicha de cerdo y un huevo duro, rebozado y frito por £4.
- Mushrooms on Toast: Setas silvestres servidas sobre pan de masa madre con hierbas frescas por £7.
- Hash Browns: Crujientes y sabrosos, perfectos como acompañamiento por £5.5.
- Northern Rarebit: Queso Lancashire con mostaza inglesa y un toque de relish, servido con pan de masa madre por £8.
- Plough-Person’s Cheese Sandwich: Un sándwich de queso, lechuga, tomate y pepinillos por £6.5.
- Brownie: Un delicioso brownie de chocolate por £3.5.
