Descripción general del menú
Pollen Bakery, ubicada en Cotton Field Wharf, Manchester, es una panadería luminosa y acogedora que se especializa en panes de masa madre y productos de repostería. Su filosofía culinaria se basa en el uso de ingredientes de la más alta calidad, creando un menú que combina lo tradicional con un toque moderno. Con un enfoque en la frescura y la creatividad, cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única.
La panadería es conocida por su ambiente acogedor y su atención al detalle, lo que la convierte en un lugar ideal para disfrutar de un desayuno o brunch.
Platos destacados
- Pan Fried Wild Mushrooms Poached Eggs Creme Fraiche: Un plato exquisito que combina setas silvestres salteadas con huevos poché y crema fresca.
- Pastrami Cured Trout Royal: Un plato sofisticado que presenta trucha curada con pastrami y huevos reales.
- Eggs Benedict: Un clásico que combina huevos poché, jamón y salsa holandesa sobre un muffin inglés.
Bebidas y maridajes
Pollen Bakery ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente sus platos. Desde cafés artesanales hasta refrescantes iced coffees, cada bebida está diseñada para realzar la experiencia gastronómica. Los maridajes recomendados incluyen un cappuccino suave que acompaña a los croissants recién horneados.
Opciones dietéticas
Pollen Bakery se preocupa por sus clientes y ofrece opciones para todos. Hay platos vegetarianos y veganos, así como opciones sin gluten. Sin embargo, se recomienda consultar al personal sobre alérgenos específicos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el Tiramisu French Toast, una deliciosa combinación de pan, huevos y café, que se sirve con una capa de mascarpone y cacao. También destaca el Basque Cheesecake, un postre cremoso que es un verdadero deleite.
Experimenta el menú en Pollen Bakery
Visita Pollen Bakery en Manchester para disfrutar de una experiencia culinaria única. Ya sea para un brunch relajado o para llevar, cada visita promete ser memorable. ¡Te esperamos!
