
BIB GOURMAND
Alresford, United Kingdom
Pulpo Negro: Un viaje a la auténtica España en Alresford. Pulpo Negro
Ubicado en el pintoresco New Alresford, Hampshire, Pulpo Negro es un restaurante que captura la esencia de la cocina española a través de tapas auténticas. Bajo la dirección de su chef y propietario nacido en Barcelona, Andres Alemany, este encantador establecimiento se destaca no solo por su comida, sino también por su ambiente vibrante y acogedor. El interior del restaurante es un testimonio de la arquitectura georgiana, con paredes de ladrillo expuesto y mesas de madera rústica que crean un ambiente cálido y relajado. La cocina abierta permite a los comensales ver la maestría detrás de cada plato, elevando la experiencia culinaria.
Un menú que deleita los sentidos
El menú de Pulpo Negro es una celebración de sabores tradicionales españoles. Entre los platos destacados, se encuentran: Pulpo Negro (pulpo a la parrilla), buñuelos de bacalao con mojo rojo, y churros con chocolate. Cada bocado es un viaje a las soleadas costas de España, y la extensa carta de vinos ofrece una selección de vinos españoles y jereces que maridan perfectamente con las tapas.
Sentimientos de la comunidad
Pulpo Negro ha logrado ganarse el corazón de sus visitantes. La comunidad lo valora por su atención al detalle, el servicio atento y el ambiente vibrante. Muchos elogian la calidad de la comida y la amabilidad del personal, creando un espacio donde cada comida es especial y memorable.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuáles son los horarios de apertura de Pulpo Negro? Pulpo Negro está abierto de miércoles a sábado para almuerzo y cena. Horarios específicos están disponibles en su sitio web oficial.
- ¿Hay estacionamiento disponible en Pulpo Negro? Existen opciones de estacionamiento gratuito cerca del restaurante.
- ¿Acepta Pulpo Negro reservas? Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con antelación, especialmente para ocasiones especiales o grupos grandes.
Historia de Pulpo Negro en Alresford, Reino Unido.
Situado en la pintoresca ciudad de Alresford, el restaurante Pulpo Negro ha logrado destacar en la escena culinaria británica desde su apertura en 2014. Este establecimiento, cuyo nombre significa 'Pulpo Negro' en español, fue fundado por el chef originario de Barcelona, Andrés Alemany, junto con su esposa Marie-Lou. Desde el comienzo, Pulpo Negro ha sido sinónimo de calidad y autenticidad, brindando una experiencia gastronómica que combina influencias españolas con un enfoque innovador.
Hitos del Restaurante
Desde su apertura, Pulpo Negro ha recibido reconocimientos que reflejan su compromiso con la calidad y el buen servicio. En su primer año, el restaurante fue galardonado con el prestigioso Michelin Bib Gourmand, una distinción que destaca los establecimientos que ofrecen una excelente comida a precios razonables. Este reconocimiento ha contribuido a consolidar la reputación de Pulpo Negro como uno de los mejores destinos gastronómicos en Hampshire.
- 2014: Pulpo Negro fue establecido por Andrés y Marie-Lou Alemany.
- 2014: Recibió el reconocimiento Michelin Bib Gourmand.
El Legado de Pulpo Negro
A través de los años, Pulpo Negro se ha convertido en un símbolo de la cultura gastronómica de Alresford. La dedicación de Andrés y Marie-Lou no solo se refleja en la calidad de la comida, sino también en la creación de un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida con amigos y familiares. La combinación de sabores auténticos y técnicas culinarias innovadoras ha hecho que este restaurante se mantenga relevante y admirado por locales y visitantes por igual.
Descubre Pulpo Negro en Alresford, Reino Unido.
Situado en el encantador pueblo de Alresford, Pulpo Negro es un restaurante que ha capturado la esencia de la gastronomía española. Con un menú que destaca por sus tapas auténticas y un ambiente vibrante, este lugar ha conseguido el reconocimiento de Michelin con su Bib Gourmand, un testimonio de la calidad que ofrece.
Ventajas de Pulpo Negro.
El restaurante ofrece una serie de beneficios que atraen a los comensales, incluyendo:
- Tapas auténticas españolas . La variedad y calidad de las tapas hacen que cada visita sea una experiencia nueva.
- Servicio atento . El personal se esfuerza por brindar una experiencia memorable para cada visitante.
- Ambiente vibrante . El lugar es ideal para disfrutar de una cena animada con amigos o familiares.
- Reconocimiento Michelin Bib Gourmand . Este premio destaca la calidad y el valor de la comida ofrecida.
- Carta de vinos extensa . Perfecta para maridar con las tapas y mejorar la experiencia gastronómica.
Desventajas de Pulpo Negro.
A pesar de sus muchas virtudes, Pulpo Negro también presenta algunos inconvenientes que deben ser considerados antes de visitarlo:
- Precios más altos . Este restaurante no es necesariamente la opción más asequible, lo que podría ser un factor para algunos comensales.
- Disponibilidad limitada de estacionamiento . Esto puede ser un desafío en las horas pico, así que es recomendable considerar alternativas.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
Closed
Miércoles
12:00–15:00, 17:30–23:00
Jueves
12:00–15:00, 17:30–23:00
Viernes
12:00–15:00, 17:00–23:00
Sábado
12:00–15:00, 17:00–23:00
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.7
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