Menú de Straits Kitchen en Londres
Straits Kitchen, un restaurante ubicado en el Pan Pacific London, ofrece una experiencia culinaria única en Londres. Su filosofía se centra en la fusión de sabores asiáticos y británicos, creando un menú que destaca por su creatividad y diversidad. La cocina refleja influencias de diversas culturas, con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Este restaurante busca ofrecer una experiencia gastronómica memorable, combinando tradición y modernidad en cada plato.
Platos Destacados
- Chilled Native Scallop: Una deliciosa vieira marinada con soja, chile y curry rojo.
- Jimmy Butler's Pork Skewers: Brochetas de cerdo con glaseado char siu y ketchup de ciruela.
- Cornish Crab Pappardelle: Pasta con emulsión de laksa, manzana verde y caviar.
- Hereford Beef Short Ribs: Costillas de res con salsa de soja dulce y cebolla de hibisco.
- Ice Cream Sandwich: Sándwich de helado con centro de vainilla, soja y caramelo de sésamo.
Bebidas y Maridajes
Straits Kitchen ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Los vinos y cócteles se eligen cuidadosamente para realzar los sabores de los platos. Las opciones incluyen:
- Vinos espumosos: Perfectos para comenzar la experiencia gastronómica.
- Cócteles de autor: Elaborados con ingredientes frescos y sabores innovadores.
- Tés asiáticos: Ideales para acompañar el menú de degustación.
Opciones Dietéticas
Straits Kitchen se compromete a ofrecer opciones para todos los comensales. Entre las alternativas disponibles se encuentran:
- Vegetariano: Platos que no incluyen carne ni pescado.
- Vegano: Opciones sin productos de origen animal.
- Sin gluten: Platos adaptados para quienes necesitan evitar el gluten.
- Ajustes por alergias: Personal capacitado para atender necesidades específicas.
Recomendaciones del Chef
El chef de Straits Kitchen sugiere probar los platos de temporada que destacan por su frescura y sabor. Algunas recomendaciones incluyen:
- Salmón curado con wasabi: Un plato que combina sabores intensos y frescos.
- Pato Pekín: Un clásico que no debe perderse, acompañado de salsas y guarniciones.
- Cheesecake de mango y lima: Un postre ligero y refrescante para cerrar la comida.
Experimenta el Menú en Straits Kitchen
Visitar Straits Kitchen es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Londres. Con un menú que combina lo mejor de la cocina asiática y británica, cada visita promete ser única. Ya sea para un almuerzo familiar o una cena especial, Straits Kitchen ofrece un ambiente acogedor y un servicio atento. ¡No te pierdas la oportunidad de descubrir estos sabores únicos y reserva tu mesa hoy!






