Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

London

Europe

United Kingdom

Sartoria, ubicada en Launceston Place, Kensington, es un restaurante que destaca por su elegante diseño y su enfoque en la cocina italiana moderna. Desde su apertura, ha sido un punto de referencia en Londres, ofreciendo una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad. Con un ambiente acogedor y sofisticado, Sartoria se ha ganado la reputación de ser un lugar donde cada comida se convierte en una celebración de sabores y texturas.

La propuesta gastronómica de Sartoria se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, presentados con un toque contemporáneo. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de platos que reflejan la rica herencia culinaria italiana, adaptada a los paladares modernos. Entre los platos destacados se encuentran:

Ceviche de lubina con un toque de cítricos

Sartoria no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un ambiente excepcional. La decoración es moderna y elegante, creando un espacio perfecto para cenas románticas o celebraciones especiales. Además, el servicio es conocido por ser atento y profesional, asegurando que cada visita sea memorable.

Situado en Kensington, Sartoria se encuentra en una de las zonas más elegantes de Londres. La cercanía a atracciones culturales como el Museo de Historia Natural y el Palacio de Kensington hace que sea un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración. La zona está llena de boutiques exclusivas y cafés encantadores, lo que la convierte en un destino atractivo para los visitantes.

Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente los fines de semana.

Ofrecen cocina italiana moderna con un enfoque en ingredientes frescos.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Los precios son de gama alta, ideal para ocasiones especiales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sartoria. Reserva tu mesa y déjate llevar por los sabores de la cocina italiana moderna en un ambiente inigualable en Londres.

# Sartoria - Restaurante italiano en Kensington, Londres
Sartoria es un exclusivo restaurante italiano ubicado en Kensington, Londres. Con una reputación destacada por su cocina innovadora y un ambiente elegante, este lugar ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía. Desde su apertura, ha sido un punto de encuentro para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional. Los comensales elogian la atención al detalle en la presentación de los platos y la calidad de los ingredientes. Con un equipo de servicio atento y una atmósfera acogedora, Sartoria se ha convertido en un favorito entre locales y turistas por igual.

## Historia
### La historia de Sartoria
Sartoria fue fundado con la visión de ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y refinada, centrada en la cocina italiana contemporánea. Desde sus inicios, el restaurante ha buscado fusionar la tradición culinaria italiana con técnicas modernas, creando un menú que resuena con los sabores de Italia mientras se adapta a las preferencias contemporáneas.

### Hitos y crecimiento
- Apertura en 2010, marcando el inicio de su viaje culinario.
- Reconocimientos en guías gastronómicas locales por su calidad y servicio.
- Evolución del menú con la incorporación de ingredientes de temporada y platos innovadores.
- Colaboraciones con chefs renombrados para eventos especiales.

### Influencia cultural y local
Sartoria ha influido en la escena gastronómica de Kensington al elevar el estándar de la cocina italiana en Londres. Su enfoque en ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras ha inspirado a otros restaurantes en la zona a seguir su ejemplo. Además, ha fomentado un sentido de comunidad al ser un lugar donde los residentes locales se reúnen para disfrutar de la buena comida.

### Continuando la tradición
El restaurante sigue comprometido con la excelencia, manteniendo su tradición de ofrecer platos de alta calidad. Con un enfoque en la sostenibilidad y la frescura, Sartoria continúa evolucionando su menú para reflejar las tendencias actuales y las preferencias de los comensales, asegurando que cada visita sea única y memorable.

## Comunidad
### Involucramiento comunitario
Sartoria se involucra activamente en la comunidad local, participando en eventos y colaboraciones con organizaciones benéficas. El restaurante ha acogido cenas benéficas y ha donado parte de sus ingresos a causas locales, fortaleciendo su conexión con los residentes de Kensington.

### Percepción de la comunidad sobre el lugar
La comunidad local aprecia a Sartoria no solo por su comida, sino también por su compromiso con el bienestar de la comunidad. Muchos residentes consideran que el restaurante es un lugar de encuentro ideal para celebrar ocasiones especiales, lo que refuerza su reputación como un establecimiento de confianza en la zona.

### Eventos y reuniones
Sartoria organiza eventos regulares, como noches de cata de vinos y cenas temáticas, que atraen tanto a locales como a visitantes. Estas actividades no solo promueven la cultura gastronómica, sino que también crean un sentido de comunidad entre los asistentes, fomentando relaciones duraderas.

## Ofertas
### Qué ofrece Sartoria
Sartoria se especializa en la cocina italiana, ofreciendo un menú que destaca por su creatividad y calidad. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de temporada, garantizando una experiencia culinaria excepcional. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas y sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su comida.

### Experiencia gastronómica
La experiencia de cenar en Sartoria es única, con un enfoque en la presentación y el sabor. Los comensales pueden elegir entre un menú a la carta o un menú degustación, que permite explorar una variedad de sabores en un solo servicio. La atención al detalle en cada plato es evidente, desde la selección de ingredientes hasta la presentación final.

### Eventos y paquetes
Sartoria ofrece paquetes para eventos privados, lo que lo convierte en un lugar ideal para celebraciones y reuniones corporativas. Los menús personalizados y el servicio dedicado aseguran que cada evento sea memorable. Además, el restaurante organiza eventos especiales, como cenas con maridaje de vinos, que son muy populares entre los amantes de la gastronomía.

### Instalaciones y características
- Comedor elegante y acogedor.
- Área privada para eventos.
- Acceso a una cuidada selección de vinos.
- Servicio de atención al cliente excepcional.
- Menú de degustación innovador.

## Pros y Contras
### Perspectivas clave de las reseñas
Las reseñas de Sartoria destacan tanto sus fortalezas como sus debilidades. Muchos elogian la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros mencionan aspectos que podrían mejorarse, como el tamaño de las porciones. La atención al detalle y la presentación de los platos son consistentemente elogiadas.

### Elogios y fortalezas
Los comensales aprecian la calidad de los ingredientes y la creatividad en la preparación de los platos. La atención al cliente es otro aspecto que recibe elogios, con el personal siendo descrito como amable y atento. La atmósfera del restaurante también es un punto a favor, proporcionando un entorno agradable para disfrutar de una comida.

### Contrastes y menciones notables
Algunas críticas se centran en el tamaño de las porciones, que algunos consideran pequeñas en comparación con el precio. También se ha mencionado la inclusión de tarifas adicionales en la cuenta, lo que ha generado cierta controversia entre los clientes. Sin embargo, la mayoría de las reseñas son positivas, destacando la experiencia general.

### Evaluación resumen
En general, Sartoria es altamente valorado por su comida y servicio, aunque hay áreas que podrían mejorarse. La combinación de un ambiente acogedor, una atención al detalle excepcional y una oferta culinaria de alta calidad lo convierte en un destino atractivo para los amantes de la gastronomía en Londres.

## Ubicación y Atracciones Cercanas
Sartoria se encuentra en 1A Launceston Place, Kensington, Londres, W8 5RL, Inglaterra. Esta ubicación privilegiada permite a los visitantes disfrutar de la vibrante cultura de Kensington, conocida por sus boutiques exclusivas y galerías de arte. La cercanía a atracciones como el Palacio de Kensington y los Jardines de Kensington añade un atractivo adicional para quienes buscan explorar la zona antes o después de su comida. La comunidad local es acogedora, y los visitantes a menudo comentan sobre la belleza del vecindario y su ambiente tranquilo.

## Preguntas Frecuentes
**Cuál es el horario de apertura de Sartoria** Sartoria abre de martes a domingo, con horarios variados según el día.  
**Qué tipo de cocina ofrece Sartoria** Sartoria se especializa en cocina italiana contemporánea.  
**Se pueden hacer reservas en Sartoria** Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana.  
**Hay opciones vegetarianas en el menú** Sí, Sartoria ofrece opciones vegetarianas y sin gluten.  
**Cuál es el rango de precios en Sartoria** Sartoria es un restaurante de gama alta, con precios que reflejan la calidad de los ingredientes y el servicio.  

## Visita Sartoria Hoy
Sartoria es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Londres. Con su enfoque en la cocina italiana, un ambiente acogedor y un compromiso con la comunidad, este restaurante se ha ganado un lugar especial en el corazón de sus visitantes. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de su innovador menú y la atención al cliente de primera clase. ¡Haz tu reserva y descubre por qué Sartoria es un destino gastronómico imperdible!

f358de9e-281d-40ff-a745-a4c7e0799d7b

Maten var mycket trevligt läget är fantastiskt och servicen är mycket bra 
Vinrankan är mycket bra och jag kommer tillbaka hit. .

f88819b4-af5b-45b7-a4dd-ef1075ce0853

Jag åt middag här och beställde deras prix fixe meny med min partner. Serveringspersonalen är mycket trevlig och maten är välsmakande (men inte extraordinära) och vackert presenterade. Dessutom finns det ett antal "gratis" nöje bouche objekt som tillhandahålls. Portionsstorlekarna från denna meny är dock små. Portionerna är som tapas snarare än en måltid som stillar hungern. 
Men vad som verkligen brände mina bunions var att när räkningen kom, det inkluderade en £ 1 avgift för välgörenhet. Jag väljer mina egna välgörenhetsorganisationer frivilligt och förväntar mig inte att bli ficktjuvad på en tjusig, dyr restaurang. Om ägarna vill, kan de donera till välgörenhet ur fickorna utan att påtvinga mig detta med ett lurigt tillägg till notan. Jag tycker det är olämpligt att en restaurang smyger in det här på notan, vilket skulle resultera i en pinsam konfrontation med serveringspersonalen om det. Jag vill bli ombedd att välja i stället för att kräva att jag väljer bort det. 
Dessutom hade räkningen en serviceavgift på 15 %, vilket, utöver deras uppblåsta priser och deras välgörenhetstillägg på 1 pund, verkligen bucklade min plånbok. A 12 . 5 % serviceavgift är normen i London. 15 procent är löjligt. Det nämndes inget om välgörenhetsutpressning eller uppblåst serviceavgift i förskott. Inte konstigt att de stänger restaurangen. Även om de höll öppet skulle jag aldrig återvända.

049ce95a-5577-4025-8083-045a5ded4481

Jag har ätit några fantastiska avsmakningsmenyer genom åren och detta var inte en av dem 
Ingen atmosfär och intetsägande mat den enda fördelen var de två mycket bra servitörer 
Kanske är det för att den stänger den här veckan?

41845f5e-4087-41d7-843c-db4f325a63fd

Detta är en exklusiv restaurang i Kensington. Vi hade inga problem att få en sista minuten bokning på en tisdag kväll, även om det var nästan full. Servicen var utmärkt. Menyn är ganska begränsad - vi hade valet av tre rätter. Alla riktigt bra, även om huvudrätterna faktiskt inte var större än den första rätten, så jag skulle ha lämnat hungrig är inte för ostkursen (som var både utmärkt och riklig) . Ceviche och hjortkött var båda fantastiska. Andra rätter alla ganska bra (kanske svamptårtan minst så) . De hade också en trevlig vinlista, med anständiga viner vid glaset. Jag skulle definitivt gå tillbaka, men med tanke på storleken på portionerna, är 7-rättersprovningen förmodligen bäst om du är hungrig!

53189203-4558-48cc-a17d-35febadd2af5

Lysande mat, Ben Murphy är en av ett slag, matens presentation är top notch, personalen var verkligen uppmärksam. Älskade menykonceptet och designen.

6b81f664-5de8-47d8-a54a-56b6a62fb107

Vilken härlig restaurang. Kom på lunch till pappas födelsedag. Inställningen är bara utmärkt. Ljus och luftig och i härlig del av London, undangömt från liv och rörelse. 

Maten var helt fantastisk. Jag hade havsabborre till att börja med, vilket är en av de bästa cevicherätter jag någonsin ätit. Nötkött huvud (kort revben och filé) var lika fantastisk. 

Servicen var lika fantastisk. Vi var mycket väl omhändertagna från början till slut av den uppmärksamma personalen. 

Tack för att du tog hand om oss. Detta är ett bra fynd och jag är säker på att vi kommer tillbaka.

9546cb4d-6064-4843-a49b-033c63901fdc

En elegant restaurang som är väl utformad. 
Älskar de coola interiörerna och inredningen. 
Menyn är huvudsakligen brittisk och europeisk. 
Maten var bra och servicen mycket bra. 
Jag njöt särskilt av fläskkindsförrätten och huvudrätten till Iberico Presa. 
Ägg och soldater var en trevlig överraskning och utsökt. 
Älskar den innovativa designen på menyerna. 
Detta är en mycket bra fine dining anläggning perfekt för att njuta av en stor matupplevelse

bf8056d1-c4a6-4540-9a78-91416726d43b

Vi hade en fantastisk avsmakningsmeny med exceptionella matchande viner. 

Jag är anafylaktisk mot nötter/jordnötter, men har även skaldjursintolerans. Tack och lov rådde de dem att inte använda skaldjur på grund av en kockallergi och de kunde tillgodose min allergi, de har inga jordnötter i köket och den enda nöten på menyn är en mandelsmula. De skaffade till och med bröd som inte innehöll nötter och lät en kock enbart laga min mat i en annan avdelning. 

Denna ansträngning tillät mig att äta med någon ångest och måltiden var stor! 

Bästa rätten var vichyssoise svart tryffel/ägg och fastare/anka! Ankan var fantastisk. 

Minst favoriträtt var marulken, vi kände att detta var lite underkokt men ätbart. 

Noggrant njutit av det, en av våra favoritsmakare och kan inte fatta att det inte har en Michelinstjärna. 

Ser fram emot att äta var än Ben Murphy går vidare och hoppas att det blir lika nötallergivänligt som här!

43d79066-4ae5-4668-bc35-690c2b175afb

Kulinarisk excellens när den är som bäst, Matpresentationen och ingredienserna är näst efter icke från ledande Michelin-stjärniga restauranger, jag skulle kunna gå en längre och säga att det kan vara en av de bästa i London. Jag kommer att rekommendera till alla matälskare .

717e3d0e-add9-459f-bef1-52d288db29db

En vacker födelsedagsmåltid med min familj. Servicen var enastående och maten utsökt. Vi hade avsmakningsmenyn 😋 Underbart

79dbda29-ff1c-47fc-8fbe-31ecb6c87ffe

Vårt första besök på Launceston Place och pojke gjorde det inte besviken! Vi hade lunch avsmakningsmenyn och maken valde vinparningen också. Varje kurs var vackert utförd: kreativ presentation med hjälp av kvalitetsingredienser fantasifullt sammansatt med flera objekt som fick dig att undra "hur gjorde de det? ' Sommelieren var charmig och kunnig och tillsammans med den övriga personalen, innebar att vi hade en alltigenom trevlig tid. Ben Murphy - Chef Patron - helt klart en stjärna stiger snabbt!

4e29d9a2-752d-4091-807c-b24e3cc9de47

Vilken sökning! Ben Murphy var i toppform!

Detta var vårt första besök, och vi skulle rekommendera detta till alla som letar efter en upplevelse av Michelin-kvalitet men med fantastiska underligheter i presentationen.

Eftersom det var lördag hade vi tasting-menyn, vanligtvis inte ett favoritformat av oss, men detta var fantastiskt! Svårt att välja ut en skön maträtt, men de två öknarna var uppfinningsrika och oväntade. Yuzu med äpple och dill var en exceptionell upplevelse. Vi är inte de för att fotografera rätter, men Presa Iberica hade några stödelement levererade i små stormarknader!

Restaurangen själv är en fantastisk varning av alkov, perfekt för par!

Inte billig, men ändå fantastiskt värde för pengarna med tanke på kvaliteten.

ab9de1b4-d7b9-4066-8dc4-a9940ab152c2

Precis rätt mängd formalitet och kul med uppfinningsrik mat och plätering. Strukturer och visuella bilder är mycket tänkta förutom att smaka på smakfull mat. Tjänsten är tillmötesgående med att vara efterföljande. Det kändes lugnt men spännande samtidigt.

40e92e19-3d4c-4465-9165-26563b1ef6fe

Vi gick till lunchmenyn, mycket bra värde.

Mat - Mycket god kvalitet, välsmakande mat. Gurka Burrata var den bästa förrätten, bara otroligt - smakade ingenting som det förut. Bara fantastiskt - superb kombination av smaker. Rib eye var också bra. Stor tiramisu.

De serverade också fisk och grönsaker som barnmåltid, vilket var fantastiskt och gick mycket bra.

Service - Utmärkt, inga fel. Mycket uppmärksam och effektiv utan att vara i ansiktet. Vänlig.

Jag skulle förmodligen gå för en 5-rätters nästa gång istället för 3, eftersom delstorleken för mig personligen var för liten, kanske de borde ladda mer men förbättra storleken på huvudnätet.

Jag skulle verkligen komma tillbaka igen och rekommendera det.

975fae22-ce78-4ac7-b4f6-9c30202b864a

Atmosfär

Ljus inredning. Formella inställningar för haute cuisine.

Service

Personalen är ganska formell utan mycket vänlig prat. Tillgänglig, men håller den mycket professionell och formell. Alla rätter förklaras efter inställningen. Vatten fylldes snabbt. Vid behov dammsugas smulor med en miniatyr Henry-dammsugare. Mycket knäppa!

Mat meny

Poängen som ges är vad jag subjektivt tycker är objektivt gjort bra: genomförandet av matlagningsmetoder, en kombination och harmoni av kompletterande eller kontrasterande smaker och texturer.
Det har ingen betydelse för mina personliga smakpreferenser för vissa smaker eller texturer.
Jag nämner vad jag föredrar, men att låta dig veta att det kan vara det du föredrar eller inte föredrar.

förrätter:

Amuse bouche (8) Några små skivor av grönsaker som serveras i en miniatyr trädgårdskruka, som är fylld med en älskmousse, vilket ger lite grädde till grönsakernas skarpa. Serveras också med en rullad cigarr / tuile fylld med en mousse / kräm av rökt kolja smak, vilket var en mycket intressant smakkombination.
Bröd (8. 5) Serveras varmt, mycket mjukt, mjukt, fuktigt i mitten och skarpt på beläggningen. Ungefär storleken på en panettoncino och mer av en briocheesk konsistens när det gäller mjukhet och hur brödet strimlar isär när det dras. Speck av chorizo-typ botad kött där inne, vilket ger det en rökig, kryddig kick då och då, och lite köttig smak. Serveras med ett yoghurtsmör, som har en syrlig eftersmak, och pepparsmör, som har en djup, stekt smak och lite sötma.
Röd mullet, saffran, bläckfiskbläck (8) Röd mullet pan - stekt mycket öm och fuktig, med skarp hud. Köttet är smakrikt och färskt. Potatis tillförs saffran. Bläckfisk bläck används för att bilda en gelé av sortering. Serveras med hummerbisque med stark smak. Inte säker på om smakerna med saffran-, hummerbisque- och bläckfiskfärger kompletterar varandra, eller spelar tillsammans, även om kombinationen av hummerbisquessmak och saffran är intressant.
 
main:

Vaktel, bränd klementin, kakao (8. 5) Mycket, mycket fuktig och öm, med bröstens inre delar serveras sällsynt. Huden på benen är mycket skarp och köttet är mycket ömt och glider av benet. Serveras med små fläckar av söt, tjock, klementinsås / gelé, som kontrasterar den starka, ironiska, vilda smak på vaktlaren. Serveras med lite lök / schalottenlök som är söta och ger lite skarp för att kontrastera vaktelens ömhet. Löksskivorna är fyllda med en sorts sesammousse, som har den djupa, umamiska smaken av sesamolja, och står i kontrast till kakaosås och klementin. Inte säker på om det går bra med vakteln. Kakaosåsens bitterhet är en intressant kontrast till vaktlarns ironiska smak. Allt nät serveras med tunna skivor potatis som skiktas ihop, skärs i block och friteras därefter. Mycket skarp stekt. Smaksatt potatis, med en naturlig sötma, djup, rik smak. Serveras i en miniatyrvagn, med en "generisk" pommes fritesfriesmat som serverar paket på den.
 
Efterrätt:

Tiramisu, madeira, kaffe (8) Har komponenterna i en tiramisu. En krämmousse med lite chewy fasthet (kanske gelatin eller äggvita används?) Höljet i ett chokladskal och toppat med amaretto infunderad kräm. I mitten av gräddsmusen finns en svamp för att beteckna savioardi-kexet; detta var lite torrt, vilket jag personligen föredrar att vara väldigt vått och fuktigt.
Aprikos, maräng, basilika (9) En upp och ned marängkopp fylld med en mousse, strimlor av grön svamp (finansierande - esque smak och textur), med en uppfriskande citrusaktig smak och starka antydningar av basilika som ger en kontrasterande, intressant, stimulerar djupare smak till de övergripande lätta smakanteckningarna. Toppad med en aprikos sorbet. Sötma kommer från maräng och sorbet.
Petit fours: marshmallow, pate de fruit, chokladtryffel (9) Marshmallowen har smaker av citrus och wasabi, och ganska salt vilket var en mycket, mycket intressant, oortodoks smakkombination, som var i god harmoni och balans. Den hade också ett slags gelé i botten som gav en stickande känsla i munnen, liknande det när man dricker mousserande drycker. Fascinerande! Mycket chewy, någonstans mellan en "normal" marshmallow och gummibjörnstruktur när det gäller chewiness. Frukten var jordgubbssmak, och mycket starkt så. Mycket sött, som de är. För mig för söt. Men det var inte så att det var sötma att på något sätt täcka bristen på jordgubbesmak. Chokladtryffeln fylldes med en passionsfrukt, tror jag, karamell.
 
Personliga tankar - 8. 5/10
Det var som att gå på en restaurang som ville få dig att tänka, stimulera dig och skratta! Med en kockartist; massor av färger och olika former som finns i varje maträtt, vilket stimulerar de visuella sinnena! Mycket väl målade rätter! Det finns mycket uppmärksamhet på detaljer i presentationen i hela, från menyn, till servis, till rätter.

Jag gillade verkligen försöken att kombinera intressanta smaker till traditionella. Smakerna har moderna, intressanta, oväntade, utraditionella kombinationer av smaker i överflöd.

Jag föredrar personligen restauranger där personalen arbetar med dig lite mer med lite mer rapport, snarare än att vara avlägsen. Inga problem med personalen dock.

Rekommenderas om
Du letar efter en stimulering av de visuella sinnena och smaken! Någonstans med mat som har många intressanta smaker tillagd i traditionell basis.

Sartoria Launceston Place en Kensington, Londres: Experiencia Gastronómica Italiana y Michelin

Disfruta de la experiencia culinaria en Sartoria, restaurante en Launceston Place, Londres. Sabores auténticos en un entorno exclusivo. ¡Reserva ahora y déjate sorprender!

Restaurante Sartoria en Kensington, Londres | Cocina Italiana Regia

Kensington and Chelsea

Sartoria - Launceston Place

London Borough of Kensington and Chelsea

Disfruta de una experiencia culinaria en Sartoria, ubicado en Launceston Place, Londres. Saborea auténtica comida italiana en un ambiente elegante. ¡Reserva ahora!

Experiencia en Sartoria - Launceston Place, Londres | Cocina Italiana de Lujo

Descubre Sartoria en Launceston Place, Londres. Un restaurante que combina tradición italiana con un toque moderno. Perfecto para cenas especiales y eventos.

Acerca de Sartoria - Launceston Place, Londres | Cocina Italiana de Alta Calidad

Horarios de apertura para Sartoria, ubicado en Launceston Place, Londres. Encuentra horarios y planifica tu visita a este destacado restaurante italiano.

Sartoria - Launceston Place Menú Resumen

Platos Destacados

Bebidas y Maridajes

Opciones Dietéticas

Recomendaciones del Chef

Experimenta el Menú en Sartoria - Launceston Place

Macellaio RC South Kensington

Apero Restaurant & Bar

Bosphorus