Menú de Caravaggio en Londres
Caravaggio, un restaurante italiano en Londres, se destaca por su enfoque en la cocina europea, combinando tradición y modernidad. Con un ambiente elegante y acogedor, este lugar ha sido un favorito en la ciudad durante más de 30 años, ofreciendo una experiencia culinaria excepcional. Su filosofía se centra en ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la rica herencia de la cocina italiana.
Platos Destacados
- Gravadlax: Salmón curado servido con pan de pumpernickel, una opción popular entre los comensales.
- Risotto de langostinos: Un plato cremoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de los mariscos.
- Parmesan en cesta: Un aperitivo delicioso que combina la riqueza del queso con una presentación única.
- Veal con risotto: Tierna carne de ternera acompañada de un risotto perfectamente cocido.
- Frangipane con helado: Un postre exquisito que cierra la comida con un toque dulce.
Bebidas y Maridajes
Caravaggio ofrece una extensa selección de vinos italianos, con opciones que complementan perfectamente los platos del menú. La coctelera del bar también destaca, proporcionando cócteles clásicos y creativos. Se recomienda maridar el risotto de langostinos con un vino blanco fresco, como un Pinot Grigio, para realzar los sabores del mar.
Opciones Dietéticas
El restaurante se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas. Ofrecen opciones vegetarianas y pueden adaptar platos para ser veganos o sin gluten. Además, el personal está capacitado para manejar alergias alimentarias, asegurando una experiencia segura y placentera para todos los comensales.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada, que destacan ingredientes frescos y locales. Los mariscos son especialmente recomendados, con opciones como las cocinas de vieiras que han recibido elogios de los clientes. Además, el equipo de servicio está bien informado y puede sugerir platos según las preferencias del cliente.
Experimenta el Menú en Caravaggio
Visitar Caravaggio en Londres es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Con un menú que combina lo mejor de la cocina italiana y un servicio excepcional, es el lugar perfecto para una cena especial o una reunión con amigos. No dudes en hacer una reserva y disfrutar de una velada inolvidable en este emblemático restaurante.
