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Liverpool

Röski, located at 16 Rodney Street, Liverpool, is renowned for its modern British cuisine under the guidance of Chef Anton Piotrowski. The restaurant offers a tasting menu that showcases complex, carefully crafted dishes featuring a variety of ingredients, often utilizing local produce. The ambiance is modern and intimate, decorated in grey tones, providing a comfortable setting for diners. The restaurant has received high ratings on platforms like OpenTable, with a 4.7 out of 5 based on 1,244 reviews, and Leading Restaurants, with a 4.6 out of 5 based on 89 reviews. However, in October 2021, Röski received a zero-star rating from the Food Standards Agency, indicating that urgent improvement was necessary. The restaurant addressed the issues promptly and requested a re-inspection. As of May 2025, Röski is permanently closed.

Ubicado en el corazón de Liverpool, **Röski** es un restaurante emblemático que ha dejado una huella indeleble en la escena gastronómica de la ciudad. Con su dirección en 16 Rodney Street, L1 2TE, Röski ha sido el destino favorito de los amantes de la cocina moderna británica, guiado por el chef Anton Piotrowski, ganador de MasterChef: The Professionals en 2012. Aunque Röski cerró sus puertas en mayo de 2025, su legado culinario sigue vivo en los corazones de quienes tuvieron la suerte de disfrutar de su innovador menú degustación.

Röski ofrecía un ambiente íntimo y elegante, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. Su menú degustación, elaborado principalmente con productos locales, se caracterizaba por una atención meticulosa a los detalles. Los comensales elogiaban la selección de platos que combinaban sabores inusuales y técnicas modernas, lo que convirtió cada visita en un evento memorable. Desde su travesía de pan recién horneado hasta el exquisito postre de ruibarbo forzado, cada bocado era una oda a la creatividad culinaria.

Menú degustación con ingredientes de temporada.

La comunidad ha expresado un sentimiento abrumadoramente positivo hacia Röski. Los comensales destacan la calidad de la comida, el servicio atento y la atmósfera acogedora del restaurante. A través de varios comentarios, muchos mencionan que Röski no solo es un lugar donde comer, sino una experiencia que permanecía en la memoria de todos. La atención al detalle, la innovación en el menú y la pasión del personal han cimentado la reputación de Röski como uno de los mejores lugares para disfrutar de la gastronomía en Liverpool.

 No, Röski cerró permanentemente en mayo de 2025.

 Röski ofrecía cocina moderna británica con un enfoque en menús degustación innovadores.

 El chef Anton Piotrowski, ganador de MasterChef: The Professionals en 2012, era el chef principal.

 Röski estaba ubicado en 16 Rodney Street, Liverpool, L1 2TE, Reino Unido.

 Sí, Röski fue incluido en la Guía Michelin y recibió altas calificaciones en plataformas como OpenTable.

Europe

United Kingdom

En el corazón vibrante de Liverpool, se encuentra el Roski Restaurant, un destino culinario que promete una experiencia gastronómica inolvidable. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su enfoque en la cocina contemporánea británica, donde cada plato cuenta una historia. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera de sofisticación y calidez, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial.

El menú de Roski es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Entre los destacados, se encuentra el "Pato a la Naranja", un plato que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja casera que despierta los sentidos. Otro imperdible es el "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de umami, que transporta a los comensales a un bosque encantado con cada bocado. Para acompañar, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, perfectos para realzar la experiencia culinaria.

Una de las características más notables de Roski es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. El chef, un apasionado de la sostenibilidad, se asegura de que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Además, el restaurante ofrece una experiencia de cocina abierta, donde los comensales pueden observar a los chefs en acción, creando una conexión única entre el arte culinario y los visitantes. Esta interacción no solo enriquece la experiencia, sino que también permite a los comensales aprender sobre los secretos detrás de cada creación.

 Roski se destaca por su enfoque en ingredientes locales y su experiencia de cocina abierta, donde los visitantes pueden ver a los chefs en acción.

 El restaurante abre de martes a sábado, desde las 17:00 hasta la medianoche.

 Sí, Roski ofrece una variedad de opciones vegetarianas en su menú, asegurando que todos los comensales encuentren algo delicioso.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Roski. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por una aventura de sabores que no olvidarás. ¡Te esperamos!

Seasonal, fixed price tasting menus with mid-century lighting & banquette seating in a posh setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLV8yaXNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-88HJiIhe0gRCXUoEM8cSmI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLV8yaXNBRRAB

Oh, this place is divine. An absolute gem tucked away in Liverpool. It's small, almost a hole in the wall type feel, but that quickly lifts with the impressive service of knowledgeable staff. The menu tasting is very impressive, locally sourced and changes frequently. Highly recommend for a cozy yet elevated experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad056NFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-88HJiIhe0gRCXUoEM8cSmI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURad056NFlBEAE

Visited Roski for the second time and again everything was outstanding. Dined with my Mum who had never experienced a tasting menu before. She was in her element. It's hard to say what we enjoyed the most as every single course was amazing. All of the staff were friendly and attentive throughout.  The wine pairings with each course matched perfectly. Thank you to Roski for another great dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsa192STR3RRAB&d=17924085&t=1

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We had such a gorgeous meal here yesterday afternoon. The atmosphere isn’t stuffy, it’s super relaxed and the service is absolutely top notch. The cute quaint looking restaurant adds to the overall experience. We had the taster menu and it was just delicious and plenty of food. I have been spoilt since travelling France and experiencing their fantastic food and always felt the Uk falls short with quality and attention to detail, most places just can’t hit it or get it right.  I was super surprised to see the lunch menu at a fantastic price, next time we will be trying this. I also noticed the respect and relationship the manager/waiters had with the chef, this was lovely an made the experience more intimate and like staff cared, wanted to be there and were passionate about their job.

Thank you for adding to our lovely afternoon/night as we then enjoyed a show that evening.
A shout out to the lovely manager too, he was great!
Melissa & Darren

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxb05Xb2N3EAE&d=17924085&t=1

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Excellent food, excellent wine, excellent service. This place/menu is like no other.
The whole experience from start to finish was perfect and amazing.

Food delicious
Staff exceptional

No words can even explain how amazing it was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0Z19xdHNBRRAB&d=17924085&t=1

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Dinner last-minute reservation.
Chef-owned by the winner of MasterChef: The Professionals back in 2012, one Anton Piotrowski.
It opened in 2017 and with an eight-course tasting menu like no other we have ever come across.

We say that, as the offering is amazing value for the amount of dishes that are served.
You also have the option to add an extra main course of  Sirloin and a British cheese course.
Now, if you were to choose these,all we can say is you must have hollow legs.

The evening begins with two types of bread served with butters accompanied by a tasty broth and a mornay in a ceramic egg shell.

Onto the next course, which takes some beating and possibly an early favourite.
Hidden under a blanket of wasabi marinated lettuce a succulent wagyu tartare.
On the other plate, a lobster doughnut,yes, that's right.
A doughnut filled with lobster and a tail on the side.

The procession of exquisite dishes just keeps arriving at the table. A fresh sea trout with blood orange.
Miso Glazed Stone Bass under a nest of Mung Bean Noodles.
First of the meat dishes was a lamb rump.
Followed by a five spiced duck breast,Slow Braised Leg,Foie Gras Crumpets.

Desserts was a selection of Yorkshire Forced Rhubarb,
Malt Loaf French Toast amongst other sweet delights.
We finished off the meal with Coffee & Petits Fours at an incredible price of £5 pp.

A great evening was had, and the staff were friendly and welcoming whilst disco classics played in the background.
This is one restaurant you won't leave hungry.

Roski Restaurant: Menú de degustación en Liverpool

Röski was a celebrated restaurant in Liverpool, known for its innovative cuisine and intimate setting.

Historia del Restaurante Röski en Liverpool.

Röski fue un restaurante muy aclamado en Liverpool, conocido por su cocina innovadora y su ambiente íntimo. Desde su apertura, se destacó por ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando sabores tradicionales con toques modernos.

A continuación, se presenta una línea de tiempo que destaca los eventos más significativos en la historia de Röski:

Röski abrió sus puertas en 16 Rodney Street, Liverpool.

El chef Anton Piotrowski, ganador de MasterChef: The Professionals en 2012, se convirtió en el chef principal.

Recibió una calificación de cero estrellas de la Agencia de Normas Alimentarias, indicando que era necesaria una mejora urgente.

A lo largo de su existencia, Röski dejó una huella en la escena gastronómica de Liverpool. A pesar de su cierre, su legado perdurará en la memoria de aquellos que tuvieron el placer de disfrutar de su innovadora propuesta culinaria.

Dine In

Takeout

Delivery

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the heart of Liverpool, Roski Restaurant beckons with a siren song of culinary excellence. Located at 16 Rodney Street, this gem of a venue is where contemporary cuisine intertwines beautifully with local traditions, offering a temptingly diverse menu that captures the essence of the region. As you step inside, a warm and inviting atmosphere envelops you, created by a stylish blend of modern decor and classic charm, making it an ideal setting for an intimate dinner or a lively gathering. The brilliance of Roski lies not just in its welcoming ambience but in its innovative approach to food. Each dish is a story waiting to be told, meticulously crafted using seasonal ingredients that showcase the best of Merseyside’s bounty. Expect to savor vibrant flavors that pay homage to both British heritage and international influences. From starters that dance delightfully on the palate to decadent desserts that sweetly conclude your experience, every bite promises to be an adventure. For those desiring an even deeper connection to Liverpool's rich culture, Roski often hosts events celebrating local artists and artisans, allowing guests to indulge in an extraordinary evening of food and art. Just a stone's throw from iconic landmarks and the energetic rhythm of city life, this restaurant is a sanctuary for food lovers and cultural enthusiasts alike. Whether you are a local looking to rediscover your city or a traveler eager to explore, Roski Restaurant offers an unforgettable culinary journey that perfectly encapsulates the vibrant spirit of Liverpool.

Roski Restaurant

A selection of dishes showcasing the culinary expertise of Chef Anton Piotrowski, featuring innovative combinations and seasonal ingredients.

Sourdough / Beef Dripping / Southport Whey Butter

Burford Brown / Mornay

Lobster Doughnut

Beef Tartare

Cod / Beetroot / Tempura Anchovy

Lamb Rump / Caesar / Cucumber / Aubergine

Creedy Carver Duck Breast / Slow Braised Leg / Foie Gras Crumpets

48 Day Aged Hereford Sirloin / Black Pudding Dauphinoise / Bone Marrow Gravy

Yorkshire Forced Rhubarb / Malt Loaf French Toast

British Cheeses for 2

Sample Tasting Menu by the Kitchen

Roski Restaurant Menu Overview Liverpool UK 

Nestled in Liverpool's vibrant culinary scene, Roski Restaurant invites you to savor a thoughtfully curated menu that celebrates local sourcing and seasonal creativity. The kitchen, led by MasterChef winner Anton Piotrowski, crafts an exquisite tasting journey blending traditional British ingredients with innovative techniques, all served in an intimate, relaxed atmosphere.

The menu kicks off with a selection of imaginative starters that perfectly balance richness and refinement. Begin with the rustic charm of sourdough bread accompanied by indulgent beef dripping and creamy Southport whey butter. The Burford Brown egg served with a luscious Mornay sauce offers a silky texture and depth of flavor.

For a touch of surprise, the lobster doughnut melds the sweetness of lobster with a delicately fried doughnut, providing an unexpected yet utterly delightful bite. The beef tartare offers a tender, umami-rich introduction that showcases precise seasoning and fresh quality.

The main courses at Roski highlight impeccable cooking techniques and seasonally inspired pairings. Dive into the delicate flavors of cod enhanced by earthy beetroot and crisp tempura anchovies. The lamb rump is served with a vibrant Caesar dressing, fresh cucumber, and tender aubergine, providing a harmonious balance of taste and texture.

For those seeking a richer indulgence, the Creedy Carver duck breast with slow-braised leg and foie gras crumpets offers luxurious layers of flavor that linger on the palate. The 48-day aged Hereford sirloin is a showstopper, paired with black pudding dauphinoise and bone marrow gravy, a feast of bold and comforting British fare.

The sweet offerings are a graceful finish to your meal, featuring seasonal highlights like Yorkshire forced rhubarb paired with malt loaf French toast for a comforting yet sophisticated dessert. Alternatively, share a selection of fine British cheeses, thoughtfully chosen to complement the rich flavors of the preceding courses.

Roski pairs its menu with an excellent selection of wines and cocktails, carefully chosen to enhance each course's flavors. Guests can enjoy the convivial ambiance with drinks that range from classic to innovative cocktails, alongside fine wines sourced to complement the seasonal dishes.

Sourdough with beef dripping and Southport whey butter

 – a rustic and rich start to your meal.

 – a playful and luxurious seafood delight.

 – accompanied by black pudding dauphinoise and bone marrow gravy for a hearty main.

Every dish at Roski is a testament to passion, precision, and the celebration of British produce, making it a must-visit for those seeking a memorable and elevated dining experience in Liverpool.

Descubre Roski Restaurant en Liverpool: un festín de sabores únicos y ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy y deleita tu paladar!

Restaurante Roski en Liverpool: Delicias Únicas

Liverpool Municipality

An eight-course tasting menu featuring complex, carefully crafted dishes with a playful slant, utilizing local produce.

Tasting Menu

A five-course express lunch option, offering a selection of dishes from the tasting menu in a shorter timeframe.

Sample Set Lunch

Ubicado en el corazón de Liverpool, Roski Restaurant es un verdadero tesoro gastronómico que promete llevarte en un viaje culinario inolvidable. Este establecimiento se destaca por su enfoque innovador a la cocina, combinando ingredientes locales frescos con técnicas contemporáneas para crear platos que son tanto visuales como deliciosos.

El **menú de degustación** de Roski es una experiencia de ocho platos que te deleitará. Cada plato está meticulosamente elaborado, con un enfoque en la creatividad y el uso de productos locales. Este menú, con un precio de 115 GBP, te invita a explorar una variedad de sabores y texturas que desafían lo tradicional y despiertan tus sentidos.

Si buscas una opción más rápida, el **almuerzo express** es perfecto. Por solo 65 GBP, puedes disfrutar de un menú de cinco platos que incluye selecciones populares del menú de degustación, todo en un formato más breve ideal para un almuerzo delicioso sin sacrificar calidad.

Roski no es solo un restaurante; es una experiencia que vale la pena vivir. Su dedicación a la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos, y el servicio al cliente excepcional hacen que cada visita sea especial. Perfecto para los amantes de la comida que desean explorar la cocina moderna con un toque local.

Platos llenos de creatividad e innovación.

Un menú que resalta los sabores locales.

Ya sea que busques un lugar para una cena elegante o un almuerzo rápido pero sabroso, Roski Restaurant te espera en Liverpool para ofrecerte una experiencia única que seguramente recordarás.

Roski Restaurant en Liverpool: Un Análisis Equilibrado de sus Ventajas y Desventajas.

Roski Restaurant, ubicado en Liverpool, ha sido conocido por su enfoque innovador en la gastronomía. A continuación, examinamos sus principales fortalezas y debilidades para ofrecerte una visión completa de lo que ofrece este establecimiento.

Uno de los principales atractivos de Roski es su menú de degustación, que se caracteriza por ser innovador y complejo. Esto permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria única, con platos que destacan por su creatividad y presentación. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar productos locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de los ingredientes.

Altas calificaciones en plataformas de reseñas.

A pesar de sus puntos fuertes, Roski enfrenta serias desventajas. El restaurante anunció su cierre permanente a partir de mayo de 2025, lo cual ha sido una gran decepción para muchos de sus habitués. Además, ha recibido una calificación de cero estrellas por parte de la Agencia de Normas Alimentarias en octubre de 2021, lo que indica problemas significativos en su gestión de higiene y estándares.

Cerrado permanentemente desde mayo de 2025.

Calificación de cero estrellas en higiene.

Ya no listado en la Guía Michelin desde diciembre de 2024.

Merseyside

Descubre la experiencia culinaria en Roski, el restaurante de Liverpool famoso por su menú innovador y ambiente íntimo en Rodney Street. ¡Reserva ahora!

Restaurante Roski en Liverpool - Cocina Innovadora y Experiencia Unica

Explora los mejores consejos para visitar Liverpool, incluyendo restaurantes destacados, atracciones y actividades imprescindibles en esta vibrante ciudad inglesa.

Guía de Viaje a Liverpool: Restaurantes y Consejos para Visitantes

Conoce la historia del restaurante Roski en Liverpool, su concepto innovador, y su impacto en la escena gastronómica local antes de su cierre en 2025.

Roski Restaurant: Menú de degustación en Liverpool

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