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Machynlleth

Gwen Restaurant and Wine Bar in Machynlleth has received consistently high praise for its intimate dining experience, exceptional food quality, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the communal seating arrangement, allowing for engaging interactions with fellow diners and the chefs. The tasting menu is frequently highlighted for its bold flavors and creative presentations, with standout dishes like the Smoked Eel Chawanmushi and Barbecued Pork Jowl with Jalapeño Sauce. The wine bar offers a relaxed space to enjoy a curated selection of wines, craft beers, and cocktails, enhancing the overall dining experience. The staff's attentiveness and the restaurant's unique ambiance contribute to its reputation as a memorable dining destination.

Gwen Restaurant y Wine Bar en Machynlleth.

Ubicado en la encantadora ciudad de Machynlleth, Gwen Restaurant y Wine Bar se destaca como un lugar imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria única. Con su ambiente acogedor y su enfoque en la calidad de los ingredientes, este restaurante ha ganado una reputación estelar por ofrecer platillos innovadores y un servicio excepcional.

Gwen Restaurant tiene una capacidad para ocho comensales por turno, distribuidos en dos mesas de cuatro, lo que crea un ambiente íntimo y comunitario. La experiencia de degustación es lo que realmente destaca aquí, con un menú que cambia regularmente y presenta sabores audaces y una presentación creativa. Platos como el Chawanmushi de anguila ahumada y la mejilla de cerdo a la parrilla con salsa de jalapeño son solo algunas de las delicias que esperan a los visitantes.

El Wine Bar de Gwen ofrece un espacio relajado donde los huéspedes pueden disfrutar de una cuidada selección de vinos, cervezas artesanales y cócteles. Este ambiente informal complementa la experiencia gastronómica y permite a los comensales relajarse antes y después de la cena. Además, la atención al detalle y la amabilidad del personal contribuyen a que cada visita sea memorable.

¿Cuál es la capacidad de asientos en Gwen Restaurant?

 Gwen Restaurant acomoda a ocho huéspedes por turno, sentados en dos mesas de cuatro, brindando una experiencia de comida íntima y comunitaria.

¿Hay un código de vestimenta en Gwen Restaurant?

 No hay un código de vestimenta formal en Gwen Restaurant; se anima a los huéspedes a vestirse cómodamente para la ocasión.

¿Gwen Restaurant atiende restricciones dietéticas?

 Debido a la naturaleza del menú de degustación, Gwen Restaurant no puede acomodar restricciones dietéticas, alergias o intolerancias.

¿Cuáles son los horarios de operación de Gwen Restaurant?

 Gwen Restaurant opera de miércoles a jueves de 5:00 PM a 11:00 PM, y de viernes a sábado de 12:00 PM a 11:00 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible cerca de Gwen Restaurant?

 Sí, hay fácil estacionamiento disponible cerca, lo que hace conveniente la visita de los huéspedes.

Europe

United Kingdom

En el corazón de Machynlleth, el **Gwen Restaurant and Wine Bar** se erige como un refugio culinario que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita selección de vinos, sino también por su menú que celebra los sabores locales de Gales. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

El Gwen Restaurant and Wine Bar destaca por su menú que fusiona ingredientes frescos y de temporada con técnicas culinarias innovadoras. Entre sus platos más aclamados se encuentran el **filete de cordero galés**, marinado en hierbas locales y servido con un puré de patatas trufado, y el **risotto de setas silvestres**, que captura la esencia de los bosques galeses. Cada bocado es una celebración de los sabores auténticos de la región.

Plato destacado: Filete de cordero galés

, marinado en hierbas locales y puré de patatas trufado.

Plato destacado: Risotto de setas silvestres

, que captura la esencia de los bosques galeses.

Situado en Machynlleth, el Gwen Restaurant and Wine Bar está rodeado de un paisaje impresionante que invita a la exploración. A pocos pasos, los visitantes pueden descubrir la rica historia de la ciudad, incluyendo el Museo de la Historia de Machynlleth y el hermoso Parque Nacional de Snowdonia. Esta ubicación privilegiada lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de aventuras al aire libre.

¿Qué es lo que hace especial a Gwen Restaurant?

: Su enfoque en ingredientes locales y su ambiente acogedor lo convierten en un destino imperdible.

: Machynlleth es un lugar lleno de historia, cultura y belleza natural, ideal para los amantes de la aventura y la gastronomía.

: El Museo de la Historia de Machynlleth y el Parque Nacional de Snowdonia son solo algunas de las atracciones cercanas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Gwen Restaurant and Wine Bar. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración con amigos, este lugar tiene todo lo que necesitas para una velada memorable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN1lDQTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXwQNaZmHb0gRiV_Dt89CbDc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN1lDQTlBRRAB

Good quality fine dining in an uniquely intimate setting: two four-seat tables in view of the pass. After a drink in the front wine bar, proceed through the curtain to the dining room at the rear. The food was very good overall, with highlights including trout with a champagne sabayon, Korean fried quail, and a cherry miso muffin with marshmallow.

Many restaurants claim to be intimate, but you can’t get much more intimate than eight seats huddled around the pass. The tables are communal, so expect to chat to the others who share your table. If you don’t want to talk to strangers, find three (or seven) friends to go with you and you’ll have a great time

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdU5pUTJ3RRAB&d=17924085&t=1

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After dining at Gareth's main restaurant for my birthday last year I thought I'd try Gwen. I wasn't disappointed, everything about the place was fantastic, the food, the service, the atmosphere! Very intimate but very friendly, everything prepared in front of us whilst talking to the chef.  The cocktails were excellent as was the recommended wine. I can't recommend it enough, will definitely be going back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dHNtRVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXwQNaZmHb0gRiV_Dt89CbDc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dHNtRVlREAE

This a fantastic experience. It feels very intimate with only 8 dining spaces and Corrin and Jamie cooking next to you. It was a really relaxed atmosphere and I enjoyed getting to share the experience with other diners. The food was incredible and I loved not knowing what you were going to get. The amount of courses was just right, anymore and I don't think I'd appreciate it.
I wish them every success but hope they don't become too popular as I'd like be able to come back in the near future ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdHFxLW1RRRAB&d=17924085&t=1

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What an amazing experience! Gwen is set up as an intimate/sociable/chefs table kind of experience, where the 8 seat restaurant is split into two tables of 4 right by the chefs pass so you can watch each dish being painstakingly prepared.

The wine bar is fantastically presented, and you start your experience here with some lovely cocktails and some canapés before walking through to the restaurant.

The 8 course meal was phenomenal, with each course bringing a new flavour and experience. I won’t spoil the menu here, as it’s all part of the fun, but it was fairly fish heavy in the initial courses.

Everything was cooked to perfection by head chef Corrin, and his team. The Sommelier, Jake promoted a relaxed take whereby not forcing pairings for each dish, but working with you when your glass was empty and selecting perfect wines for a group of courses.

We’ll definitely be back again in the near future with some friends!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKb09INVNREAE&d=17924085&t=1

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Amazing little spot very intimate and very tastefully decorated in keeping with vibe . Food was very good and great knowledge /sourcing of ingredients. The standouts of the meal was a local lamb with pickled onion slivers and mint and the Amelia tomato / celery granita and Chawanmushi  with broccoli and eel . In all honesty it was all very good .

Cocina Gourmet en Gwen Restaurante, Machynlleth

Gwen Restaurant and Wine Bar, located at 21 Heol Maengwyn in Machynlleth, Wales, is an intimate fine dining venue that opened in May 2023. It is the sister restaurant to Ynyshir, Wales' only two Michelin-starred restaurant, and is led by Chef Corrin Harrison. The restaurant offers a 10-course tasting menu in a communal setting, with a focus on seasonal local and global produce. The wine bar at the front provides a relaxed atmosphere with a curated selection of wines, craft beers, and cocktails.

Historia del Restaurante y Bar de Vinos Gwen

El **Gwen Restaurant and Wine Bar**, situado en el 21 de Heol Maengwyn en Machynlleth, Gales, es un lugar íntimo de alta cocina que abrió sus puertas en mayo de 2023. Este establecimiento es el hermano del renombrado restaurante Ynyshir, el único en Gales con dos estrellas Michelin. Con una dirección liderada por la talentosa Chef Corrin Harrison, el restaurante se destaca por su menú de degustación de 10 platos, enfocado en la producción estacional tanto local como global.

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Beer

Restroom

Gwen Restaurant and Wine Bar in Machynlleth offers an unforgettable dining experience with a focus on local produce and a cozy atmosphere. Guests can enjoy a selection of exquisite dishes paired with carefully chosen wines, all while being immersed in the charm of this historic market town.

Gwen Restaurant and Wine Bar

A curated selection of dishes showcasing seasonal local and global produce, offering a unique culinary experience.

Smoked Eel Chawanmushi

Barbecued Pork Jowl with Jalapeño Sauce

Quail Curry

Lobster with Champagne Foam and Courgette Purée

Celeriac Teriyaki

Iberico Pork Belly

Brazilian Yellow Bourbon Coffee with Orange and Olive Oil

Sourdough Ice Cream

Sample Tasting Menu

menú de degustación del gwen restaurant y wine bar en machynlleth.

En el corazón de Machynlleth, el Gwen Restaurant y Wine Bar presenta un **menú de degustación** que captura la esencia de los ingredientes locales y globales. Cada plato está meticulosamente elaborado para ofrecer una experiencia culinaria única que deleitará tanto a los amantes de la gastronomía como a los viajeros curiosos.

Comienza tu experiencia con un toque de sofisticación a través de nuestros entrantes.

: un delicado custard de huevo con anguila ahumada y caldo de anguila que cautivará tus sentidos.

Nuestros platos principales combinan sabores audaces y técnicas innovadoras.

Jowl de cerdo a la parrilla con salsa de jalapeño

: jugoso y tierno, acompañado de semillas de sésamo.

: una delicia especiada que incluye muslos empanizados.

Langosta con espuma de champán y puré de calabacín

: un plato que combina la riqueza de la langosta con la ligereza de la espuma.

: una alternativa vegana que resalta el sabor teriyaki.

Termina tu comida con un dulce capricho que dejará una impresión duradera.

Café brasileño Yellow Bourbon con naranja y aceite de oliva

: fresco y único, ideal para los amantes de lo innovador.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que realzan la experiencia gastronómica.

Ven a descubrir las **especialidades** que hacen de nuestro menú una experiencia inolvidable.

Descubre Gwen Restaurant y Wine Bar en Machynlleth. Platos exquisitos y una selección de vinos única te esperan. ¡Visítanos hoy!

Gwen Restaurant en Machynlleth: Cocina Gourmet

Machynlleth Municipality

A cozy space offering a curated selection of wines from small producers around the world, along with craft beers and cocktails.

Wine Bar

A 10-course communal dining experience with full view of the open kitchen, featuring bold flavors and creative dishes.

Tasting Menu

Descubre Gwen Restaurant and Wine Bar en Machynlleth.

Ubicado en el encantador Machynlleth, **Gwen Restaurant and Wine Bar** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y el vino. Este establecimiento combina un ambiente acogedor con una oferta de productos cuidadosamente seleccionados que deleitan a los sentidos.

El **bar de vinos** de Gwen es un rincón acogedor que ofrece una selección curada de vinos de pequeños productores de todo el mundo. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de cervezas artesanales y cócteles creativos en un ambiente íntimo que invita a la conversación y la exploración de sabores.

Gwen ofrece un **menú de degustación** que es una experiencia gastronómica de 10 platos, diseñada para compartir y disfrutar en compañía. Con un costo de 135 GBP, este menú destaca por sus sabores audaces y platos creativos, todos preparados en una cocina abierta donde los comensales pueden ver el arte culinario en acción. Esta experiencia transforma una cena ordinaria en un espectáculo inolvidable.

Si buscas una combinación de buen vino y deliciosa comida en un ambiente acogedor, **Gwen Restaurant and Wine Bar** es la elección perfecta. Ya sea disfrutando de una copa en el bar de vinos o deleitándote con el menú de degustación, cada visita promete una experiencia memorable. Machynlleth, con su encanto único, se convierte en el escenario ideal para esta aventura culinaria.

Seleccion de vinos de pequeños productores

: Un viaje a través de los mejores vinos de diferentes regiones.

: Ideal para una cena romántica o una salida con amigos.

: Una experiencia única que celebra la creatividad culinaria.

Powys

Descubre Gwen, un restaurante exclusivo en Machynlleth con experiencias culinarias innovadoras, menú degustación y una selecta carta de vinos y cócteles.

Gwen Restaurante y Bar de Vinos en Machynlleth | Experiencia GOURMET

Visita Gwen en Machynlleth, con un menú de 10 platos en un entorno íntimo y acogedor, liderado por Chef Corrin Harrison y destacado en la guía Michelin.

Guía de Gwen Restaurant Machynlleth | Cocina Estrella Michelin

Planea tu visita a Gwen en Machynlleth, reserva con anticipación y disfruta de una experiencia culinaria única con platos innovadores, vino curado y ambiente especial.