Descubre el menú de Howies Restaurant en Edimburgo de manera deliciosa y saludable con platos veganos, vegetarianos y de mariscos.
Howies Restaurant, un referente culinario en Edimburgo, ofrece una experiencia gastronómica con un enfoque en ingredientes frescos y opciones para todos los gustos. Su menú está cuidadosamente organizado para satisfacer tanto a quienes prefieren opciones veganas y vegetarianas como a los amantes del marisco.
Entrantes
Comienza tu experiencia con deliciosos entrantes que combinan sabores frescos y texturas interesantes, perfectos para abrir el apetito.
- Croquetas cremosas de champiñones y hierbas frescas
- Ensalada tibia de remolacha con nueces y vinagreta de mostaza
- Tartar fresco de salmón ahumado con alcaparras y cebolla roja
Platos principales
Para el plato fuerte, Howies Restaurant ofrece una selección que enfatiza la frescura de los ingredientes y el equilibrio de sabores, con opciones que incluyen deliciosos mariscos y platos plant-based.
- Filete de bacalao al horno con puré cremoso de coliflor y salsa de limón
- Risotto de setas silvestres con espárragos y queso vegano gratinado
- Pasta fresca con salsa de tomate casera y albóndigas vegetarianas
Postres
Los postres en Howies son el cierre perfecto para una comida inolvidable, con dulces que combinan tradición y creatividad.
- Tarta de chocolate vegana con frutos rojos frescos
- Mousse de maracuyá con crema de coco y crujiente de almendra
Bebidas
La carta de bebidas incluye opciones refrescantes y selectas, pensadas para complementar cada plato y refrescar el paladar.
- Cócteles artesanales con ingredientes frescos y naturales
- Selección de vinos y cervezas locales e internacionales
Especiales del día
Cada día, Howies sorprende con especiales que destacan productos de temporada y combinaciones únicas, ideales para descubrir nuevos sabores en Edimburgo.
- Sugerencia del chef : pescado fresco del día con verduras asadas y salsa de hierbas aromáticas
- Especial vegetariano : lasaña de verduras de temporada con salsa bechamel vegana



