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Edinburgh

The Lookout by Gardener's Cottage offers stunning panoramic views of Edinburgh and the Firth of Forth, providing a unique dining experience. While many patrons praise the ambiance and the quality of the food, some have expressed concerns about portion sizes and pricing. Service is generally described as attentive and friendly, though there have been occasional mentions of slow service. Overall, the restaurant is appreciated for its innovative approach to Scottish cuisine and its commitment to using local, seasonal ingredients.

La experiencia gastronómica en The Lookout by Gardener's Cottage en Edimburgo.

Ubicado en lo alto de Calton Hill, The Lookout by Gardener's Cottage es un verdadero tesoro gastronómico que ofrece vistas impresionantes de Edimburgo y el Firth of Forth. Este restaurante combina un ambiente acogedor con una cocina innovadora centrada en ingredientes locales y de temporada. Los visitantes son recibidos en un espacio moderno y luminoso, donde cada plato es una obra de arte, elaborada con esmero.

El menú degustación de cinco platos, a £85 por persona, promete llevar a los comensales en un viaje de sabores que resalta lo mejor de la cocina escocesa. Los ingredientes frescos y locales, junto con un toque moderno, hacen de cada bocado una experiencia memorable. Además, el restaurante se preocupa por la diversidad, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas, así como alternativas sin gluten, lo que asegura que todos puedan disfrutar de su visita.

El ambiente de The Lookout es ideal para una cena romántica o una celebración especial. A pesar de algunas críticas sobre el tamaño de las porciones y el precio, la mayoría de los comensales elogian la atención del personal, que es amigable y atento. Sin embargo, hay menciones ocasionales sobre la lentitud en el servicio, un aspecto que podría mejorar.

¿Cuál es el precio del menú degustación?

 El menú degustación de cinco platos tiene un costo de £85 por persona.

¿Hay opciones vegetarianas o veganas disponibles?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas.

 No se impone un código de vestimenta estricto; se recomienda vestimenta casual elegante.

 Sí, se recomiendan reservas y se pueden hacer a través de su sitio web.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

En resumen, The Lookout by Gardener's Cottage ofrece una experiencia única que combina vistas espectaculares con una cocina escocesa contemporánea. Aunque hay comentarios mixtos sobre algunos aspectos, la mayoría de los visitantes salen satisfechos, deseando volver para disfrutar de nuevos sabores en este encantador rincón de Edimburgo.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el corazón de Edimburgo, **The Lookout by Gardener's Cottage** es un restaurante que redefine la experiencia culinaria con vistas impresionantes de la ciudad. Este establecimiento, que combina un ambiente contemporáneo con un toque de rusticidad, se asienta en un antiguo edificio de la estación de tren, ofreciendo un espacio donde la gastronomía y la naturaleza se encuentran. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, cada plato cuenta una historia, invitando a los comensales a explorar los sabores de Escocia.

En The Lookout, cada comida es una celebración de la cocina escocesa. Entre sus platos más destacados se encuentra el **filete de salmón ahumado**, servido con una salsa de eneldo que realza su frescura, y el **risotto de setas silvestres**, que combina sabores terrosos con una textura cremosa que deleita el paladar. La carta de vinos, cuidadosamente seleccionada, complementa perfectamente cada plato, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.

Una de las características más notables de The Lookout es su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs trabajan directamente con agricultores locales para obtener ingredientes frescos y de calidad, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza que cada plato sea auténtico y delicioso. Además, el restaurante ofrece un ambiente acogedor con grandes ventanales que permiten disfrutar de vistas panorámicas de la ciudad, creando una atmósfera mágica, especialmente al atardecer.

Situado en una ubicación privilegiada, The Lookout no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se encuentra cerca de varios puntos de interés en Edimburgo. Desde el histórico Castillo de Edimburgo hasta el vibrante barrio de Leith, los visitantes pueden explorar una variedad de atracciones antes o después de disfrutar de una comida. La cercanía al Parque de Calton Hill también permite a los comensales disfrutar de un paseo escénico, haciendo de su visita una experiencia completa.

¿Qué es lo que hace especial a The Lookout?

Este restaurante se destaca por su enfoque en ingredientes locales y sostenibles, así como por sus impresionantes vistas de Edimburgo.

El filete de salmón ahumado y el risotto de setas son imprescindibles para cualquier visitante.

The Lookout está situado cerca del Parque de Calton Hill, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida después de un paseo.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de **The Lookout by Gardener's Cottage**. Con su enfoque en la sostenibilidad y una oferta culinaria que resalta lo mejor de Escocia, este restaurante es un destino imperdible para los amantes de la buena comida. Reserva tu mesa hoy y déjate llevar por una experiencia gastronómica que seguramente recordarás.

Elevated seasonal dishes served in a refined restaurant with floor-to-ceiling windows & city views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMDhTS3l3RRAB&d=17924085&t=1

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Everything was good, but nothing was great. The views were gorgeous and the experience was nice, but I can't recommend the food at this price point.

I have done enough fine dining to understand the experience is going to be a bit different, but even so these portion sizes were insultingly small. I had been particularly looking forward to the venison loin, but I have honestly been served larger portions of quail. A deer gives a chef a lot to work with, but if you'd never seen a deer before, you would come away from this dinner assuming they must be roughly the size of a Dachshund.

And I understand this may be an outcome of the restaurant's focus on local foods and sustainability, but I still left feeling like it was not worth the cost.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NE9TREVnEAE&d=17924085&t=1

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This is a really difficult review, as I almost feel the quality of ingredients and presentation is worth 5 stars, but for some reason we just didn’t get a WOW factor.

There was enough to eat (just), but the main course was a bit light on content; really just one piece of protein(2 ounces?) & 1 small potato, with some nominal garnish & sauce to try and fill some of the empty area on the plate. The quality of the protein & potato was excellent.

Service & location are very good.

We think the price, including service charge, was justified, and would have been happy to pay 10-15 pounds more, for the same courses, but with a little more volume on the appetizer course(one small scallop) and main course.

PS: They did an excellent job of accommodating my wife’s food allergies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMVAtYUxnEAE&d=17924085&t=1

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The Lookout is an exceptional restaurant that truly showcases the most spectacular views in the city. From the panoramic vistas of Edinburgh's iconic landmarks to the natural beauty surrounding the restaurant, I was in awe throughout my visit. The minimalistic design of the restaurant only served to highlight the stunning views even further.

As for the food, the lunch set menu was absolutely marvellous. Every dish was crafted with care and attention to detail. The staff were attentive, friendly, and knowledgeable about the menu, adding to the overall excellent service.

While it's worth noting that there are no options outside of the set menu, this wasn't an issue in any way. The set menu offered such a varied and delicious selection that we didn't feel like we were missing out on anything. Additionally, it's worth mentioning that they don't offer coffee other than French press, but this is minor detail compared to the overall experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkOU5mdFp3EAE&d=17924085&t=1

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Located exceptionally well, perched at the top of Castle Hill, offering a panoramic view of the entire Edinburgh skyline, especially stunning during sunset. Sitting by the window and witnessing the evening glow is truly spectacular! They provide a set menu, and the food quality is quite good, especially the venison. Perfect for a romantic date.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqX3FDbTdBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing view, great food, lovely and friendly service. Lunch here really was the perfect ending to our city trip in edinburgh. We booked at gardeners cottage at first, which due to circumstances didnt go trough. The hopsitalty we received when the booking changed was so sweet. Defitly would recommend the look out or gardeners cottage

Disfruta de las vistas en The Lookout, Edimburgo

The Lookout by Gardener's Cottage is a collaboration between Edinburgh's Gardener’s Cottage and the Collective, an organization that redeveloped the City Observatory site on Calton Hill into a contemporary art space. The restaurant is uniquely built on a cantilever, partially suspended over Calton Hill’s northwest slope, offering floor-to-ceiling glass windows with panoramic views across Edinburgh and the Firth of Forth.

Historia de The Lookout by Gardener's Cottage en Edimburgo.

Situado en la impresionante ciudad de Edimburgo, The Lookout by Gardener's Cottage es más que un simple restaurante; es un testimonio de la fusión entre la gastronomía y el arte contemporáneo. Este establecimiento es el resultado de una colaboración entre el Gardener’s Cottage de Edimburgo y la organización Collective, que transformó el sitio del City Observatory en una vibrante sala de arte contemporáneo. Lo que realmente distingue a The Lookout es su arquitectura única: construido sobre un voladizo, parte de su estructura se encuentra suspendida sobre la ladera noroeste de Calton Hill, proporcionando a los visitantes vistas panorámicas espectaculares de Edimburgo y el Firth of Forth.

 The Lookout by Gardener's Cottage abrió sus puertas al público.

 El restaurante recibió el premio 'Mejor Novato' en los Scottish Restaurant Awards.

 The Lookout amplió su menú para incluir un menú de degustación de cinco platos.

 El restaurante celebró su tercer aniversario con un evento especial que contó con músicos escoceses locales.

Hoy en día, The Lookout by Gardener's Cottage continúa siendo un destino imperdible para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica en un entorno espectacular. Con su combinación de vistas impresionantes, un menú cuidadosamente elaborado y un ambiente acogedor, este restaurante no solo deleita a los comensales, sino que también rinde homenaje a la rica historia cultural de Edimburgo.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Perched majestically atop Calton Hill, The Lookout by Gardener's Cottage invites guests to experience not just a meal, but an immersion in the heart of Edinburgh's natural beauty and rich heritage. The restaurant itself is a modern architectural marvel, harmonizing seamlessly with the historic charm that characterizes Edinburgh. Floor-to-ceiling windows allow natural light to flood the space, casting a glow over the elegantly presented dishes inspired by Scotland’s bountiful larder. Savor a seasonal menu crafted with meticulous attention to detail, where each plate tells a story of local ingredients and traditional culinary techniques reimagined in inventive ways.

The Lookout by Gardener's Cottage

A selection of dishes showcasing seasonal and local ingredients, offering a modern twist on Scottish cuisine.

Mackerel, Apple, Yoghurt

Pigeon, Cocoa, Bramble

Halibut, Braised and Pickled Kohlrabi, Celeriac Sauce, Cockles, Mussels

Venison, Barley, Carrots, Kale

Chocolate Mousse, Sea Buckthorn, Hazelnuts

Blood Orange Soufflé, Clementine

Sample Menu

The Lookout by Gardener's Cottage Menu Overview

Perched atop Edinburgh's scenic Calton Hill, The Lookout by Gardener's Cottage offers an elevated dining experience where every dish is a celebration of seasonal and local Scottish ingredients. This refined restaurant delights guests with panoramic city views through floor-to-ceiling windows, creating a spectacular backdrop for a menu that expertly blends modern culinary creativity with the rich flavors of Scotland.

Begin your culinary journey with delicately balanced starters that intrigue the palate with fresh, local produce and unexpected flavor combinations.

 – Fresh mackerel paired with crisp apple and silky yoghurt creates a harmonious blend of coastal and orchard flavors.

 – Earthy pigeon enriched with subtle cocoa notes and accented by the tartness of wild bramble fruit for a bold introduction.

The main courses showcase tender proteins and seasonal vegetables artfully combined to highlight the best of Scottish terroir.

 – Succulent halibut served alongside braised and pickled kohlrabi, complemented by a velvety celeriac sauce and fresh shellfish from local waters.

 – Tender Scottish venison paired with hearty barley, sweet carrots, and fresh kale offering a robust, earthy flavor profile.

Sweet endings that combine indulgence with local seasonal fruits and nuts to perfectly conclude your meal.

 – Silky chocolate mousse enriched with the tartness of sea buckthorn and the crunch of toasted hazelnuts for a decadent finish.

 – Light and airy blood orange soufflé balanced by fresh clementine segments, delivering a citrusy, refreshing dessert.

The Lookout also offers a curated selection of wines and craft beers perfectly paired with the menu’s flavors. While coffee options are limited to French press, every sip complements the meal's refined simplicity. Seasonal specials are crafted to highlight the freshest ingredients available, promising new discoveries with each visit.

Descubre The Lookout en Calton Hill, Edimburgo: cocina exquisita con vistas impresionantes. ¡Reserva tu mesa y disfruta ahora!

Restaurante The Lookout en Edimburgo con Vistas

Edinburgh Municipality

A five-course tasting menu featuring seasonal and locally sourced ingredients.

Tasting Menu

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

The Lookout by Gardener's Cottage en Edimburgo.

Ubicado en el corazón de Edimburgo, **The Lookout by Gardener's Cottage** ofrece una experiencia gastronómica única que combina la belleza de su entorno con una cocina excepcional. Este restaurante no solo es un punto de interés, sino también un refugio para los amantes de la buena comida que buscan deleitarse con sabores locales. Su enfoque en ingredientes de temporada y de origen local asegura que cada plato sea una celebración de la riqueza culinaria de Escocia.

Una de las principales atracciones de The Lookout es su **menú de degustación** de cinco platos, que tiene un precio de 85 GBP. Este menú es una experiencia culinaria que resalta los ingredientes frescos y locales, llevándote a un viaje a través de sabores y texturas que reflejan el paisaje escocés.

Para complementar tu experiencia gastronómica, The Lookout ofrece un **maridaje de vinos** por 28 GBP, donde cada vino se elige cuidadosamente para resaltar y complementar los sabores de cada plato del menú de degustación. Esta opción no solo enriquece tu comida, sino que también te permite explorar una selección de vinos que amplifican la experiencia.

Visitar The Lookout by Gardener's Cottage no es solo una cena, es un evento que promete ser memorable. Con su ambiente acogedor, vistas impresionantes y un menú que cambia según la temporada, este restaurante se convierte en una parada obligatoria para los visitantes de Edimburgo. Ya sea que estés buscando una celebración especial o simplemente desees disfrutar de una noche de lujo, The Lookout ofrece una experiencia que no olvidarás.

Scotland

Disfruta de la experiencia en The Lookout by Gardener's Cottage en Edimburgo, un restaurante con vistas impresionantes, cocina escocesa moderna y opciones veganas y sin gluten.

Restaurante The Lookout en Edimburgo | Cocina moderna y vistas panorámicas

Degusta el exclusivo menú de degustación en The Lookout, un restaurante en Edimburgo con ingredientes de temporada, vistas impresionantes y ambiente único.

Tasting Menu en The Lookout | Sabores locales en Edimburgo

Descubre la historia, ventajas y opiniones en comunidad de The Lookout en Edimburgo, un restaurante innovador con vistas, arquitectura única y excelente gastronomía.

Disfruta de las vistas en The Lookout, Edimburgo

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Signature Highlights

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