Name: Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park
Address: Lucknam Park, Thickwood, Colerne SN14 8AZ, UK

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Chippenham

The restaurant has consistently received positive feedback for its innovative seasonal tasting menus, use of locally sourced ingredients, and the luxurious ambiance of the historic Palladian mansion.

Una experiencia culinaria excepcional en el corazón del Reino Unido

Restaurante Hywel Jones by Lucknam Park en Chippenham,

Europe

United Kingdom

Ubicado en el encantador Chippenham, el Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park es un destino culinario que combina la elegancia con la innovación. Este restaurante, que lleva el nombre de su chef galardonado, es conocido por su enfoque en la cocina británica contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales para crear platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y sofisticado, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

La experiencia gastronómica en Hywel Jones es un viaje sensorial. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Pato asado con salsa de cerezas", que combina la riqueza del pato con la dulzura de las cerezas frescas, creando un equilibrio perfecto de sabores. Otro plato que no te puedes perder es el "Risotto de trufa negra y setas silvestres", que ofrece una explosión de umami en cada bocado. Para acompañar, la selección de vinos es excepcional, con opciones que van desde los clásicos franceses hasta los vinos locales de Inglaterra.

Una de las características más notables de este restaurante es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de cada plato. Además, el restaurante cuenta con un hermoso jardín donde cultivan algunas de sus propias hierbas y vegetales, lo que añade un toque especial a sus creaciones culinarias.

¿Qué es lo que hace especial a este restaurante?

El restaurante es conocido por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales.

Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en un entorno elegante.

Chippenham ofrece una variedad de atracciones históricas y naturales, perfectas para explorar antes o después de tu comida.

Cualquier época es buena para disfrutar de la cocina excepcional de Hywel Jones.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en el Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un mundo de sabores excepcionales y un servicio impecable. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbFp2SElBEAE&d=17924085&t=1

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Wonderful evening! An amuse bouche before going into the restaurant which was tasty.
We had the 3 course menu which was more than enough for us. So many different texture and flavours. The service was great! Everyone was so kind and helpful. The wine was delicious too and well priced. Great evening and would definitely recommend!

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Fantastic experience, Michelin worthy restaurant with amazing staff and top notch food. The tasting menu and wine pairing are great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoN1lYM2NBEAE&d=17924085&t=1

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This is how a Michelin star experience should look like! From the moment you step into the beautiful and elegant country manor you are invited for welcome drinks that you can chose to sip on in the most stunning library, while picking your menu and the wine to complement. The dinner then takes place in the dining room, and even though it’s a 8 course menu you don’t feel overly full. The dishes are made with great attention to detail and taste phenomenal, it’s a wonderful place for a romantic dinner for two, Highly recommend !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGMWZpVzl3RRAB&d=17924085&t=1

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I dined at Hywel Jones last week during my trip to the Cotswolds and had a mixed experience. First off, the good - the food and wine were amazing. We chose to do the à la carte menu and each dish was so balanced. The amuse bouche which was a parsnip mash was incredible. The dishes were also beautifully constructed. Now on to the bad - the hostess was awful and quite abrasive. She barely looked us in the eye and kind of tossed us the menus. She  said she would send the sommelier over and walked off. As this was our first encounter with the staff, it instantly left a sour taste in my mouth. Luckily the rest of the staff were lovely. I had dined with 2 other people and we all realized that we had felt the same coldness from the hostess when discussing the dinner after the fact. A few minor things we noted about the service was that no one removed the crumbs from our table between courses and our napkins were not placed on our laps. These are things we have experienced at other Michelin star restaurants in France etc and while minor, they do enhance the dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbEtpV3JRRRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful room and excellent service. All the staff were warm, informative and extremely professional.
Tasting menu was exceptional by British standards, and service was brisk.
Food was unique and flavourful. Will visit again!

Experiencia Gastronómica en Hywel Jones, Colerne

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park has been a distinguished establishment since 2006, consistently earning its Michelin Star for 20 consecutive years as of 2025.

Historia del Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park en Chippenham.

Ubicado en la encantadora ciudad de Chippenham, el Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park es un ícono de la excelencia culinaria en el Reino Unido. Desde su apertura en 2006, este establecimiento ha logrado crear una reputación sobresaliente, reflejando la pasión y dedicación de su chef, Hywel Jones.

En 2006, el restaurant recibió su primera estrella Michelin, un hito que marcó el inicio de su viaje hacia la excelencia. Este reconocimiento no solo destacó la calidad de la cocina, sino también el compromiso del equipo en ofrecer experiencias culinarias excepcionales.

En 2017, el restaurant fue relanzado con nuevos menús de degustación que ofrecieron a los comensales una experiencia renovada y emocionante. Esta adaptación a las tendencias contemporáneas, combinada con la esencia de la cocina británica, logró atraer tanto a nuevos clientes como a los habituales.

En 2025, el Restaurant Hywel Jones celebrará un logro excepcional al mantener su estrella Michelin durante 20 años consecutivos, consolidando su estatus como uno de los mejores destinos gastronómicos de Reino Unido. Esta trayectoria no solo resalta la dedicación del equipo, sino también su compromiso con la calidad y la innovación culinaria.

Hywel Jones fue galardonado con la estrella Michelin por primera vez.

El Restaurant Hywel Jones fue relanzado con nuevos menús de degustación.

El restaurante mantiene su estrella Michelin durante 20 años consecutivos.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Restaurant Hywel Jones offers an extraordinary culinary experience in the Wiltshire countryside, featuring seasonal dishes crafted from local produce in an elegant and warm atmosphere. Guests can enjoy a carefully curated wine list and a serene stroll through the gardens of Lucknam Park after their meal.

Restaurant Hywel Jones by Lucknam Park

A curated selection of dishes showcasing the finest seasonal ingredients, crafted by Executive Chef Hywel Jones.

Brecon Lamb Two Ways

Hand-Dived Orkney Scallop

Seasonal Tasting Menu

Menú de degustación de temporada en el restaurante Hywel Jones por Lucknam Park.

Ubicado en el encantador Chippenham, el **Restaurante Hywel Jones** te invita a disfrutar de un viaje culinario excepcional con su exclusivo menú de degustación de temporada. Este menú es una cuidadosa selección de platos que destacan los mejores ingredientes de temporada, todos elaborados por el prestigioso Chef Ejecutivo Hywel Jones.

El restaurante ofrece una variedad de entrantes que sorprenden con sabores frescos y creativos.

: Sutil cordero de Brecon, acompañado de ajo silvestre, alcachofa y másloreles de nueva temporada.

: Deliciosa vieira de Orkney, complementada con trufa de Wiltshire, lardo y apionabo.

Los postres en el menú son el cierre perfecto para una experiencia culinaria inolvidable, cada uno elaborado con ingredientes frescos y técnicas refinadas.

El restaurante también ofrece una cuidada selección de vinos y cócteles que complementan perfectamente cada plato, asegurando una experiencia gastronómica completa.

No te pierdas las **especialidades del chef**, donde cada plato es una obra maestra que refleja la creatividad y la pasión por la gastronomía.

El Restaurante Hywel Jones promete no solo una comida, sino una experiencia que quedará grabada en la memoria de cada visitante.

Descubre el Restaurante Hywel Jones en Lucknam Park, donde la alta cocina y un ambiente elegante te esperan. ¡Haz tu reserva y déjate sorprender!

Restaurante Hywel Jones en Colerne, cocina gourmet

Colerne Municipality

A selection of three eight-course tasting menus, including Hywel’s Signature Menu, featuring a selection of his favourite dishes from the past decade.

Seasonal Tasting Menus

A three-course menu offering a variety of dishes highlighting modern British cuisine.

À la Carte Menu

Descubre el Restaurante Hywel Jones en Chippenham.

Ubicado en el hermoso Chippenham, el Restaurante Hywel Jones by Lucknam Park es un destino culinario excepcional que promete llevar a sus visitantes a un viaje gastronómico inolvidable. Este lugar no solo es un restaurante, sino un punto de encuentro para los amantes de la **alta cocina moderna británica**.

Una de las grandes atracciones del Restaurante Hywel Jones son sus **menús de degustación estacionales**. Con un precio de **110 GBP**, los comensales pueden deleitarse con tres menús de degustación de ocho platos cada uno. Entre ellos, destaca el **Menú Signature de Hywel**, que presenta una selección de sus platos favoritos de la última década. Esta experiencia culinaria es ideal para aquellos que buscan explorar sabores únicos y sofisticados.

Para aquellos que prefieren elegir su propia experiencia gastronómica, el **menú à la carte** está disponible por **65 GBP**. Este menú de tres platos presenta una variedad de exquisitas opciones que destacan lo mejor de la **cocina británica contemporánea**. Cada plato está elaborado con ingredientes frescos y de temporada, garantizando que cada bocado sea una celebración de sabores.

Por qué visitar el Restaurante Hywel Jones

El Restaurante Hywel Jones es más que un simple lugar para comer; es una experiencia en sí misma. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable. Ya sea que elijas el menú de degustación para un evento especial o simplemente desees disfrutar de una comida deliciosa, este restaurante se adapta a todas las ocasiones.

Wiltshire

Disfruta de la gastronomía de alta cocina en el Restaurante Hywel Jones en Lucknam Park, Chippenham. Menús de temporada, entorno histórico y estrella Michelin.

Restaurante Hywel Jones en Lucknam Park, Chippenham | Experiencia Michelin

Vive una experiencia culinaria única en el Restaurante Hywel Jones en Lucknam Park con menús de degustación, entorno elegante y opciones vegetarianas y veganas.

Guía de la experiencia en Restaurante Hywel Jones, Chippenham

Descubre la historia y servicios del Restaurante Hywel Jones en Lucknam Park, un referente desde 2006 con estrella Michelin, ambientes históricos y menús innovadores.