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Quebec City

North America

Canada

Ubicado en el corazón de la histórica Ciudad de Quebec, el Restaurant La Gueule de Bois es un destino culinario que combina la tradición con la innovación. Este encantador establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y locales. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera vibrante, donde el arte de la cocina se celebra en cada plato.

La Gueule de Bois se destaca por su menú ecléctico que fusiona sabores locales con influencias internacionales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Poutine Gourmet", una versión elevada del clásico canadiense, que combina papas fritas crujientes, queso en grano fresco y una salsa de carne rica y sabrosa. Otro plato imperdible es el "Tartar de Salmón", preparado con ingredientes frescos y acompañado de un toque de aguacate y cebolla morada, que deleita los sentidos con su frescura y textura.

Poutine Gourmet: Papas fritas, queso en grano y salsa de carne.

Tartar de Salmón: Fresco, con aguacate y cebolla morada.

Situado en el centro de Quebec, La Gueule de Bois está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, puedes explorar el encantador Viejo Quebec, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde las calles empedradas y la arquitectura colonial te transportan a otra época. Además, la famosa Ciudadela y el impresionante Château Frontenac son paradas obligadas que complementan tu visita.

 La Gueule de Bois es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y platos innovadores que celebran la cocina canadiense.

 Visitar La Gueule de Bois es una experiencia culinaria única que combina sabores locales con un ambiente acogedor.

 Cerca de La Gueule de Bois, puedes explorar el Viejo Quebec, la Ciudadela y el Château Frontenac.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en La Gueule de Bois. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre locales y turistas. ¡Te esperamos!

Romantic French bistro serving seasonal cuisine & curated wines in a polished wood & brick setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMEpMSDZnRRAB&d=17924085&t=1

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Really wonderful little discovery. A little off the beaten track, but worth the detour. Carpaccio of beef was world class. Worth sharing a few small dishes to experiment. Sweetbread Gnocchi was great.
Charles was a great host.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MmFXclJ3EAE&d=17924085&t=1

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Poor service, average food at best. Served a raw pastry turnover only to wait for a second pastry which was also raw, but less raw. Second one is pictured here.

Service was slow, orders forgotten and needed to order twice. Workers busy chatting with friends and eating in the back. Would run food to the dining room without washing their hands.

Come here is you are looking for dive bar service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0xLSFlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJUfY_V3CWuEwRf5OV02eVjd4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmM0xLSFlBEAE

Great food and such a kind service. We stayed in old downtown, but restaurants there were so busy that 8 of us came here. We were glad to find this amazing restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eDQzc0R3EAE&d=17924085&t=1

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The food was amazing!!! Like for that price, that quality and that presentation, girllll run!! Grab a seat and enjoy your meal! Well, the portions for appetizers were kinda small tho. But not too small if you have it with the main course. We were the first and only customers there that day so the service was also great! The staff are helpful and friendly, we didn’t like one of our drink so they offered to change it to our liking. The only thing I don’t like is their dining room. It was a bit dark and smoky so we chose to stay outside. Overall, 5 stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MEtTMDZ3RRAB&d=17924085&t=1

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My partner and I had the best experience at this restaurant. The staff were very accommodating to speaking in English, and they were able to provide an English menu. Their oysters were incredible, and main dishes were even better. Their creme brulee was also superb. The dining area has very nice fairy lights and art decorations for an intimate relaxing vibe.

Restaurant La Gueule de Bois: Best French Dining in Québec City

Descubre Restaurant La Gueule de Bois en Quebec. Sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y disfruta una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante La Gueule de Bois en Québec, saborea lo mejor

Québec City Municipality

Restaurant La Gueule de Bois

Capitale-Nationale Region

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Restaurante La Gueule de Bois en Quebec City | Experiencia Gastronómica

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Restaurant La Gueule de Bois: Best French Dining in Québec City

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