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Vancouver

Diners frequently commend the restaurant's unique omakase experience, highlighting the theatrical presentation and the freshness of the ingredients.

Descubre Sushi Okeya Kyujiro en Vancouver

Ubicado en la vibrante ciudad de Vancouver, Sushi Okeya Kyujiro ofrece una experiencia culinaria única que va más allá de una simple cena. Este restaurante es famoso por su exclusivo menú omakase, donde cada plato se convierte en una obra de arte, diseñada para deleitar no solo el paladar, sino también la vista. La frescura de los ingredientes y la atención al detalle son evidentes en cada bocado, creando una experiencia verdaderamente inmersiva para los comensales.

North America

Canada

En el corazón de Vancouver, Sushi Okeya Kyujiro se erige como un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo ofrece sushi fresco y delicioso, sino que también proporciona una experiencia culinaria que transporta a los comensales a las costas de Japón. Con un ambiente acogedor y un diseño minimalista, cada rincón de Okeya Kyujiro está pensado para crear una atmósfera de tranquilidad y deleite.

Desde el primer bocado, los visitantes son recibidos por la frescura de los ingredientes, que son seleccionados meticulosamente cada día. Uno de los platos más destacados es el sushi de atún toro, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soja artesanal que realza su sabor. Otro favorito es el ramen de miso, una mezcla reconfortante de fideos perfectamente cocidos, caldo rico y verduras frescas que hacen que cada cucharada sea una celebración de la gastronomía japonesa.

La experiencia culinaria en Sushi Okeya Kyujiro va más allá del sushi. Los chefs, con años de experiencia, crean platos que son una fusión de tradición y creatividad. Además del sushi y el ramen, el menú incluye una variedad de opciones vegetarianas y platos especiales que cambian según la temporada. La atención al detalle es evidente en cada plato, desde la presentación hasta el equilibrio de sabores.

Un aspecto interesante de Okeya Kyujiro es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son de origen local siempre que es posible, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de los productos. Este enfoque no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también enriquece la experiencia gastronómica.

Sushi Okeya Kyujiro se encuentra en una ubicación privilegiada en Vancouver, rodeado de una vibrante escena cultural y artística. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el cercano Stanley Park, famoso por sus impresionantes vistas y senderos naturales. Además, la Galería de Arte de Vancouver y el Mercado Público de Granville son paradas ideales para complementar una visita a este encantador restaurante.

¿Qué es lo que hace especial a Sushi Okeya Kyujiro?

 Este restaurante es conocido por su sushi fresco y su enfoque en la sostenibilidad, utilizando ingredientes locales siempre que es posible.

 La combinación de un ambiente acogedor, un menú variado y la calidad de los ingredientes hacen de Okeya Kyujiro un lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.

 Cerca de Okeya Kyujiro, los visitantes pueden explorar Stanley Park, la Galería de Arte de Vancouver y disfrutar de las delicias del Mercado Público de Granville.

 Sushi Okeya Kyujiro abre todos los días de 11:00 a 22:00, ofreciendo almuerzos y cenas.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante los fines de semana, para garantizar una mesa.

Con cada visita a Sushi Okeya Kyujiro, los comensales no solo disfrutan de una comida excepcional, sino que también se sumergen en la rica cultura japonesa. La combinación de sabores auténticos, un ambiente acogedor y un servicio excepcional hacen de este restaurante un lugar que no se debe perder en Vancouver.

Te invitamos a visitar Sushi Okeya Kyujiro y descubrir por ti mismo la magia de la cocina japonesa. ¡Haz tu reserva hoy y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOHAtVTN3RRAB&d=17924085&t=1

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Dining here is more than just enjoying a meal—it’s like being part of a performance. From the moment you step inside, you can feel the staff’s genuine dedication. Celebrating a birthday here is truly special, as the emotional value they deliver is exceptional. I highly recommend this place for birthday celebrations. The food is outstanding, though I do have a minor suggestion: the sushi prepared by one of the female chefs tends to fall apart when picked up with chopsticks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNnUtbzBnRRAB&d=17924085&t=1

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This omakase restaurant is a true gem! From the serene ambiance to the chef’s impeccable artistry, it delivers an authentic taste of Japan. The variety of dishes was outstanding—each bite showcased fresh ingredients and traditional techniques.

I loved the cultural touches, from warm greetings to beautifully plated dishes and detailed explanations of their origins. It’s more than a meal; it’s a journey through Japanese tradition.

Highly recommend for sushi lovers or anyone seeking an unforgettable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bzdLS1FBEAE&d=17924085&t=1

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This is an omakase spot I've always wanted to visit. The entire experience is not just about dining; it includes various performances and has a strong sense of ceremony. Each dish is exquisitely prepared, featuring not only sashimi and sushi but also grilled eel skewers and a wide variety of small dishes. They even showcase different types of fish, and serve Japanese-imported Hami melons. If someone is celebrating a birthday, the chef will play the violin. It was an amazing experience, and I will definitely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aF92MVlnEAE&d=17924085&t=1

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It was a good and interesting dinner with some meaningful act by the chefs and crew team

Atmosphere was great. Very cozy and clean and nice environment where I guess can seat total 14-15 people if needed
Performance will start at the dedicated time

So pls come on time as a respect to the chef and other customers as they only start when everyone seated

All Japanese crew and well served

Quality is very good and combining the whole journey of the course, its value to enjoy and tasted the variety of ingredients they prepared

The menu is seasonal so u may taste different food or fish next time

Be prepare that it has lots of food
I guess around 25 small plates for each person. For the customer who cannot eat too much, can request less rice or reduced portions

This one in Vancouver serve 2 dinner section so come on time and outside pay street parking is limited as this is located in a busy neighborhood, so be prepared

I can say value for money. Should come enjoy the show and food if u around.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdmZEVW9nRRAB&d=17924085&t=1

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It was an amazing experience.
For each sushi, the chefs showed the fish it is made from.
All dishes were amazing. I particularly enjoyed uni sushi, sabe sushi, and hotate chawanmushi.

The staff was kind and very attentive.
I would definitely visit again.

Sushi Okeya Kyujiro: Omakase en el Corazón de Vancouver

Okeya Kyujiro is a Michelin-starred omakase restaurant located in Vancouver's Yaletown neighborhood, known for its theatrical dining experience and high-quality Japanese cuisine.

Historia de Sushi Okeya Kyujiro en Vancouver.

Sushi Okeya Kyujiro es un destacado restaurante de omakase situado en el barrio de Yaletown en Vancouver. Desde su apertura, se ha ganado una reputación excepcional gracias a su experiencia gastronómica teatral y a la alta calidad de su cocina japonesa.

 Recibió una mención honorífica en la categoría de Mejor Nuevo Restaurante de la revista Vancouver Magazine.

Con su fusión de tradición y modernidad, Sushi Okeya Kyujiro se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y emocionante en Vancouver. Este restaurante no solo ofrece platos exquisitos, sino que también proporciona un ambiente que celebra la cultura japonesa.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

A culinary gem nestled in the bustling heart of Central Vancouver, Sushi Okeya Kyujiro invites gastronomes and food lovers alike to indulge in a feast of authentic Japanese flavors. The restaurant stands out against the vibrant backdrop of Mainland Street, where the spirited hum of city life meets the serene artistry of sushi crafting. Here, each dish is a craftsmanship display—intricate, delicate, and bursting with umami. As you step into this welcoming space, you are greeted by the gentle aroma of fresh fish and the lively energy of the sushi chefs meticulously preparing each order. The minimalist yet chic decor creates a perfect ambiance for both casual diners and those seeking a special occasion experience. Crispy tempuras and silky sashimi come together to offer a delightful symphony of textures, with each piece made from the highest quality ingredients, ensuring every bite is a journey to the coasts of Japan. The menu is beautifully curated, allowing guests to explore a variety of traditional dishes alongside innovative creations that push the boundaries of sushi artistry. Beyond the food, the attentive service embodies the essence of Japanese hospitality, making sure that your dining experience is as exquisite as the dishes served. Sushi Okeya Kyujiro is not just a meal; it is a celebration of culture, tradition, and the exquisite flavors of Japan, beckoning travelers to experience an unforgettable culinary adventure in one of Canada’s most vibrant cities.

Sushi Okeya Kyujiro

An exquisite omakase experience featuring seasonal Japanese dishes prepared with the finest ingredients.

Chawanmushi

Otoro

Tamago

Wagyu Beef

Amaebi

Ankimo

Bluefin Ikura Bonito Don

Lobster Tempura

Red Snapper

Chu Toro

Ramen

Mango Ice Cream

Melon

Japanese Sweet

Okeya Kyujiro Menu

Menú Okeya Kyujiro en Vancouver - Sushi de Alta Calidad.

Bienvenidos a Okeya Kyujiro, donde la **experiencia omakase** se transforma en un arte culinario. Ubicado en el vibrante corazón de Vancouver, nuestro menú cuenta con una variedad de platillos japoneses de temporada, elaborados con los ingredientes más frescos. Desde el marisco hasta los dulces, cada bocado es un viaje gastronómico. A continuación, exploramos las delicias que ofrecemos.

Comienza tu experiencia con nuestro aclamado ***Chawanmushi***, un suave flan de huevo que se combina a la perfección con cangrejo Dungeness, creando un equilibrio de sabores que deleitará tu paladar.

Entre nuestros platos principales, el ***Otoro*** destaca sin duda; este exquisito vientre de atún graso es un lujo que no te puedes perder. También puedes disfrutar del ***Wagyu Beef***, conocido por su textura tierna y su sabor intenso, y el ***Uni***, un producto del mar que aporta una explosión de frescura.

Para aquellos que buscan algo reconfortante, nuestro ***Ramen***, elaborado con fideos frescos, caldo sabroso y una variedad de toppings, es la elección perfecta.

Para culminar tu experiencia, prueba nuestro ***Helado de Mango***, una delicia cremosa que resalta la frescura de la fruta. Alternativamente, disfruta de nuestro ***Melón*** fresco o de una selección de ***Dulces Japoneses*** que encantarán a los más golosos.

Complementa tu comida con nuestra selección de ***sakes*** y ***bebidas japonesas*** que realzan cada bocado, convirtiendo tu experiencia en un festín inolvidable.

No puedes dejar de probar nuestro ***Bluefin Ikura Bonito Don***, una mezcla sublime de atún azul, huevas de salmón y escamas de bonito sobre una cama de arroz. Es una verdadera joya que fusiona texturas y sabores.

Descubre Sushi Okeya Kyujiro en el corazón de Vancouver. Deléitate con sabores auténticos y la frescura del sushi. ¡Visítanos y sorpréndete!

Sushi Okeya Kyujiro: Sushi Auténtico en Vancouver

Metro Vancouver Municipality

A multi-course chef's choice menu featuring seasonal ingredients, primarily sourced from Japan.

Omakase Experience

Descubre Sushi Okeya Kyujiro en Vancouver.

Ubicado en la vibrante ciudad de Vancouver, Sushi Okeya Kyujiro es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo es un punto de encuentro para los entusiastas del sushi, sino que también ofrece una experiencia gastronómica única a través de su menú de Omakase.

El menú Omakase de Sushi Okeya Kyujiro es una verdadera delicia para los sentidos. Este menú de precio de **300 CAD** ofrece una selección de platos elegidos por el chef, destacando ingredientes de temporada que son en su mayoría provenientes de Japón. Cada bocado es una oportunidad para explorar sabores auténticos y sorprendentes, presentados con un arte impecable.

: Una experiencia de varios platos seleccionada por el chef.

, que resalta ingredientes frescos y de temporada.

: Suministrados principalmente desde Japón.

: Ideal para disfrutar de una cena especial.

Si buscas una experiencia culinaria que combine tradición y creatividad, Sushi Okeya Kyujiro en Vancouver es el lugar perfecto. Ven a disfrutar de una velada inolvidable donde cada plato cuenta una historia.

Metro Vancouver

Disfruta de una experiencia omakase única en Vancouver, en Sushi Okeya Kyujiro, con ingredientes frescos y un ambiente exclusivo en Yaletown.

Experiencia Omakase en Vancouver - Sushi Okeya Kyujiro, Yaletown

Descubre la mejor comida japonesa en Vancouver en Sushi Okeya Kyujiro y recibe consejos para explorar Yaletown y sus restaurantes destacados.

Guía de Viaje a Vancouver: Sushi Okeya Kyujiro y Más

Sushi Okeya Kyujiro, restaurante de alta gama en Vancouver, galardonado con estrella Michelin, ofreciendo comida japonesa excepcional y un ambiente íntimo.

Menú Okeya Kyujiro en Vancouver - Sushi de Alta Calidad.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especialidades de la Casa

Autostrada Osteria Vancouver House

Mott 32 Vancouver

Chupito