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Toronto

Alma has received a range of reviews, with many praising its unique fusion dishes and cozy atmosphere, while some have noted concerns about portion sizes and pricing.

Ubicado en el bullicioso corazón de Toronto, **Alma** es un restaurante que combina la fusión culinaria con un ambiente acogedor. Este lugar es conocido por su innovador menú, que ofrece platos que sorprenden tanto a los locales como a los visitantes. Su enfoque creativo destaca la cocina contemporánea, creando un espacio donde cada bocado es una nueva experiencia.

Los comensales de Alma suelen hablar maravillas de su menú, que incluye delicias como el Bao de Cebolleta con Queso Stracciatella, Frituras de Tapioca con Parmesano y el Jugoso Filete de Cerdo Char Siu con Nabo. Cada uno de estos platos es una prueba del talento del chef y de su dedicación a la calidad.

Alma no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino que también es conocido por su atmósfera acogedora y su atención al detalle. Sin embargo, las opiniones sobre las porciones y los precios han generado un sentimiento **mixto** entre los visitantes. Muchos elogian la calidad de los ingredientes y las combinaciones de sabores, mientras que otros han expresado su preocupación por los precios en relación con las porciones.

¿Cuáles son los platos más populares en Alma?

 Los platos más populares incluyen Bao de Cebolleta con Queso Stracciatella, Frituras de Tapioca con Parmesano, y Filete de Cerdo Char Siu con Nabo.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan debido a la capacidad limitada.

¿Es Alma adecuado para eventos privados?

 Sí, Alma ofrece servicios para la realización de eventos privados y ocasiones especiales.

North America

Canada

En el corazón vibrante de Toronto, se encuentra **Alma**, un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria que despierta los sentidos. Con un ambiente acogedor y moderno, Alma se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y creativos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable.

Alma es famosa por su menú innovador que fusiona ingredientes locales con técnicas culinarias de todo el mundo. Entre sus platos más destacados se encuentra el **tartar de atún**, que combina frescura y un toque de picante, servido con aguacate cremoso y un crujiente de sésamo. Otro imprescindible es el **risotto de champiñones silvestres**, una explosión de sabores terrosos que te transportará a un bosque encantado con cada bocado. Para acompañar tu comida, no te pierdas su selección de vinos canadienses, que complementan perfectamente cada plato.

Una de las características más llamativas de Alma es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja en estrecha colaboración con agricultores locales para obtener ingredientes frescos y de temporada, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la calidad de cada plato. Además, el ambiente está diseñado para ser acogedor y relajante, con una decoración que refleja la cultura canadiense.

 Alma ofrece una fusión de cocina canadiense con influencias internacionales, utilizando ingredientes frescos y de temporada.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu lugar.

 Alma está situada en una zona vibrante de Toronto, cerca de varias galerías de arte y tiendas boutique.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Alma. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNWRHdkNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNWRHdkNnEAE

For a fusion resto in the west end, it’s not bad. Enjoyed the depth of flavours in each dish. I found it to be pricier than what was being offered. I don’t mind paying what they charge but at least give more food. Plates were definitely disproportionate to the cost. You must book ahead though as it’s a small space and it’s quite popular. Our faves were the chili wings and the bbq pork. Noodles with wontons were also good but the wrapper we found to be too thick and not enough filling. Steak was sadly chewy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVBEcGZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzNVBEcGZ3EAE

I visited this restaurant with high expectations, given its mention in the Michelin guide, but was ultimately disappointed. In my opinion, the food was average and overpriced. Four dishes, in particular, stood out for the wrong reasons. The pork wontons with noodles had thick, doughy wrappers, and the flavour was flat. The cod, priced at $45, was overcooked and paired with shriveled mushrooms—far from what I’d expect at this price point. The radish cake left me puzzled, with a chewy, grainy texture and a tangy plum(?) sauce that didn’t quite work. Lastly, the special of mustard greens was too salty and overcooked. Overall, the dishes we tried leaned toward being too oily and over-seasoned.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubklySHd3RRAB&d=17924085&t=1

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Great spot in the west end of the city! Service was great and the food was delicious. Had a chance to try a number of items and all of it was great! Highly recommend coming a bit earlier in the evening, as it can get busy quite quickly. Serving sizes are decent, most dishes are good for two people at most, can stretch to three. If you’re looking for something a little different, definitely check them out. Don’t forget to get the dessert, it was awesome!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibkwtMzV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibkwtMzV3RRAB

Chinese fusion is not easy to do. I believe that’s because Chinese food is fusion in of itself. You have so many regions in China that have a variety of flavours, textures, colours, it’s hard to establish what is a Chinese flavour. Alma does an admirable job but misses the mark a bit. And yes, portions are very small

The fritter filled with cheese was quite tasty. Great texture with flavourful cheese that reminded us of Mac n cheese. Radish cakes with the rhubarb sauce was also quite nice. Scallions balls with the cheese were pretty chewy and flavourful. Their specialty noodle dish of the night with the cockles had a great level of spice and was definitely the highlight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXJETTZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwwL0ok01K4gRg95lhvfdYs4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMXJETTZ3RRAB

Fantastic restaurant with modern Asian cuisine that still manages to strike a fine balance between authenticity and contemporary. For 2, we ordered:
- scallion bao
- nasi goreng
- duck leg vindaloo
- brulee nian gao

Everything was good and can't wait to come back to try other dishes.

Disfruta de Cocina Fusión en Alma, Toronto

Opened in July 2018 by Chef Anna Chen, Alma has quickly become a notable establishment in Toronto's Bloordale Village, earning a Bib Gourmand from the Michelin Guide in 2022.

Alma es un restaurante que ha dejado huella en la vibrante escena culinaria de Toronto, particularmente en el barrio de Bloordale Village. Inaugurado en julio de 2018 por la talentosa Chef Anna Chen, rápidamente se ha consolidado como un punto de referencia para los amantes de la buena comida.

Línea de tiempo de eventos significativos

 Recibió el Bib Gourmand de la Guía Michelin.

Este reconocimiento de la Guía Michelin destaca no solo la calidad excepcional de sus platillos, sino también el compromiso de Alma con los ingredientes frescos y locales. La Chef Anna Chen ha logrado crear un ambiente acogedor y emocionante donde cada plato cuenta una historia, uniendo la riqueza de la cultura local con técnicas culinarias innovadoras.

A fusion of Hakka-Chinese and modern culinary influences, offering a unique dining experience.

Scallion Bao with Stracciatella Cheese

Parmesan Tapioca Fritters

Radish Cake with Plum and Garlic Chive

Pork Wonton Noodles Soy and Yuchoy

Char Siu Pork Steak with Turnips

Squid Fried Rice with Cashew Romesco

Coconut Flan with Blueberries

Clementine Sorbet with Kosho

Alma Menu

Menú Alma: Una Fusión de Sabores Unicos en Toronto.

Bienvenidos a Alma, donde la **cocina Hakka-Chino** se encuentra con influencias modernas para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Toronto. Cada plato es una celebración de sabores frescos y creativos que deleitarán a los comensales en busca de algo excepcional.

Comience su viaje culinario con nuestros entrantes artesanales que sorprenden con su originalidad y frescura.

: Un toque suave y cremoso que combina perfectamente.


Frituras de tapioca y parmesano: Crujientes por fuera y suaves por dentro.


Pastel de rábano con ciruela y cebollín: Una combinación intrigante de sabores.

Nuestros platos principales son el corazón de Alma, una fusión de ingredientes frescos y técnicas de cocina innovadoras que cautivan.

Fideos de wonton de cerdo con soya y yuchoy

: Un platillo reconfortante que encanta con cada bocado.


Chuleta de cerdo Char Siu con nabos: Sabor intenso y texturas fascinantes.


Arroz frito con calamares y romesco de anacardos: Un festín de sabores marinos.

No se puede dejar de lado el final de una buena comida. Nuestros postres son el cierre perfecto, combinando dulzura y texturas.

: Suave y cremoso, perfecto para los amantes del coco.


Sorbete de clementina con kosho: Refrescante y ligero, ideal para finalizar.

Acompañe su comida con nuestra selección de bebidas, diseñadas para complementar cada plato.

No se pierda nuestras ofertas especiales que cambian regularmente, ¡siempre hay algo nuevo y emocionante por descubrir en Alma!

¡Explora Alma en Toronto! Sabores auténticos y ambiente acogedor te esperan en Bloor St W. ¡Haz tu reserva y disfruta de una experiencia única!

Restaurante Alma en Toronto: Comida Sabrosa y Ambiente Único

Toronto Municipality

Alma

A curated selection of natural wines to complement the menu.

Natural Wine Selection

Available for private events and special occasions.

Event Hosting

Descubre Alma en Toronto, Canadá en un entorno vibrante.

Ubicado en el corazón de Toronto, **Alma** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que celebra la riqueza de la gastronomía local. Con un enfoque en alimentos frescos y de calidad, Alma se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la comida que buscan sabores auténticos y un ambiente acogedor.

Una de las ofertas más destacadas de Alma es su **Selección de Vinos Naturales**. Esta cuidadosa selección de vinos ha sido elegida para complementar perfectamente el menú, aportando un toque distintivo a cada plato. Ya sea que seas un conocedor del vino o simplemente estés interesado en explorar nuevos sabores, esta opción es ideal para realzar tu experiencia gastronómica.

Además de su exquisita oferta gastronómica, Alma también es un lugar perfecto para el **alojamiento de eventos**. Con un ambiente elegante y acogedor, el espacio es ideal para reuniones privadas y ocasiones especiales. Ya sea un cumpleaños, una boda o una reunión corporativa, el equipo de Alma se asegura de que tu evento sea memorable y único.

Ontario

Descubre Alma en Toronto, un restaurante reconocido por su fusión de gastronomía Hakka-Chinese y moderna, con experiencia única y espacios para eventos.

Restaurante Alma en Toronto - Cocina Fusión Japonesa y China

Explora Alma en Toronto, con su menú innovador, ambiente íntimo y servicios como reservas y eventos privados. ¡Reserva hoy y vive una experiencia inolvidable!

Guía de Alma en Toronto: Experiencia Gastronómica y Reserva

Conoce la historia de Alma en Toronto, su reconocimiento en la guía Michelin y cómo ha sido recibida la experiencia culinaria por la comunidad local.

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