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Toronto

Dandylion, located at 1198 Queen Street West in Toronto, was renowned for its daily-changing menu that emphasized seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant's intimate ambiance, characterized by exposed brick walls and minimalist decor, provided a romantic setting for diners. Chef Jay Carter's open kitchen allowed guests to witness the culinary process firsthand, enhancing the dining experience. The menu featured a selection of starters, mains, and desserts, with options like cured duck leg, beef tenderloin, and rhubarb crumble. The wine list was curated to complement the dishes, focusing on local selections. While many patrons praised the food and service, some expressed concerns about portion sizes and pricing.

Dandylion: Un Icono Gastronómico en Toronto Sin Igual.

Dandylion, ubicado en el corazón de Toronto, en la calle Queen West, ha dejado una marca indeleble en el mundo culinario de la ciudad. Aunque este encantador restaurante cerró sus puertas permanentemente en agosto de 2021, su legado vive en los corazones de los amantes de la buena mesa. Con un menú que cambiaba a diario, Dandylion ofrecía una experiencia gastronómica única que destacaba la frescura de los ingredientes de temporada, todos meticulosamente seleccionados y provenientes de productores locales.

La Experiencia Gastronómica de Dandylion.

La atmósfera íntima y acogedora de Dandylion, con sus paredes de ladrillo expuesto y una decoración minimalista, proporcionaba el telón de fondo perfecto para cenas románticas. El chef Jay Carter, conocido por su cercanía con los comensales, ofrecía una experiencia culinaria adicional al permitir que los visitantes observaran el proceso de cocción en su cocina abierta.

¿Qué tipo de cocina ofrecía Dandylion?

Dandylion ofrecía platos inspirados en la cocina canadiense, con influencias globales.

El menú incluía opciones como pierna de pato curada y lomo de res.

La comunidad recuerda a Dandylion con mucho cariño. Celebrado por sus platos creativos y un servicio excepcional, muchos comensales apreciaron el compromiso del chef con los ingredientes frescos y de temporada. Sin embargo, algunos visitantes expresaron inquietudes sobre el tamaño de las porciones y los precios. A pesar de esto, la esencia de Dandylion sigue viva en los recuerdos de quienes disfrutaron de su cocina.

No, Dandylion cerró permanentemente en agosto de 2021.

¿Quién es el chef detrás de Dandylion?

El chef Jay Carter fue el chef principal y propietario de Dandylion.

Dandylion ofrecía platos inspirados en la cocina canadiense con influencias globales, centrados en ingredientes de temporada.

Dandylion se encontraba en 1198 Queen Street West, Toronto, ON M6J 1J6, Canadá.

North America

Canada

Ubicado en el corazón de Toronto, Dandylion es un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

En Dandylion, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos es el "Ragú de cordero", que se deshace en la boca y está acompañado de hierbas frescas y una salsa rica y sabrosa. Otro plato destacado es el "Pescado del día", que se presenta con un toque de limón y vegetales asados, ofreciendo un equilibrio perfecto entre frescura y sabor. Además, su selección de vinos, cuidadosamente curada, complementa cada comida a la perfección.

Dandylion no es solo un restaurante; es una experiencia. El chef, conocido por su enfoque innovador, utiliza técnicas de cocina modernas y se inspira en la cocina tradicional canadiense. Una anécdota interesante es que el chef comenzó su carrera en un pequeño restaurante familiar, donde aprendió la importancia de los ingredientes locales y frescos. Esta filosofía se refleja en cada plato que sirve, haciendo que cada visita sea única.

 Su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, junto con un ambiente acogedor.

 Abierto de martes a domingo, ideal para almuerzos y cenas.

 Una fusión de sabores canadienses e internacionales, con un enfoque en la frescura.

 Sí, Dandylion ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos.

 Puedes reservar a través de su sitio web o llamando directamente al restaurante.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Dandylion. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Haz tu reserva hoy y descubre por qué Dandylion es uno de los secretos mejor guardados de Toronto!

Inventive dishes with global influences served in a minimally decorated room with bare brick walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMThlMzF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJA8Ayvqo1K4gRO6IFCwPAeAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZMThlMzF3RRAB

Absolutely delicious food in a cute setting. Just enough energy to be exciting without being loud. The kitchen is in the back and wide open. Chef is engaging and friendly. Taught me how to make asparagus the way him and his team does. Cannot recommend the rice/morels dish enough. Dessert was a fantastic custard with rhubarb. The menu is small but everything is cooked to perfection! Thanks Chef! See you at Burma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvNmFmZjFnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience for a special occasion.  We even got to meet the chef which you don't usually get to do.  The menu is curated new every day.  The food was amazing... Each course had it's own flavors and personality.  This place is all about the food... Although the atmosphere was quite nice and surprisingly warm given that the single door shouldn't have kept away all the cold air it somehow did thanks to the barrier.  The staff was super knowledgeable and helpful.  It ended up being a rather expensive dinner, as we added wines to the meal, but we left talking about how it was totally worth it!   Highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBeW95UTNnRRAB&d=17924085&t=1

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Had the most perfect birthday dinner here in July. From the minute I walked in, service was like clockwork and impeccable. As a former server I tend to be pretty picky, but was really impressed. Small, nice selection of wines and rosé. Bright, fresh ingredients and each dish was so unique. The chef walked out to greet us and brought out my birthday dessert. Could not have asked for a more perfect experience. Will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVeE1PSU1nEAE&d=17924085&t=1

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Dandylion was okay for me after reading about all the hype, and some comparisons to places like Alo and Ten. It’s a cute little space, but a bit too dark for me even sitting near the door. Our server was really nice though and I liked her rose recommendation.

The okay for me was with the food. Portion size was a bit small for sharing - even with two ‘mains’. The fish was a bit too citrusy tart. The squid on the other hand felt a bit under seasoned. Going in, I didn’t really love their presentation of piling a bunch of micro greens on top of each dish. It wasn’t so obvious with our dishes, so that was good, and a nice surprise.

The bread was served warm, and was a good sourdough. Our rhubarb crumble dessert was also really good, and was my favourite part. But, for the price, it didn’t really feel all justified, and I left feeling a bit hungry still.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzd0pQejV3RRAB&d=17924085&t=1

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Food was unassuming to look at, but incredible depth of flavour!

Came here Feb 13th on a super cold evening to celebrate Valentine's Day without the droves of people. Glad we came.

We shared a cured duck leg as appetizer which was juicy and perfectly spiced in what I believe to be 5-spice. My wife said she wanted none of it, and ate half of it after the first bite.

Moving on to the mains, I had a cod, she the beef tenderloin. Both were near perfectly cooked (with the exception of my cod was about 30sec too long in the pan, the brown butter was getting into the flakes of fish and began seperating them, where I find that's the point you start loosing that initial juiciness of pulling it apart yourself with your fork, it had already gotten there). The fava beans and potatoes were simple and well seasoned/cooked. The beef was again perfectly cooked (no colours taken on meat), the real show stopper for me was the rolled rutabaga with thyme and caramelized onion. Yum, at first it looked like omerice/omellete, we weren't sure.

For dessert, a not quite salty, sweet, bitter and savoury cake was the right amount of everything to end it without feeling you overindulged.

In all honesty, with a glass of wine each, a shared app and dessert and a main each, we spent 3$ more than we did a few nights earlier on Winterlicious at a not-to-par restaurant. The food here was exceptional.

$160 later and I'm very happy with quality and quantity for price.

Cocina Innovadora en Dandylion, Toronto: ¡Experiencias Inolvidables!

Dandylion was a celebrated restaurant in Toronto, known for its inventive dishes and intimate ambiance. It closed permanently in August 2021 after six and a half years of operation.

Dandylion fue un restaurante emblemático situado en el 1198 de Queen Street West, en el corazón de Toronto. Reconocido por su ambiente íntimo y sus platos creativos que fusionaban influencias globales, Dandylion se convirtió rápidamente en un favorito entre los amantes de la gastronomía.

El restaurante Dandylion abrió sus puertas en 2014, ofreciendo un menú innovador que capturó la atención de críticos y comensales por igual. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, cada plato era una obra maestra que mostraba tanto creatividad como técnica. La decoración minimalista, con paredes de ladrillo expuesto, proporcionaba un telón de fondo perfecto para una experiencia gastronómica única.

Después de seis años de operación, Dandylion cerró sus puertas de forma permanente en agosto de 2021. Este cierre marcó el fin de un capítulo para muchos en Toronto que habían disfrutado de sus platos excepcionales y su ambiente acogedor. A lo largo de su tiempo, Dandylion se destacó por su dedicación a la calidad y la innovación, dejando un legado que perdurará en la memoria de aquellos que tuvieron la suerte de experimentar su cocina.

2014: Dandylion abrió en 1198 Queen Street West, Toronto.

2021: Dandylion cerró permanentemente en agosto.

Dine In

Takeout

Delivery

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Dandylion is a unique restaurant on Queen St W, Toronto, offering exquisite food in a charming atmosphere. A must-visit dining spot!

Dandylion

Descubre Dandylion en Toronto: un restaurante único que deleita con platos artísticos y frescos. ¡Haz tu reserva y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Dandylion: Restaurante Único en Queen St W, Toronto

Toronto Municipality

Dandylion: Un rincón culinario en Toronto.

Ubicado en el vibrante corazón de Toronto, Dandylion es más que un simple restaurante; es una experiencia gastronómica que promete deleitar a todos los paladares. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, este establecimiento se distingue por su ambiente acogedor y su menú innovador que cambia según la temporada.

La filosofía culinaria de Dandylion gira en torno a la frescura y la sostenibilidad. Aquí, los comensales pueden disfrutar de platos que resaltan sabores auténticos y técnicas modernas. Aunque el menú puede variar, siempre encontrarás opciones que celebran la riqueza de la cocina canadiense, desde vegetales de temporada hasta proteínas de origen responsable.

Dandylion se caracteriza por su diseño interior que combina elementos rústicos con un toque contemporáneo. Este ambiente relajado hace que cada visita sea especial, ya sea para una cena íntima o una celebración entre amigos. Con una atención al detalle en el servicio, los clientes se sienten valorados y bienvenidos en todo momento.

Platos innovadores que cambian según la temporada.

Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o simplemente deseas disfrutar de una comida deliciosa, Dandylion es una opción que no decepcionará. Con su énfasis en la **calidad** y la sostenibilidad, cada bocado es una celebración de lo mejor que la gastronomía canadiense tiene para ofrecer.

Dandylion en Toronto: Una experiencia culinaria única a considerar.

Ubicado en la vibrante ciudad de Toronto, Dandylion es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria distintiva, combinando un ambiente íntimo y romántico con platos inventivos que reflejan influencias globales.

Dandylion se destaca por varias razones que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la gastronomía. Entre sus principales ventajas se encuentran:

Platos inventivos con influencias globales

. Dandylion logra fusionar sabores de diferentes culturas, ofreciendo una experiencia gastronómica diversa.

. El personal es atento y profesional, lo que mejora considerablemente la experiencia del comensal.

. Perfecto para citas o celebraciones especiales.

Ingredientes de temporada y de origen local

. Dandylion se esfuerza por utilizar productos frescos, lo que se traduce en platillos de alta calidad.

. Permite a los comensales observar el proceso de preparación de sus comidas, lo que añade un toque de transparencia y conexión.

A pesar de sus muchas virtudes, Dandylion también presenta algunos aspectos que podrían ser considerados desventajas para ciertos comensales. Estos son:

. Algunos visitantes pueden encontrar que las porciones no son suficientes, lo que podría llevar a una experiencia insatisfactoria.

Precios considerados altos por algunos comensales

. Para algunos, la experiencia puede no justificar el costo, especialmente en comparación con otras opciones en la ciudad.

Ontario

Descubre Dandylion en Toronto, un restaurante de cocina moderna con ingredientes locales, ambiente romántico, y menú estacional que cautiva a todos.

Restaurante Dandylion Toronto: Cocina Innovadora y Ambiente Íntimo

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Dandylion Toronto: Cocina Inventiva y Experiencia Fine Dining

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