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Toronto

R&D Restaurant in Toronto's Chinatown is celebrated for its innovative Asian fusion cuisine, led by Chef Eric Chong and co-owner Alvin Leung. Patrons frequently praise the Peking Duck, R&D Fried Rice, and the vibrant atmosphere. The restaurant has received recognition, including a Bib Gourmand from the Michelin Guide. However, some reviews mention concerns about noise levels and service timing.

Ubicado en el vibrante barrio chino de Toronto, R&D Restaurant es un destino indispensable para los amantes de la cocina asiática. Este establecimiento, que combina tradición e innovación bajo la dirección del Chef Eric Chong y el copropietario Alvin Leung, ha conquistado el corazón de locales y visitantes por igual. La fusión de sabores que ofrecen es simplemente irresistible.

Los comensales elogian especialmente el famoso Peking Duck, que requiere un aviso previo de 24 horas para su preparación. Además, el R&D Fried Rice ha ganado popularidad, siendo una opción perfecta para acompañar cualquier plato. La atmósfera vibrante del restaurante, combinada con su innovadora cocina, crea una experiencia inolvidable.

Sí, el Peking Duck requiere un aviso previo de 24 horas para su preparación.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

Sí, hay estacionamiento en la Avenida Spadina y estacionamiento público accesible en la Calle Sullivan.

Aunque no siempre es necesario, se recomienda hacer una reserva, especialmente durante las horas pico.

La comunidad que rodea a R&D es sin duda positiva. Los visitantes alaban tanto la calidad de la comida como la sensación vibrante del lugar, aunque algunas reseñas mencionan preocupaciones sobre los niveles de ruido y el tiempo de servicio. Sin embargo, la reputación de R&D como un restaurante de fusión asiática galardonado, incluso con un Bib Gourmand del Michelin, asegura que vale la pena la visita.

North America

Canada

En el corazón de Toronto, R&D se erige como un destino culinario vibrante que combina la creatividad y la innovación en cada plato. Este bar y restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su enfoque en la gastronomía contemporánea que deleita a los paladares más exigentes. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera de energía y entusiasmo, ideal para disfrutar de una noche con amigos o una cena romántica.

La experiencia gastronómica en R&D es un viaje sensorial. Entre sus platos más destacados, el "Taco de Pescado" es una explosión de sabores frescos, con pescado marinado en especias locales, servido en tortillas de maíz recién hechas. Otro imperdible es el "Risotto de Setas", que combina arroz cremoso con una mezcla de setas silvestres, creando una sinfonía de texturas y sabores que te dejará deseando más.

 R&D se especializa en cocina contemporánea con un enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

 No te pierdas el cóctel de la casa, "El Jardín Secreto", que combina hierbas frescas y frutas de temporada.

Uno de los aspectos más destacados de R&D es su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs utilizan ingredientes de origen local y de temporada, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza que cada plato sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante organiza eventos especiales donde los comensales pueden aprender sobre la preparación de platos y la importancia de la sostenibilidad en la cocina.

Ubicado en el bullicioso centro de Toronto, R&D está rodeado de una variedad de atracciones culturales y recreativas. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Mercado de St. Lawrence, donde la historia y la gastronomía se entrelazan. También puedes visitar la Galería de Arte de Ontario, que alberga una impresionante colección de arte canadiense e internacional.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de R&D. Ya sea que busques una cena inolvidable o un lugar para disfrutar de cócteles innovadores, este es el lugar ideal. Ven y descubre por ti mismo por qué R&D es uno de los destinos más buscados en Toronto.

Owned by 2 famous chefs, this large graffiti-bedecked spot serves modern Canadian-Chinese fare.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ3NLVkVREAE&d=17924085&t=1

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My friend Danny arranged this dinner. He also ordered the duck dish one night before. The service was outstanding by Ray. The food was great. The duck dish was the best duck  dish I had anywhere.  Cooked to perfection. Was a delight to enjoy every bite. We had other dishes including fried rice which was crunchy and delicious. Was a very nice dinner. Need to visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bGV6YzBRRRAB&d=17924085&t=1

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We came in without a reservation and were seated immediately. The staff here are incredibly friendly and personable, they recognized us despite it being a while since our last visit! The bartender helped suggest and curate a drink for us, which was super thoughtful. The food was splendid, as always, arriving quickly and beautifully presented. The CSB was fantastic, and we stuck to a favorite with the classic R&D fried rice. We also had the lamb chow mein, a newer addition to the menu, and it was excellent—especially after adding a hint of lime. I’ve always had a wonderful time dining here 🍽️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb2MzdU9BEAE&d=17924085&t=1

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Perfect spot for a date night. I came with my partner, and we had the BEST DUCK IN THE CITY, along with the R&D fried rice, and sticky toffee pudding. The food was so so good, the duck was juicy and paired very well with the steamed buns. I’ll definitely be back again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbjQzdFV3EAE&d=17924085&t=1

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Gochujang skewers: good texture, the lightness of the nuts and herbs counteract the gochujang flavour

Green beans: well seasoned

Broccolini: spicy, crunch makes it feel savoury. They did a great job of turning a vegetable dish into something crunchy and savoury!

Salmon: the acidity of the sun dried tomatoes cuts through the salmon well. Definitely a Western style dish and not a Japanese dish.

Shrimp: my favourite!! The shrimp is light, sweet, and creamy. The toast is super crunchy. Light lemony flavour.

Fried rice: incredibly satisfying crunch and umami flavour.

Char siu: soft and melty. All the upside of classic char siu but with more consistent texture. Has a sweetness to it!

Peking duck: great combination of juicy and crispy.

Food came out SO FAST.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnZ2RVhnEAE&d=17924085&t=1

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Their mushroom fried rice is good, the platting is very creative. Their long green beans are very good. The atmosphere is very chill, great to go with friends. Just be aware their food is on the pricier end.

R&D: Restaurante Canadiense-Chino en Toronto con Pato Premium

Opened in 2015, R&D Restaurant is a collaboration between Chef Eric Chong, the first winner of MasterChef Canada, and Michelin-starred chef Alvin Leung. Located in Toronto's Chinatown, the restaurant offers a fusion of Asian cuisines with Canadian ingredients, earning a Bib Gourmand from the Michelin Guide.

El Restaurante R&D, ubicado en el vibrante barrio de Chinatown en Toronto, es un claro ejemplo de la fusión entre la cocina asiática y los ingredientes canadienses. Desde su apertura en 2015, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.

En 2015, R&D Restaurant abrió sus puertas, estableciéndose rápidamente como un destino culinario esencial en Toronto. Fundado por el Chef Eric Chong, el primer ganador de MasterChef Canada, en colaboración con el chef con estrella Michelin, Alvin Leung, el restaurante ha atraído la atención de críticos y comensales por igual.

El restaurante no solo ha destacado por su comida, sino también por su enfoque innovador hacia la fusión de sabores. En 2022, fue reconocido con el prestigioso Bib Gourmand por la Guía Michelin, un testimonio de su compromiso con la calidad y la creatividad en la cocina. R&D continúa siendo un símbolo de la diversa cultura culinaria de Toronto, ofreciendo un menú que cambia con las estaciones y una experiencia que refleja el dinamismo de la ciudad.

An eclectic selection of contemporary Asian fusion dishes, including small plates, mains, and desserts.

Fried Chicken

R&D Fried Rice

Cavatelli

Lamb Chow Mein

Ibérico Char Siu

Chicken Fried Skate

@wok_lobster

Wagyu Beef

Best Duck In the City

Sticky Toffee Pudding

Calpico Panna Cotta

Molten Lava Cake

Ice Cream

Dinner Menu

Menú de Cena en R&D Toronto  - Una experiencia culinaria única en Canadá.

R&D en Toronto ofrece un menú excepcional, donde la cocina contemporánea se encuentra con sabores asiáticos en una fusión deliciosa. Cada plato es una obra de arte, diseñada para deleitar tus sentidos y ofrecerte una experiencia inolvidable. Prepárate para un viaje gastronómico que va desde los entrantes hasta los postres, complementado con una selección de bebidas que realzan cada bocado.

Los entrantes de R&D están diseñados para abrir el apetito y preparar a los comensales para lo que está por venir. Aquí, disfrutarás de sabores audaces y combinaciones creativas.

Descubre R&D en Toronto, un bar y restaurante vibrante en Old Toronto. Disfruta de sabores únicos y un ambiente animado. ¡Visítanos hoy!

R&D: Bar y Restaurante en Spadina Ave, Toronto

Toronto Municipality

Reservations

Takeout

Delivery

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R&D - Un Destino Gastronómico En Toronto En Canadá.

Ubicado en el vibrante corazón de Toronto, R&D es un bar y restaurante que combina un ambiente moderno con una experiencia culinaria excepcional. Este establecimiento se ha ganado un lugar destacado en la escena gastronómica, ofreciendo una variedad de platillos creativos que deleitan a los visitantes.  

R&D no solo se destaca por su comida; también ofrece una serie de servicios para hacer que tu experiencia sea aún más placentera. Aquí te presentamos algunas de las opciones disponibles:


 ofrecido directamente a través del restaurante.

 disponible a través del sitio web del restaurante.

Ontario

Disfruta en R&D, en Toronto, una fusión de cocina asiática moderna con ingredientes canadienses, reconocida con una estrella Michelin y un ambiente vibrante.

R&D en Toronto: Cocina Asiática Fusion y Experiencia Gourmet

Explora R&D en Toronto, un restaurante innovador con cocina asiática, reconocida por su estrella Michelin, en el corazón de Chinatown. Reserva ahora.

Guía de R&D en Toronto: Cocina Innovadora en Chinatown

Conoce la historia y las opiniones sobre R&D en Toronto, galardonado con Bib Gourmand Michelin, ofreciendo innovación y un ambiente único en Chinatown.

R&D: Restaurante Canadiense-Chino en Toronto con Pato Premium

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