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San José del Cabo

Lumbre is celebrated for its innovative cuisine, exceptional service, and unique ambiance. Guests frequently praise the creative fusion of Mexican and global flavors, the use of live fire cooking, and the stylish yet welcoming atmosphere. The staff's attentiveness and the open kitchen concept enhance the dining experience, making it a must-visit destination in San José del Cabo.

Descubre Lumbre: Un Destino Gastronómico en San José del Cabo!

Ubicado en el corazón de San José del Cabo, Lumbre es un restaurant que ha ganado el corazón de locales y visitantes por igual. Este establecimiento no solo es conocido por su **cocina innovadora**, sino que también ofrece una experiencia única gracias a su ambiente acogedor y su servicio excepcional.

Una Experiencia Gastronómica Inigualable

En Lumbre, la cocina se transforma en un arte, donde la fusión de sabores mexicanos y globales da vida a cada platillo. La **cocción a la leña** es una de las características que distingue a este lugar, aportando un sabor ahumado que enriquece cada bocado. Desde opciones vegetarianas hasta platos que celebran la carne, hay algo para cada paladar.

La atmósfera en Lumbre es igualmente cautivadora. Con una decoración moderna y un diseño que invita a relajarse, este restaurante es perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos. La atención al detalle del personal, que trabaja de manera armoniosa en una cocina abierta, asegura que cada visita sea memorable.

¿Cuáles son los horarios de operación de Lumbre?

 Lumbre opera de 5:00 PM a 12:00 AM, de lunes a sábado, y de 5:00 PM a 10:00 PM los domingos.

¿Es necesario hacer una reserva en Lumbre?

 Sí, se recomienda hacer reservas debido a la popularidad del restaurante. Las reservas se pueden hacer a través de OpenTable.

¿Lumbre ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Lumbre proporciona platos amigables para vegetarianos y veganos en su menú.

¿Hay estacionamiento disponible en Lumbre?

 Sí, Lumbre ofrece estacionamiento privado para los huéspedes.

 Sí, Lumbre acepta las principales tarjetas de crédito y débito.

North America

Mexico

En el corazón de San José del Cabo, se encuentra **Lumbre**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia vibrante de la cultura mexicana. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, Lumbre es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable, ya sea en una cena romántica o en una reunión con amigos. La atención al detalle se refleja en cada rincón, desde la decoración hasta la presentación de los platos.

La carta de Lumbre es un festín para los sentidos, destacando ingredientes frescos y sabores auténticos. Uno de los platos más aclamados es el **taco de pescado al estilo Baja**, que presenta un filete de pescado fresco, marinado y frito a la perfección, servido en una tortilla de maíz suave y acompañado de una salsa de mango picante que despierta el paladar. Otro imperdible es el **mole poblano**, una receta tradicional que combina chiles, chocolate y especias, creando una explosión de sabores que rinde homenaje a la rica herencia culinaria de México.

Lumbre no solo se destaca por su comida, sino también por su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los visitantes pueden aprender sobre la cocina mexicana de la mano de chefs expertos, creando una conexión más profunda con la cultura local.

Situado en San José del Cabo, Lumbre se encuentra a pocos minutos de las hermosas playas de la región, donde los visitantes pueden disfrutar de actividades acuáticas como el surf y el paddleboarding. Además, la zona está llena de galerías de arte, boutiques y mercados locales, lo que la convierte en un destino ideal para explorar antes o después de una deliciosa comida.

 Lumbre es un restaurante en San José del Cabo que ofrece una experiencia culinaria única, centrada en la cocina mexicana contemporánea.

 Es un lugar ideal para disfrutar de platos auténticos y frescos, en un ambiente acogedor y lleno de cultura.

 Lumbre está cerca de playas hermosas, galerías de arte y mercados locales, perfectos para explorar.

Lumbre te invita a descubrir la magia de la cocina mexicana en un ambiente acogedor y vibrante. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en San José del Cabo. ¡Te esperamos!

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Lumbre is a must-visit spot. The space is thoughtfully designed, with plenty of beautiful details that make it feel warm and inviting.

The food was the real highlight. From the Bone Marrow Butter and Bread to the Share the Fire, everything was packed with flavor and perfectly executed. The sea bass in the Share the Fire was the standout dish—tender and delicious—and the flan-like donut for dessert was the perfect sweet ending.

Service was excellent, with staff picking up on little details like adjusting the AC without us even asking.

Overall, Lumbre nails it with great food, a welcoming vibe, and attentive service. Definitely worth a visit!

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Lumbre was a fantastic dining experience for the whole family! Located a few minutes walk from the local centre plaza of San Jose Del Cabo, the restaurant is perfectly placed as a dinner option after a day of sightseeing, beach-going or shopping in the artistic district. The aesthetic is very much a contemporary feel with dark tones and metal adornments.

The service was very good. The hostesses are well-mannered and kind, and the servers are very knowledgeable about the menu. They were excellent at navigating a nut allergy at the table, explaining what alterations could be made to accommodate but maintain the taste profiles. We really appreciated their attentiveness on this front.

The food was absolutely delicious. The complimentary bone marrow butter was artistically presented and really got the gastric juices primed for what was to come! The ash tempura shrimp was bursting with flavour - seriously impressive! Both salad options, heirloom tomato and roasted kale, were great. The kale salad was airy and light, and with the burrata cheese made a great dish. For the entrees, we had the pork belly (great), the roasted chicken (slightly dry but great flavour with the sauce), the steak and octopus (great). Of special mention was the ramen dish, which had seriously great flavour. Personally, I felt the steak in the ramen was better than the standalone steak dish. There were so many sauces to enhance the flavour, you wish you could have more cuts of meat to try each one more than once.

We wrapped with the doughnut stuffed with flan and, oh man, this was amazing! Highly, highly recommend to wrap up the meal! Overall, this was a great dining experience with kind people and a wonderful location. Great time!

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We had a wonderful meal at Lumbre. Starting with the housemade bread with orange blossom butter, all the dishes we've had were executed well with some creative twist of flavors. I was particularly surprised by the sauce of the roasted chicken (not to mention how perfectly it's cooked on the wood stove). The doughnut, just like others mentioned, is definitely something to die for.

In general I'll definitely want to come back again. One thing to keep in mind is to be patient for the food since sometimes it could take a while, but it's definitely worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2aVpEd3h3RRAB&d=17924085&t=1

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We had 2 appies, 2 entrees. All were excellent. (Slight hiccup on one main, replated and all good.) Off-street parking is a bonus. Cocktails and wine service were top notch. No dessert - too full! Recommended - great hospitality. They want you to be happy. Photos: tempura shrimp lettuce taco and sourdough with bone marrow compound butter.

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We had dinner here after a wonderful sunrise engagement! The service was impeccable, the atmosphere was so unique and the food was absolutely amazing!! We cannot wait to come back to "our spot". Thank you from the bottom of our hearts for making us feel so special!

Descubre Lumbre: Restaurante Familiar en San José del Cabo

Lumbre is a contemporary restaurant in San José del Cabo, known for its innovative approach to Mexican cuisine, blending traditional flavors with global influences. The restaurant utilizes live fire cooking techniques, adding a unique smoky flavor to its dishes. Its stylish ambiance and open kitchen concept have made it a popular dining destination since its opening.

Historia de Lumbre en San José del Cabo.

Lumbre es un restaurante contemporáneo ubicado en el corazón de San José del Cabo, México. Desde su apertura, ha sido un espacio que no solo ofrece comida, sino también una experiencia culinaria única. Con su enfoque en la cocina mexicana, Lumbre se destaca por su capacidad para combinar sabores tradicionales con influencias globales, lo que la convierte en un destino gastronómico popular entre locales y turistas.

2021: Lumbre abrió sus puertas en San José del Cabo, ganando rápidamente reconocimiento por sus ofertas culinarias únicas.

2022: El restaurante fue destacado en la Guía Michelin, resaltando su excepcional cocina y ambiente.

Una de las características más distintivas de Lumbre es su técnica de cocina a fuego vivo, que da a sus platos un sabor ahumado único y profundo. El ambiente elegante y el concepto de cocina abierta permiten a los comensales observar el arte de la cocina mientras disfrutan de una comida. Este enfoque ha sido clave para atraer a amantes de la gastronomía que buscan no solo un buen plato, sino una experiencia visual y sensorial completa.

Desde su fundación, Lumbre ha evolucionado para adaptarse a las necesidades y gustos de sus clientes, ofreciendo menús que cambian con las estaciones y eventos especiales. La dedicación a la calidad y la innovación ha permitido a Lumbre mantener su reputación en un competitivo panorama gastronómico.

En conclusión, Lumbre no solo ha marcado un hito en la escena culinaria de San José del Cabo, sino que también ha demostrado cómo la cocina puede unir culturas y crear experiencias memorables. Sin duda, este restaurante se ha establecido como un lugar imperdible tanto para los locales como para los visitantes que buscan disfrutar de lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

In the heart of vibrant San José del Cabo, Lumbre is a culinary gem that invites you to embark on a gastronomic journey, seamlessly weaving traditional Mexican flavors with contemporary flair. The menu celebrates Baja California's bounty, featuring fresh seafood and organic produce, all in a delightful setting that reflects the region's rich culture.

Lumbre

A fusion of Mexican and global flavors, featuring dishes like grilled bread with bone marrow butter, Pasilla chile relleno with scallop chorizo, and crème brûlée donut.

Grilled Bread with Bone Marrow Butter

Compressed Watermelon

Pasilla Chile Relleno with Scallop Chorizo

Pork Belly in Recaudo Negro Sauce

Sea Bass

Roasted Chicken

Crème Brûlée Donut

Lumbre Menu

El menú de Lumbre en San José del Cabo.

Ubicado en el corazón de San José del Cabo, Lumbre ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona sabores mexicanos y globales. Su menú es un viaje culinario que promete deleitar a los paladares más exigentes. A continuación, te presentamos una selección irresistible de nuestras propuestas.

Inicia tu experiencia con nuestras deliciosas entradas, perfectas para compartir o disfrutar individualmente.

Pan a la parrilla con mantequilla de tuétano.

Chile Pasilla relleno con chorizo de viera.

Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales son verdaderas joyas culinarias.

Y para cerrar tu experiencia de manera dulce, prueba nuestros exquisitos postres.

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan a la perfección cada platillo.

Descubre nuestras especialidades que siempre cuentan con un toque de creatividad y frescura.

Descubre Lumbre en San José del Cabo: sabores auténticos, ambiente vibrante y la mejor cocina local. ¡Ven y disfruta tu experiencia gastronómica! 🍽️

Restaurante Lumbre en San José del Cabo, sabores únicos

San José del Cabo Municipality

Experience dishes prepared over an open fire, adding a unique smoky flavor to each meal.

Live Fire Cooking

Enjoy a selection of innovative cocktails, including smoked drinks crafted by expert mixologists.

Craft Cocktails

Ubicado en el corazón de San José del Cabo, Lumbre es un restaurante que invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de una experiencia culinaria única. Este establecimiento se especializa en la cocina a fuego vivo, donde cada platillo se prepara sobre una llama abierta, infundiendo un sabor ahumado inconfundible que realza los ingredientes frescos y locales.

La 
 **cocina a fuego vivo** de Lumbre es una experiencia que no te puedes perder. Cada plato es una obra maestra, con ingredientes que se asan a la perfección sobre el fuego. Aquí, la tradición se encuentra con la innovación, resultando en sabores que deleitarán tu paladar. Desde carnes jugosas hasta vegetales asados, cada bocado es un homenaje a la riqueza de la cocina mexicana.

No solo la comida es excepcional en Lumbre. Disfruta de una **variedad de cócteles artesanales** que han sido cuidadosamente elaborados por expertos mixólogos. Cada bebida es una fusión de sabores innovadores, incluyendo opciones ahumadas que complementan a la perfección los platos del menú. Con cada sorbo, sentirás el espíritu vibrante de San José del Cabo.

Visitar Lumbre es sumergirse en una experiencia que trasciende lo convencional. Aquí, no solo se trata de comer, sino de disfrutar de un ambiente acogedor y amistoso, ideal para compartir momentos inolvidables con amigos y familiares. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, Lumbre promete una velada memorable.

. Una explosión de sabores en cada sorbo.

Baja California Sur

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