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Discover Amaya: A modern gem in Mexico City's Juárez district.

Nestled on Calle General Prim in the lively Juárez neighborhood, Amaya captivates food lovers with its inventive take on contemporary Mexican cuisine. This restaurant offers a rustic-hip ambiance, adorned with vibrant artwork that perfectly complements its creative menu. Diners can indulge in an array of modern Mexican dishes paired with an excellent selection of regional and organic wines, crafting an unforgettable culinary journey in Mexico City.

From the moment you step inside, Amaya’s vibrant and laid-back setting invites you to explore flavors that are both fresh and bold. Highlighted dishes like the Peruvian ceviche served with blue tostadas, crispy soft shell crab, and chorizo rice showcase the kitchen's dedication to quality and creativity. Many guests rave about the indulgent chocolate cake, a rich, fudgy dessert that perfectly caps off the meal. While some dishes may require a bit of patience, especially the savory rice plates which take around 40 minutes, the freshness and taste make the wait worthwhile.

Amaya’s friendly and attentive staff enhance the dining experience, catering fluently to both Spanish and English speakers. The restaurant comes alive at night when candlelight creates a romantic and cozy ambiance, making it a perfect spot for a memorable evening out. Whether you choose to enjoy your meal indoors or on the outdoor seating, you’ll find a welcoming vibe that blends rustic charm with a modern edge. This venue also offers dine-in, takeout, and delivery options, accommodating a variety of dining preferences.

 – A fresh and vibrant seafood delight that bursts with flavor.

 – Perfectly cooked with a satisfying crunch and rich flavor.

 – Hearty and flavorful, reminiscent of a traditional paella.

 – A rich fudgy dessert with a creamy ice cream accompaniment.

 enjoys a glowing reputation for its vibrant atmosphere, exceptional service, and a culinary approach that skillfully blends traditional Mexican flavors with international influences. Patrons frequently highlight the high-quality ingredients and artistic presentation, while the attentive staff ensures a memorable dining experience. This combination has established Amaya as one of the top destinations for contemporary Mexican cuisine in Mexico City.

 Según las fuentes disponibles, Amaya estaba abierto hasta al menos octubre de 2024. Sin embargo, no se ha encontrado información más reciente sobre su estado operativo. Se recomienda contactar directamente al restaurante para obtener información actualizada.

 Los precios en Amaya varían según el platillo, con entradas desde aproximadamente 150 MXN, platos principales alrededor de 220 MXN y postres desde 110 MXN.

¿Amaya ofrece opciones para personas con restricciones dietéticas?

 Sí, Amaya ofrece opciones para personas con restricciones dietéticas, incluyendo opciones veganas y sin gluten.

Amaya: A modern icon of Mexican cuisine in Ciudad de México's Juárez neighborhood.

Amaya stands as a shining example of modern Mexican gastronomy, rooted deeply in the vibrant heart of the Juárez neighborhood in Ciudad de México. Since its inception, this restaurant has captivated food lovers by merging traditional Mexican flavors with cutting-edge culinary techniques, creating an unforgettable dining experience. The establishment’s dedication to natural and organic wines elevates every meal, pairing perfectly with its innovative dishes.

Founded in 2017 under the visionary guidance of chef Jair Téllez, Amaya opened its doors to offer an inventive culinary journey in Colonia Juárez. From the start, the restaurant distinguished itself by embracing organic ingredients and rare, natural wines, setting a new standard for contemporary Mexican cuisine.

Only a year after opening, in 2018, Amaya earned a coveted spot among the 50 best restaurants in Latin America, a testament to its exceptional quality and innovative approach. This accolade highlighted its commitment to fresh, organic produce and a remarkable wine selection that truly set it apart from other establishments.

In 2024, Amaya gained international fame by being featured on the popular travel and food series Somebody Feed Phil, which introduced this gem of Mexican cuisine to a global audience, further cementing its status as a must-visit culinary destination in Mexico City.

The vibrant atmosphere and dining experience

Amaya’s rustic-hip dining room adorned with vibrant artwork creates a warm and inviting atmosphere that perfectly complements its creative menu. The attentive and professional staff ensure every guest feels welcomed and valued, making dining here a memorable event. Whether savoring their renowned chorizo rice or indulging in decadent desserts, visitors can expect a feast for all senses.

 that skillfully blends traditional flavors with modern culinary artistry.

Exceptional natural and organic wine selection

 enhanced by colorful decor and attentive service.

Amaya: a vibrant gem for modern Mexican cuisine in Mexico City.

Nestled in the Juárez neighborhood of Ciudad de México, Amaya offers a distinctive dining experience that blends rustic-hip style with vibrant local artwork, creating an inviting atmosphere for food enthusiasts and trend-conscious travelers alike. This restaurant is celebrated for its innovative take on traditional Mexican flavors, serving dishes that are both creative and meticulously prepared.

Amaya is renowned for its vibrant and welcoming ambiance, enhanced by candlelit evenings that make it a romantic hotspot. The menu showcases a variety of modern Mexican dishes, with highlights including the fresh Peruvian ceviche served with unique blue tostadas, flavorful chorizo rice, and the crispy soft shell crab—each prepared with attention to quality and presentation. Their chocolate cake, rich and fudgy with ice cream and sweetened condensed milk, is a dessert not to be missed.

 are thoughtfully paired with the menu, impressing wine aficionados seeking authentic regional selections. The attentive and bilingual staff adds to the experience, demonstrating professionalism and genuine care.

While Amaya excels in food quality and atmosphere, prospective diners should be aware of some practical considerations. The prices tend to be on the higher side compared to other local options, reflecting the premium ingredients and sophisticated preparations. Additionally, some dishes, particularly the rice plates, require a considerable wait time of 35 to 45 minutes, so planning your visit accordingly can enhance your experience.

Portion sizes can vary, with certain dishes being smaller than expected, which may influence sharing preferences. Moreover, there have been occasional reports of inconsistent seasoning or underwhelming flavors, possibly affected by the day or service conditions. Lastly, information about the restaurant's current operational status is not always readily available online, so it’s advisable to check ahead before planning your visit.

Vibrant and cozy ambiance with romantic candlelit setting, innovative dishes showcasing Mexican flavors, attentive and bilingual service, and a curated selection of natural and organic wines.

Relatively high prices, smaller portion sizes for some dishes, longer wait times for specialties like rice plates, and occasional variability in food seasoning. Operational status information is not always easily accessible.

Amaya restaurant in Mexico City offers a unique dining experience blending modern Mexican cuisine with a rustic, vibrant atmosphere.

Nestled in the lively Juárez neighborhood at Calle General Prim 95, Amaya is a must-visit spot for foodies and travelers craving authentic yet adventurous flavors in Mexico City. This restaurant shines with its modern takes on traditional Mexican dishes, enhanced by regional wines and an inviting rustic-hip dining room adorned with vibrant artwork.

Distinctive culinary offerings and dining experience

Amaya specializes in fresh, flavorful Mexican dishes that emphasize quality and originality. Standout menu items include the crisp soft shell crab, zesty Peruvian ceviche served with signature blue tostadas, and the hearty chorizo rice, reminiscent of a paella. Guests rave about the rich and fudgy chocolate cake, perfectly paired with ice cream and sweetened condensed milk for an unforgettable dessert experience.

 the rice dishes take about 35-45 minutes to prepare, so visitors are encouraged to order appetizers or drinks while waiting to indulge in these flavorful creations.

Complement your meal with a curated selection of rare and natural wines sourced from local and international producers. Amaya also serves an array of cocktails, beers, and coffee, ensuring there’s a perfect drink for every palate.

For special occasions, Amaya offers private dining options including an intimate room for 10 seated guests or 20 cocktail-style, as well as a larger salon accommodating up to 50 people. These spaces are perfect for events that seek a blend of Mexican culinary excellence and stylish ambiance.

Amaya’s colorful and laid-back setting invites guests to relax and savor every bite, especially in the evening when candlelight creates a romantic vibe. The restaurant offers dine-in with outdoor seating, accepts credit and debit cards as well as NFC payments, and caters to dinner, lunch, and dessert cravings alike.

 Peruvian ceviche, crispy soft shell crab, chocolate cake

 Natural wines, cocktails, regional selections

 Romantic dinners, private events, food lovers seeking authentic Mexican cuisine

Cuauhtémoc

Amaya, ubicado en la colonia Juárez de Ciudad de México, es reconocido por su ambiente bohemio y cosmopolita, su cocina contemporánea mexicana y su selección de vinos naturales. Los comensales elogian la calidad y frescura de los ingredientes, así como la creatividad en la preparación de los platillos. El restaurante ofrece opciones para vegetarianos y veganos, y cuenta con un menú que cambia regularmente según la temporada y disponibilidad de ingredientes.

Amaya: Un festín de sabores en Cuauhtémoc, México.

En el corazón de Cuauhtémoc, Amaya se presenta como un destino culinario ineludible para los amantes de la comida. Con una propuesta que fusiona lo tradicional y lo contemporáneo, este restaurante ha logrado conquistar el paladar de muchos.

La experiencia en Amaya comienza desde el momento en que cruzas la puerta. La decoración vibrante y acogedora crea un ambiente perfecto para disfrutar de una cena íntima o una celebración con amigos. Cada rincón está diseñado para invitar a los comensales a relajarse y disfrutar.

La carta de Amaya es un reflejo de la cocina mexicana contemporánea, donde se destacan ingredientes frescos y de calidad. Sus platos son una fusión de sabores tradicionales con técnicas modernas que deleitan a cada bocado. Además, la selección de vinos naturales y orgánicos complementa a la perfección cada platillo.

 Ideal para cenas íntimas y celebraciones.

 Platos que fusionan lo tradicional y lo moderno.

 Perfectos para acompañar cada platillo.

En resumen, Amaya no solo es un lugar para comer, sino una **experiencia completa** para todos los sentidos. Si buscas un lugar donde la creatividad y la calidad se encuentren, no dudes en visitar este restaurante.

North America

Mexico

Amaya es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única en el corazón de la colonia Juárez, en Ciudad de México. Con un ambiente rústico y artístico, este lugar combina lo mejor de la cocina mexicana moderna con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Desde su apertura, Amaya ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y el arte, creando un espacio donde cada plato cuenta una historia. Su decoración vibrante y acogedora, junto con la atención al detalle en cada aspecto del servicio, hacen que cada visita sea memorable.

La propuesta culinaria de Amaya se centra en platos que destacan los sabores auténticos de México, presentados con un toque contemporáneo. Entre sus especialidades, se encuentran el ceviche peruano, que se sirve fresco con tostadas azules, y el arroz con chorizo, que aunque puede tardar en prepararse, es una delicia que vale la pena esperar. Además, su famoso pastel de chocolate, que se asemeja a un brownie fudgy, es un cierre perfecto para cualquier comida. Amaya también ofrece una selección de vinos regionales que complementan perfectamente cada platillo.

Amaya no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. El restaurante cuenta con un espacio al aire libre ideal para disfrutar de una cena romántica bajo las estrellas. Además, su personal es conocido por ser amable y atento, lo que contribuye a una experiencia gastronómica placentera. Amaya también ofrece opciones vegetarianas y una variedad de cócteles que complementan su menú.

Ubicado en la Calle General Prim, Amaya se encuentra en una de las zonas más vibrantes de Ciudad de México, rodeado de arte, cultura y una vida nocturna activa. La colonia Juárez es conocida por su arquitectura histórica y sus galerías de arte, lo que la convierte en un lugar ideal para explorar antes o después de una comida en Amaya. No muy lejos, se pueden encontrar otros puntos de interés como el Paseo de la Reforma y el Museo de Arte Moderno, lo que hace que la visita a este restaurante sea parte de una experiencia cultural más amplia.

Sí, se recomienda hacer reservación, especialmente durante los fines de semana.

Sí, Amaya ofrece una variedad de platillos vegetarianos.

Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Amaya. Ya sea que busques una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante en Ciudad de México promete deleitar tus sentidos. ¡Haz tu reservación y descubre por qué Amaya es uno de los favoritos en la colonia Juárez!

Modern Mexican dishes & regional wines offered in a rustic-hip dining room with vibrant artwork.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWZXLWhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKx3XXS3_0YURYc0sRY7u2Ss/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqaWZXLWhnRRAB

We ordered (same order as photos):
1. Sweet potato (by accident)
2. Peruvian ceviche
3. Chicken
4. Chorizo rice
5. Chocolate cake

Sweet potatoes was by far our favorite dish. We ordered the ceviche with sweet potato but there was a misunderstanding and they brought us the sweet potato dish and let us eat it for free. Such great service!

The ceviche was fresh and delicious and came with blue tostadas to eat with it.

The chicken was good. I loved the yogurt and dill dressing so much that came with the salad.

The arroz was okay. It was hot and yummy and fresh, but I’m not a big fan or chorizo. I wish I had ordered the vegetarian rice, but I had to get what the others in my group wanted as we were sharing.

THE CHOCOLATE CAKE WAS TO DIE FOR. It was more like a fudgy brownie with sweetened condensed milk surrounding it and delicious ice cream. It looked small but it was very rich.

Our servers were very cool. They spoke both English and Spanish.

I would recommend going at night when all the candles are lit. A very romantic and beautiful atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MTdtXzZRRRAB&d=17924085&t=1

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Amaya has great food. It's some of the best you can get in the area but you need to know what to expect going in. I was the second person in the door and ordered a rice plate. They warned me and they were right, it takes 40-45 minutes to get a rice plate out. It was delicious, and I can appreciate the freshness, but that's a terribly long time to wait. Minus the wait I was asked half a dozen times if I wanted a drink which was maybe too attentive of the waitstaff. So it's a great choice for food, just know you might be waiting a bit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOM2VDUnh3RRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food and Incredible service. Definitely a unique take on Mexican flavors. Staff is very attentive and take very good care of you. We got the ceviche, the chorizo rice, the soft shell crab and the panacotta. The ingredients and quality was impeccable and definitely one of the top restaurants in Mexico City. Definitely worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd295aDZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJKx3XXS3_0YURYc0sRY7u2Ss/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUd295aDZBRRAB

Delicious, fresh and vibrant food in a colourful and laid back setting. Highly recommend the crispy soft shell crab and chorizo rice, big portions and very flavoursome. The rice dish (similar to a paella), takes a while to prepare, around 35-40min but the waiters are very clear on that when you order, so you might want to grab a few appetisers to keep you going. The prices are moderate, for the portion size and being CDMX I would say it's pretty fair. We did reserve a table online but the restaurant was quite empty when we arrived probably due to the current peak season having just ended but would recommend booking regardless.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLVB5N2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJKx3XXS3_0YURYc0sRY7u2Ss/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwLVB5N2J3EAE

This place is fine if you only plan to have a drink. The food was very underwhelming and not well executed. Many of the dishes lacked flavor and in some cases, the seasoning tasted off. Soft shell crabs were greasy and the roasted beets mushy. Maybe because we were there on a Monday?

Amaya: Restaurante Moderno en Juárez, CDMX con Platos Únicos

Amaya es un restaurante contemporáneo mexicano ubicado en la colonia Juárez de Ciudad de México, reconocido por su ambiente bohemio y cosmopolita, y su cocina que fusiona ingredientes tradicionales con técnicas contemporáneas.

Historia de Amaya en Cuauhtémoc, México.

Amaya es un restaurante que ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador en la cocina mexicana contemporánea, ofreciendo platos que fusionan sabores tradicionales con técnicas modernas. La selección de vinos naturales y orgánicos complementa perfectamente la experiencia gastronómica. El ambiente del lugar, con su decoración vibrante y acogedora, junto con un servicio atento y profesional, contribuyen a una experiencia culinaria memorable.

: Amaya abrió sus puertas en la Colonia Juárez, Ciudad de México, ofreciendo una propuesta culinaria innovadora bajo la dirección del chef Jair Téllez.

: El restaurante fue incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina, destacando su enfoque en ingredientes orgánicos y vinos raros.

: Amaya fue presentado en el programa 'Somebody Feed Phil', aumentando su reconocimiento internacional.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Amaya is a charming restaurant in the heart of Ciudad de México, offering modern Mexican dishes and regional wines in a rustic-hip dining room adorned with vibrant artwork. The ambiance captures the spirit of modern Mexico, inviting diners to enjoy a delightful culinary experience.

Amaya

Good for Children

Amaya is a vibrant restaurant in the heart of Ciudad de México, offering modern Mexican dishes and regional wines in a rustic-hip dining room adorned with vibrant artwork. The ambiance is lively, making it a perfect spot for both dining and enjoying crafted cocktails.

Amaya ofrece una experiencia culinaria que fusiona ingredientes tradicionales con técnicas contemporáneas, destacando la frescura y calidad de sus productos.

Ensalada Verde

Coliflor y Brócoli Frito

Tostada de Machaca de Camarón

Tostada de Vegetales

Camote al Horno

Pollo Confitado

Pescado con Vegetales del Huerto

Salchicha de Cerdo Berkshire

Pan de Hogaza

Pastelito de Chocolate

Bichi Rosa 2022 (750 ml)

Lucas D'acosta. Arre Niño. Valle de Guadalupe 750 ml

La Cachora 2022 750 ml

Pet Mex Bichi 2020 750 ml

Beck Ink 2020 750 ml

Pitti 2021 750 ml

Vino de Mi Prima Vera 2020 750 ml

Coca-Cola Original 355 ml

Sidral Mundet 355 ml

Menú de Amaya

Descubre Amaya en la Calle Gral. Prim, un vibrante restaurante en Juárez, CDMX. Disfruta de sabores únicos y un ambiente cogedor. ¡Reserva ya!

Restaurante Amaya en Juárez, CDMX - Sabores Únicos

Cuauhtémoc Municipality

Servicio de entrega a domicilio a través de plataformas como Rappi.

Comida Rápida

Selección de vinos naturales, incluyendo etiquetas propias como Bichi.

Vinos Naturales

Espacios disponibles para eventos privados, con capacidad para 10 personas sentadas o 20 tipo cóctel.

Eventos Privados

Amaya: Un Refugio Gastronómico en Cuauhtémoc en México.

Ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, Amaya se establece como un punto de encuentro no solo para amantes de la gastronomía, sino también para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia única. Este elegante restaurante y bar destaca por su enfoque en vinos naturales y orgánicos.

La oferta de Amaya incluye una impresionante selección de **vinos raros y naturales**, provenientes de productores tanto locales como internacionales. Esta variedad no solo promete deleitar a los paladares más exigentes, sino que también representa un compromiso con la sostenibilidad y la calidad.

Amaya también es el lugar ideal para **eventos privados**. Con capacidad para 10 personas en un comedor privado o 20 en un formato tipo cóctel, este espacio se adapta a diversas necesidades. Si buscas un salón para una reunión más grande, su área para 50 personas es perfecta para celebraciones y ocasiones especiales.

Visitar Amaya es una experiencia que va más allá de una simple comida o una copa de vino. Aquí, cada visita se transforma en un viaje a través de sabores y aromas que cuentan historias. La combinación de un ambiente acogedor y un equipo apasionado asegura que cada momento sea memorable.

Vinos raros y naturales de productores locales e internacionales

Comedor privado para 10 personas o 20 tipo cóctel

Amaya: Un Rincón Gastronómico en Ciudad de México.

Ubicado en la vibrante Calle Gral. Prim, Amaya es un restaurante que combina la modernidad con la tradición mexicana, ofreciendo un ambiente acogedor y lleno de vida. Su decoración rústica-hip puede hacer que tu visita sea tan agradable como su comida. Este lugar es ideal para aquellos que buscan sabores innovadores y bien ejecutados, incluyendo una variada selección de vinos naturales y orgánicos.

Selección de vinos naturales y orgánicos.

Porciones pequeñas en algunos platillos.

No siempre se encuentra información actualizada sobre su estado operativo.

En resumen, Amaya se presenta como una excelente opción para quienes busquen disfrutar de una experiencia culinaria rica en sabor y presentación. Sin embargo, es importante estar consciente de sus precios y tiempos de espera, que podrían afectar la experiencia. Con una atención al cliente que se destaca en la ciudad, este restaurante tiene mucho que ofrecer a aquellos que desean explorar la gastronomía mexicana contemporánea.

CDMX

Descubre Amaya, un restaurante en Cuauhtémoc que fusiona la cocina mexicana moderna con vinos orgánicos. Experimenta sabores únicos en un ambiente vibrante.

Restaurante Amaya en Cuauhtémoc, Ciudad de México | Cocina Innovadora con Vinos Naturales

Disfruta en Amaya, ubicado en Cuauhtémoc, con su menú innovador de cocina mexicana y vinos orgánicos. Reserva tu mesa y vive una experiencia culinaria única.

Experiencia Gastronómica en Amaya, Ciudad de México | Cocina Moderna y Vino Orgánico

Explora Amaya en Cuauhtémoc, un restaurante galardonado que combina sabores tradicionales e internacionales en un espacio vibrante y acogedor. ¡Visítanos!

Descripción del Menú

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