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Cuauhtémoc

While many patrons praise the innovative dishes and ambiance, some express concerns about portion sizes, pricing, and service quality.

Descubre el encanto de Cuauhtémoc en el Restaurante Rosetta.

Ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, el Restaurante Rosetta es un verdadero destino gastronómico que combina la excelencia culinaria con un ambiente acogedor y sofisticado. Este lugar no solo ofrece comidas, sino una experiencia inolvidable que celebra la rica tradición culinaria de México con un giro moderno.

En Rosetta, cada plato es una obra de arte. Entre sus especialidades se encuentran:

Tagliatelle con salchicha italiana y chile de árbol.

Pappardelle con hígados de pollo y salvia.

Tacos de repollo Savoy con hierbas locales y salsa de pistacho.

Rosetta no se olvida de los amantes de la cocina vegetariana. Entre las opciones disponibles, destacan los tacos de repollo Savoy y los gnocchis de papa con pesto de pepita, perfectos para quienes buscan opciones más ligeras sin sacrificar el sabor.

 Sí, se recomienda hacer una reserva debido a la popularidad del restaurante.

 El estacionamiento es limitado; se sugiere utilizar transporte público o servicio de transporte compartido.

 Actualmente, Rosetta no ofrece servicios de comida para llevar o entrega.

La comunidad tiene opiniones mixtas sobre Rosetta; mientras muchos elogian los platos innovadores y la atmósfera vibrante, algunos expresan preocupaciones sobre el tamaño de las porciones, el precio y la calidad del servicio. Sin embargo, la experiencia general sigue siendo positiva, lo que hace de Rosetta un lugar que vale la pena visitar.

North America

Mexico

En el corazón de Cuauhtémoc, el Restaurante Rosetta se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un enfoque en la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato, Rosetta ofrece una experiencia gastronómica que deleita todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura culinaria inolvidable.

El menú de Rosetta es un viaje a través de los sabores de México, donde cada plato cuenta una historia. Entre las joyas de su carta se encuentra el "Pescado a la Sal", un filete de pescado fresco cocido a la perfección, servido con una salsa de cítricos que realza su sabor. Otro plato destacado es el "Mole de Olla", una deliciosa combinación de carne y verduras en un caldo aromático que te transporta a las tradiciones culinarias del país. Para acompañar tu comida, no te pierdas su selección de vinos mexicanos, que complementan a la perfección cada bocado.

Rosetta no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. El diseño interior combina elementos rústicos y modernos, creando un espacio acogedor que invita a disfrutar de una comida tranquila. Además, el restaurante cuenta con un jardín encantador donde los comensales pueden disfrutar de sus platos al aire libre. Un dato interesante es que el chef, conocido por su pasión por la cocina, visita mercados locales cada mañana para seleccionar los ingredientes más frescos, asegurando que cada plato sea una obra maestra.

Situado en el vibrante corazón de Cuauhtémoc, el Restaurante Rosetta es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar galerías de arte, boutiques locales y mercados tradicionales que reflejan la rica herencia de la región. Este entorno vibrante hace que una visita a Rosetta sea una experiencia completa, perfecta para aquellos que buscan sumergirse en la cultura local.

¿Qué es lo que hace especial a Rosetta?

 Rosetta es conocida por su enfoque en ingredientes frescos y platos creativos que reflejan la rica tradición culinaria de México.

 La combinación de un ambiente acogedor, una atención excepcional y una gastronomía de alta calidad hacen de Rosetta una visita obligada.

 El restaurante está rodeado de galerías de arte, boutiques y mercados que enriquecen la experiencia de los visitantes.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Rosetta. Ven a deleitarte con nuestros platos, sumérgete en la cultura local y comparte momentos inolvidables con amigos y familiares. ¡Te esperamos!

Acclaimed restaurant serving elevated cuisine with a focus on seasonal and sustainable ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfODZXLU1REAE&d=17924085&t=1

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Wonderful place in Mexico City. Dishes were tasty and unique. There are a lot of flavors and quite generous portions. Menu changes frequently but everything was good. I tried cabbage tacos which were delicious, risotto and short rib with polenta, YUM! For desert recommend one of their signature options a chocolate cake with an edible leaf on top. They offer indoor and outdoor seating,  indoor is definitely prettier. It is a fairly simple ambiance, not formal or pretentious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbGJiWW9RRRAB&d=17924085&t=1

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We loved how dog friendly the restaurant is , it was great to have our dog join a Michelin star meal. Small portions , food was delicious but nothing wow. We ordered couple vegetarian tamale dishes , scallops and sea bass main. The service was very attentive and staff polite. Only part that was a little turn off is that they kept looking to see when we would be done and seemed to be in a hurry to take the plates away . Overall we had a great time and a wonderful lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNnVPdjV3RRAB&d=17924085&t=1

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This is a fine dining restaurant with a Michelin star. It’s also accompanied by every stereotype one would expect - from exceptional service, seasonal and complex dishes, to a general atmosphere of luxury and opulence.

It’s also got all the negatives - dishes that are absurdly small and prices that are through the roof. People joke that diners will fill up on the free bread. Except there’s a lot of truth in that. At least the olive oil that accompanies it is incredible.

As the menu tends to rotate, dish recommendations will go out of season. I highly suggest the white mole. It’s complex and has one trying to guess the flavours the whole time. They also have this vegetarian ‘taco’ made of Savoy lettuce and pistachio. Fantastic stuff. The pork shoulder was great (especially with the ant sauce) but the 60 gram portion was two literal pieces… it’s so small it was insulting.

I think with the price being charged, compared to what’s available immediately outside, that a five star rating is not warranted. Food, service and atmosphere are perfect, but they charge you for the privilege.

Obviously credit cards and many languages supported. Reservations are absolutely required — otherwise one should arrive before opening to get a seat on the patio.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOG9XUmpBRRAB&d=17924085&t=1

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After a horrible experience at another restaurant, we headed to Roma Norte, hoping to find somewhere to eat. We decided to try Rosetta, which was already on my list. Although they had shown no availability when I checked the day before, we decided to try our luck anyway.

The girls at the door were incredibly welcoming and helpful. They quickly checked if any customers were leaving soon and assured us that a table would be ready in just a few minutes. Thankfully, we got a table outside, and it turned out to be perfect.

The food was amazing, the staff was attentive, and the atmosphere was lovely. Rosetta turned our evening around, and we couldn’t have been happier with the experience. Highly recommend this spot!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeXN6RjFRRRAB&d=17924085&t=1

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Rosetta came highly recommended and although it was a good experience, it wasn't the best experience considering it has a Michelin star. There were other restaurants in MC that I enjoyed more than Rosetta. It was very dim in the restaurant, making it difficult to read the menu. I understand this is part of the ambience but it was too dark for my liking. The fresh bread was phenomenal, the scallops were good but not worth the price, the white mole was okay and the beef short rib with polenta was amazing. I skipped out on dessert because I left pretty full. The service was friendly and attentive. The atmosphere is cozy, and I liked the greenery and table decor/plating. I am glad I tried Rosetta because it was my first Michelin experience!

Restaurante Rosetta: Alta Cocina en Roma Norte, CDMX

Established in 2010 by Chef Elena Reygadas, Rosetta has become a renowned dining destination in Mexico City, blending Mexican and Italian culinary traditions.

Ubicado en la vibrante colonia Roma Norte de la Ciudad de México, el Restaurante Rosetta ha marcado un hito en la gastronomía mexicana desde su fundación. Inaugurado en 2010 por la aclamada chef **Elena Reygadas**, este establecimiento ha fusionado magistralmente las tradiciones culinarias de México e Italia.

2010: Rosetta fue fundado por la chef Elena Reygadas en la colonia Roma Norte de la Ciudad de México.

2023: La chef Elena Reygadas fue nombrada la Mejor Chef Femenina del Mundo por The World's 50 Best Restaurants.

2024: Rosetta recibió una estrella Michelin en la guía inaugural de Michelin para México.

A lo largo de los años, Rosetta se ha convertido en un referente no solo de la cocina italiana en México, sino también de la **innovación gastronómica**. La chef Reygadas ha desarrollado un menú que celebra los ingredientes locales y las técnicas tradicionales, ganando el reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. La estrella Michelin es un testimonio de su dedicación y creatividad en la cocina.

Rosetta no es solo un lugar para disfrutar de una comida excepcional, sino también una experiencia que combina el arte, la cultura y la tradición. La atmósfera del restaurante refleja la esencia de la **Roma Norte**, haciendo de cada visita una celebración de la gastronomía contemporánea.

Si estás en la Ciudad de México, no dejes pasar la oportunidad de visitar este emblemático restaurante y disfrutar de una experiencia culinaria única. Rosetta continúa innovando y deleitando paladares, reafirmando su lugar en la historia de la gastronomía mexicana.

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Restaurante Rosetta is a culinary gem in Roma Norte, Mexico City, known for its elevated cuisine that emphasizes seasonal and sustainable ingredients. The restaurant offers a warm and elegant atmosphere, where Chef Elena Reygadas crafts innovative dishes that blend local flavors with Italian recipes, creating a unique dining experience.

Restaurante Rosetta

A fusion of Mexican and Italian cuisines, offering a seasonal à la carte menu crafted by Chef Elena Reygadas.

Tagliatelle

Pappardelle

Mole variations

Tamales

Savoy cabbage tacos

Sea bass

Pork shoulder with chicatana ants

Potato gnocchi

Melipona honey jelly with brown butter vanilla ice cream

Restaurante Rosetta Menu

Restaurante Rosetta Menu - Un festín de sabores en Cuauhtémoc.

En el corazón de Cuauhtémoc, el Restaurante Rosetta presenta una deliciosa fusión de las cocinas mexicana e italiana, elaborada meticulosamente por la chef Elena Reygadas. Su menú estacional ofrece una experiencia culinaria única que deleitará los paladares más exigentes.

Las entradas en Rosetta son perfectas para comenzar una velada memorable. Aquí hay algunas opciones que no te puedes perder:

Los platos principales son un verdadero homenaje a los ingredientes frescos y sostenibles, combinando la tradición con la innovación. Aquí tienes algunas de las opciones más destacadas:

El final perfecto para cualquier comida es un postre delicioso. En Rosetta, la creatividad brilla en cada bocado.

Gelatina de miel melipona con helado de vainilla y mantequilla

Para acompañar tu comida, el restaurante ofrece una selección de bebidas que complementan a la perfección cada plato.

Descubre Restaurante Rosetta en Roma Norte, Ciudad de México. Sabores vibrantes en un ambiente único. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Rosetta en Roma Norte, CDMX - Sabores Únicos

Cuauhtémoc Municipality

A menu that changes with the seasons, featuring dishes that highlight local ingredients and innovative combinations.

Seasonal à la carte menu

A signature bread course served with a unique butter infused with chicatana ants.

Bread with ant butter

A bar located on the upper floor, offering a dynamic atmosphere and a selection of cocktails.

Upstairs bar

Restaurante Rosetta en Cuauhtémoc, México.

Ubicado en el vibrante corazón de Cuauhtémoc, el **Restaurante Rosetta** se erige como un destino culinario imperdible que resalta lo mejor de la gastronomía mexicana contemporánea. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también cuenta con una propuesta gastronómica innovadora que se adapta a cada temporada, garantizando frescura y calidad en cada bocado.

El menú a la carta cambia con las estaciones, presentando platillos que destacan ingredientes locales y combinaciones innovadoras. Cada visita al Restaurante Rosetta es una **experiencia gastronómica única**, donde los sabores se reinventan constantemente, capturando la esencia de la cocina mexicana con un toque contemporáneo.

Una de las especialidades del restaurante es el pan servido con una mantequilla única, infusionada con hormigas chicatanas. Este platillo no solo representa un homenaje a los sabores autóctonos de México, sino que también ofrece una experiencia sensorial extraordinaria que no querrás perderte.

No solo se trata de una experiencia gastronómica, sino también de un lugar donde puedes relajarte y disfrutar de una buena conversación. El bar, ubicado en el segundo piso, ofrece una atmósfera dinámica y una selecta variedad de cócteles que completan tu visita al Restaurante Rosetta.

 Cada platillo es una obra maestra que refleja la creatividad del chef.

 Perfecto para disfrutar en pareja o con amigos.

 Una experiencia de bebida que complementa perfectamente la comida.

CDMX

Disfruta de la fusión de sabores mexicanos e italianos en Restaurante Rosetta en la Ciudad de México. Menú estacional, ambiente romántico y reservaciones.

Restaurante Rosetta en Ciudad de México | Cocina Mexicana e Italiana

Vive una experiencia culinaria única en Rosetta, en la colonia Roma. Platos con ingredientes locales, ambiente encantador y excelente servicio.

Experiencia Gastronómica en Rosetta CDMX | Fusión Mexicana e Italiana

Conoce la historia de Rosetta, galardonado con una estrella Michelin y su propuesta innovadora en la gastronomía de la CDMX. ¡Reserva ya!

Restaurante Rosetta Menu - Un festín de sabores en Cuauhtémoc.

Entradas

Platos principales

Postres

Bebidas

Cariñito Tacos

Martínez

Contramar