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Cuauhtémoc

Sarde es un restaurante de mariscos contemporáneo en Roma Norte, Ciudad de México, que ha recibido elogios por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su ambiente acogedor y moderno. Los comensales destacan platos como el tartar de totoaba, mackerel con vinagre de apio y el carpaccio de atún con schmaltz y chile encurtido. El servicio es generalmente elogiado, aunque algunos mencionan áreas de mejora en la organización y tiempos de espera.

Sarde: Un Oasis de Sabores Marinos en Cuauhtémoc, México.

Ubicado en el vibrante barrio de Cuauhtémoc, Sarde se ha posicionado como uno de los **restaurantes más destacados** en la escena culinaria de la Ciudad de México. Su enfoque en la cocina marina contemporánea ha capturado la atención de los foodies locales y visitantes por igual, ofreciendo un menú que resalta ingredientes frescos y de temporada. Desde el primer bocado, experimentarás una sinfonía de sabores que refleja la esencia del mar, haciendo de cada visita una aventura gastronómica.

Entre los platos más populares se encuentran el **tartar de totoaba**, que combina frescura y textura; el **mackerel con vinagre de apio**, un deleite para los sentidos; y el **carpaccio de atún con schmaltz y chile encurtido**, que redefine la elegancia en cada bocado. Cada plato es una obra maestra, diseñada para dejar una impresión duradera.

El ambiente en Sarde es acogedor y moderno, proyectando una atmósfera perfecta para disfrutar de una cena romántica o una celebración entre amigos. Aunque el servicio es generalmente muy elogiado, algunos visitantes han señalado áreas de mejora en la organización y tiempos de espera, lo que sugiere que el restaurante está en constante evolución para ofrecer la mejor experiencia posible.

 Sarde se especializa en cocina marina contemporánea, ofreciendo platos como tartar de totoaba, mackerel con vinagre de apio y carpaccio de atún con schmaltz y chile encurtido.

¿Es necesario hacer reservación en Sarde?

 Sí, se recomienda hacer reservación con anticipación, especialmente los fines de semana, ya que el restaurante suele llenarse rápidamente.

¿Sarde ofrece opciones para personas con restricciones dietéticas?

 Sí, Sarde ofrece opciones sin gluten y platos aptos para veganos en su menú.

 Los precios varían según el plato, con un menú de degustación de 7 tiempos que cuesta 2,100 MXN por persona.

 Sí, Sarde acepta tarjetas AMEX, Mastercard y Visa.

La comunidad ha respondido con **entusiasmo positivo** hacia Sarde, resaltando no solo la calidad de la comida, sino también el ambiente acogedor y moderno que ofrece. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, es evidente que Sarde está comprometido con la excelencia culinaria.

Ya sea que estés buscando una cena romántica o una experiencia gastronómica única, Sarde es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la cocina marina contemporánea en el corazón de Cuauhtémoc.

North America

Mexico

Ubicado en el corazón de Cuauhtémoc, SARDE es un restaurante que no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también se convierte en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y moderno, este establecimiento se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, creando platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Desde el momento en que entras, el aroma de hierbas frescas y especias te envuelve, prometiendo una experiencia culinaria inolvidable.

El menú de SARDE es una celebración de la cocina mexicana contemporánea, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder el "Taco de Pescado al Pastor", que combina pescado fresco marinado con una mezcla de especias, servido en tortillas de maíz recién hechas. Cada bocado es una explosión de sabores que te transporta a las costas de México. Además, el "Mole de Cacahuate" es una obra maestra, con su rica y compleja salsa que acompaña perfectamente a la carne de res, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado.

Una de las características más destacadas de SARDE es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura de los productos. Además, el restaurante organiza eventos periódicos donde los chefs comparten sus secretos culinarios, ofreciendo a los visitantes una mirada detrás de las escenas de la cocina.

 SARDE es conocido por su enfoque en la cocina mexicana contemporánea, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Visitar SARDE es una experiencia que combina buena comida, un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad.

 SARDE está ubicado en Cuauhtémoc, cerca de varias atracciones culturales y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en SARDE. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LV9DRGhBRRAB&d=17924085&t=1

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The place is just great. It was a bit empty, which I don’t understand why.

Beware, the place is fancy, so don’t expect to over eat for 500 pesos.

The mackerel and oysters are amazing. Octopus is great but the rice that comes with is a bit dry. You can taste the quality of all the ingredients, and the staff is top notch.

All in all the place is 5 starts for the price. I am sure with some minor changes they will get one Michelin star soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bHZMS0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJUY8Ltr_0YURmhKkZlihbU8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bHZMS0tnEAE

Incredibly impressed by this place! Not only was the food superb but the service was some of the best I’ve had in the entire city. The standout was the sardine toast but upon recommendation we ordered the fish and chips, which is some of the best we’ve ever had. I can’t wait to come back and cannot find one critique for this fine restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGRhd2dnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible. Great service. Delicious menu.

Kampachi - 5/5
Fish & Chips - 5/5
Cheesecake - 5/5

The kampachi was super fresh and very well done. It melted in my mouth. The orange sauce with it was delicious. Super fresh, citrusy, and light. But had a nice amount of spice to it. The fish and chips was amazing. A must order. Perfectly crispy but not oily or greasy in the slightest. Perfection. The cheesecake was incredible. Another must order. Super creamy. Super tasty. Excellent. Service was quick and friendly. Great recommendations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LThqd293RRAB&d=17924085&t=1

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Had a fantastic dinner with fresh oysters, mackerel and octopus. Can highly recommend this place for a celebratory dinner and for innovative combinations with seafood such as mandarin, “jitomate de arbol”, saffran and much more!

It’s a fancy place which prioritises flavour and has extremely attentive service. In the case you are looking for large portions this is not the place as it’s a fine dining restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMFBXRW5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJUY8Ltr_0YURmhKkZlihbU8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMFBXRW5BRRAB

Toast de almeja chione was delicious.
Fish and chips never disappoints.
Apio salad was a refreshing surprise.
Can't wait for our next visit.

SARDE: Restaurante Gourmet en Roma, CDMX

Sarde es un restaurante de mariscos contemporáneo ubicado en Roma Norte, Ciudad de México, que ha ganado reconocimiento por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, así como por su ambiente acogedor y moderno.

Historia de Sarde en Cuauhtémoc, México.

Sarde es un restaurante de mariscos contemporáneo que se encuentra en el vibrante barrio de Roma Norte, Ciudad de México. Desde su apertura, ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía gracias a su enfoque innovador en ingredientes frescos y de temporada, además de un ambiente acogedor y moderno que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Allows Dogs

In the vibrant heart of Mexico City, within the chic confines of Roma, lies a culinary gem known as SARDE. This inviting restaurant blends traditional Mexican flavors with a contemporary twist, all amidst an atmosphere that radiates warmth and creativity. The menu showcases a culinary journey that dances between the bold spices of Mexican cuisine and the subtle nuances of Mediterranean influences, making it a must-visit for food lovers.

SARDE

Un menú que resalta lo mejor de la cocina marina contemporánea con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada.

Tartar de totoaba

Mackerel con vinagre de apio

Carpaccio de atún con schmaltz y chile encurtido

Fish and chips

Pulpo en tinta negra

Sardinas con mandarina sobre pan de masa madre

Rib-eye en pasta

Tarta de queso estilo vasco

Menú de Sarde

Descubre SARDE en la Roma, CDMX: un rincón gastronómico donde los sabores de México cobran vida. ¡Reserva y vive una experiencia única! 🍽️

SARDE: Restaurante Mexicano en Roma, CDMX

Cuauhtémoc Municipality

Un menú diseñado con base en el producto de temporada de los mares y las tierras mexicanas.

Menú de degustación de 7 tiempos

Descubre la experiencia gastronómica en SARDE en Cuauhtémoc, México.

Si buscas una experiencia culinaria que desafíe tus sentidos, SARDE es el lugar ideal. Ubicado en la encantadora ciudad de Cuauhtémoc, este restaurante se especializa en ofrecer un menú de degustación exquisito que resalta los productos frescos de las tierras y mares mexicanos.

El **menú de degustación de 7 tiempos** de SARDE, disponible por 2100 MXN, está diseñado para sorprenderte. Cada plato se elabora con ingredientes de temporada, llevando a tu mesa una variedad de sabores que reflejan la riqueza de la cocina mexicana. Desde mariscos frescos hasta productos locales, cada bocado es una celebración de la gastronomía del país.

Experiencia única con ingredientes de temporada.

 Platos que combinan tradición y modernidad.

 Ideal para cenas románticas o celebraciones.

 El equipo de SARDE se dedica a hacer de tu visita una experiencia memorable.

No pierdas la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica única en SARDE. Ya sea que estés de visita en Cuauhtémoc o seas un residente local, este restaurante es un tesoro que debes descubrir. ¡Reserva tu mesa y déjate llevar por un viaje de sabores!

CDMX

Disfruta de la experiencia culinaria en SARDE, restaurante en Roma Norte, CDMX, especializado en mariscos frescos, menú de degustación de 7 tiempos y ambiente moderno.

Restaurante SARDE en Ciudad de México - Cocina marina moderna y exclusiva

Ven a SARDE en CDMX para probar platos exclusivos como tartar de totoaba y carpaccio de atún. Ambiente acogedor, opciones veganas y sin gluten disponibles.

SARDE en Ciudad de México - Mariscos de temporada en Roma Norte

Experimenta la gastronomía marina en SARDE, en Roma Norte, CDMX, con un enfoque en ingredientes frescos, menú de temporada y ambiente sofisticado y relajado.

Menú de Sarde en Cuauhtémoc, México.

Cariñito Tacos

Martínez

Contramar