Menú de degustación en Esquina Común.
Situado en el corazón de Cuauhtémoc, Esquina Común ofrece un menú de degustación que no solo destaca los sabores auténticos de México, sino que también reinventa la experiencia culinaria cada dos meses. Con una propuesta creativa, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una selección de platos que celebran la diversidad de ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.
Entrantes.
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes que son el preludio perfecto para lo que sigue.
- Tostada de calabaza moscada con maíz : Deliciosa tostadita con calabaza moscada, maíz y salsa de chile de árbol.
- Croqueta de conejo : Croquetas crujientes de conejo con pan rallado, huevo y hierbas frescas.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de sabores mexicanos, cada uno elaborado con ingredientes frescos y un toque especial.
- Plátano ahumado con camarón y coco : Un plato intrigante que combina plátano, camarón, coco y salsa de chile habanero.
- Enchiladas de pipián con carne de res : Tortillas de maíz rellenas de carne de res y bañadas en una rica salsa de pipián verde.
- Tamal de masa y plátano con pescado : Una combinación única de masa de maíz, plátano y pescado blanco.
- Mole de pera y durazno con pescado : Un exquisito mole verde que combina pescado blanco, pera, durazno y frijoles.
- Tetela de maíz con frijoles : Deliciosa masa de maíz rellena de frijoles negros y queso fresco.
Postres.
Para finalizar tu comida, no te puedes perder nuestro postre de temporada, que promete sorprenderte con sus sabores frescos y creativos.
- Postre de temporada : Un dulce que cambia cada dos meses, utilizando los ingredientes más frescos.
Bebidas.
Completa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que maridan perfectamente con cada plato.
Visita nuestro menú en Instagram para explorar más sobre nuestros platos y bebidas.
