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Flagstaff

Proper Meats + Provisions is highly regarded for its high-quality, locally sourced meats and handcrafted sandwiches. Customers appreciate the generous portions, friendly staff, and the unique combination of butcher shop and deli offerings. The atmosphere is casual and welcoming, making it a favorite among locals and visitors alike.

Descubre Proper Meats + Provisions en Flagstaff, Arizona.

Ubicado en el corazón de Flagstaff, Proper Meats + Provisions es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este establecimiento combina la tradición de una carnicería con la innovación de un deli, ofreciendo una experiencia gastronómica única que encanta tanto a los lugareños como a los visitantes. Con una **reputación excepcional** por sus carnes de alta calidad y sándwiches artesanales, cada visita promete ser un deleite para los sentidos.

Con un ambiente casual y acogedor, Proper Meats + Provisions es el lugar perfecto para disfrutar de una comida rápida o para llevar. El personal amable y atento se asegura de que cada cliente se sienta como en casa. Aquí, podrás disfrutar de generosas porciones de carnes frescas y deliciosos sándwiches elaborados con ingredientes locales. Sin duda, este es un lugar que deberías visitar durante tu estancia en Flagstaff.

Proper Meats + Provisions está abierto de martes a domingo, de 10:00 AM a 6:00 PM, lo que lo convierte en una opción conveniente para aquellos que buscan un almuerzo delicioso o una cena rápida. Además, ofrecen servicios de **comida para llevar** y entrega, facilitando la experiencia de disfrutar de sus productos en la comodidad de tu hogar.

¿Cuáles son los horarios de atención de Proper Meats + Provisions?

 Están abiertos de martes a domingo de 10:00 AM a 6:00 PM y cierran los lunes.

¿Ofrecen servicios de comida para llevar o entrega?

¿Hay estacionamiento disponible en el lugar?

 Sí, hay estacionamiento disponible, incluyendo un lote gratuito adyacente al edificio y a lo largo de la Ruta 66.

 Sí, aceptan tarjetas de crédito principales, incluyendo Visa, Mastercard, American Express y Discover.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Flagstaff, Proper Meats + Provisions es más que una simple carnicería; es un destino culinario que celebra la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Este establecimiento destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la producción responsable, ofreciendo a los visitantes una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y auténtico. Desde el primer paso, el aroma de carnes ahumadas y especias frescas te envuelve, prometiendo un festín para los sentidos.

En Proper Meats + Provisions, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Brisket Ahumado", que se cocina lentamente durante horas, logrando una textura tierna y un sabor profundo que deja a los comensales deseando más. Acompañado de una salsa barbacoa casera, este plato es una celebración de la cocina americana. Además, no puedes perderte el "Sándwich de Carne Asada", que combina carne de res de alta calidad con un toque de chimichurri fresco, servido en pan artesanal. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la pasión del equipo por la buena comida.

Una de las características más destacadas de Proper Meats + Provisions es su enfoque en la comunidad. Colaboran con granjas locales para garantizar que cada ingrediente sea de la más alta calidad y frescura. Además, el equipo de chefs apasionados está siempre dispuesto a compartir sus conocimientos, ofreciendo talleres de cocina y degustaciones que permiten a los visitantes aprender más sobre la preparación de carnes y el arte de la cocina. Este compromiso con la educación culinaria y la sostenibilidad hace que cada visita sea no solo deliciosa, sino también enriquecedora.

¿Qué es lo más famoso de Proper Meats + Provisions?

 Este lugar es conocido por su carne ahumada y su enfoque en ingredientes locales y sostenibles.

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad, este es el lugar ideal.

¿Qué hay cerca de Proper Meats + Provisions?

 Está situado en Flagstaff, cerca de varias atracciones naturales y culturales, perfectas para explorar después de una buena comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Proper Meats + Provisions. Ven y descubre por ti mismo la calidad de nuestros productos y la pasión que ponemos en cada plato. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzb3J5eVh3EAE&d=17924085&t=1

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Being vegetarian is always a challenge, but the tomato soup option at this butchers deli was actually delicious. My meat-eating companions all enjoyed their sandwiches although the prices were eye-wateringly high, I thought, and not as big as the price suggested. None of us liked the chips (crisps) much either.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdnJhU0JBEAE&d=17924085&t=1

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I would like to give this place a five star rating, but the prices are just too high for what you receive.  Having said that, the tastes and meats are incredible.  Just know what you are getting for your money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MFB2MUlREAE&d=17924085&t=1

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The sandwiches here were excellent. I had a French dip and my husband had a Philly steak. There was so much meat in the sandwich we each had to bring half home. The chips served with the sandwiches were really good too. Very friendly employees. We had to wait a little for a table but by the time our food was ready we had one. You go up and order and they give you a sign for the table and bring the food out. I would definitely go back when we go to Flagstaff. Excellent quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amNqcVJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy5NuI0KPLYcRVXpnVRD3h68/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2amNqcVJBEAE

We have a small family, so making an entire turkey or ham for thanksgiving or Christmas always makes a lot of food waste. Instead, we looked for a local specialty butchers shop and usually have some high quality steaks for the special occasions when we celebrate. We found PM&P and have made it our go-to for memorable family meals. The steaks are always great cuts and my husband was so excited to try elk for the first time. Definitely worth an extra stop for a higher quality than we have seen in the local grocery stores. I’ve read some reviews saying the pricing is off, but when you find out that minimum wage in Flagstaff is over $17/hr the math works out and when it comes to steaks I’d argue that they are selling prettier cuts that have been handled more carefully than most deli counters. Cheers guys! Keep doing what you’re doing, we love it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzh2R3VRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy5NuI0KPLYcRVXpnVRD3h68/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzXzh2R3VRRRAB

I have never eaten such a good sandwich in my entire life. The portions are very generous and the people are nice!

Deliciosos Sándwiches en Proper Meats, Flagstaff AZ

Proper Meats + Provisions, established in 2014, is Arizona's only exclusively local, whole-animal butcher shop and deli. Located in a historic building on Route 66 in Flagstaff, the establishment focuses on humanely and sustainably raised meats sourced from local farms. In September 2024, they relocated to a larger space previously occupied by the Grand Canyon Café, allowing for expanded kitchen and seating areas.

Historia de Proper Meats + Provisions en Flagstaff, Arizona.

Proper Meats + Provisions, fundado en 2014, se ha ganado un lugar especial en la comunidad de Flagstaff como el único carnicero y delicatessen que opera exclusivamente con productos locales en Arizona. Este establecimiento no solo se enfoca en ofrecer carnes de calidad, sino que se enorgullece de trabajar con animales criados de manera humana y sostenible, provenientes de granjas locales.

2014: Establecido como el único carnicero y delicatessen exclusivamente local en Arizona.

2024: Se trasladó a un espacio más grande en la Ruta 66, anteriormente ocupado por el Grand Canyon Café.

La rica historia de Proper Meats + Provisions es un testimonio de la creciente demanda de productos humanos y sostenibles en la industria alimentaria. Con su reciente mudanza a un lugar más amplio, este establecimiento no solo ha aumentado su capacidad, sino que también ha fortalecido su compromiso con la comunidad, ofreciendo un espacio donde los amantes de la carne pueden disfrutar de productos frescos y de calidad.

Proper Meats + Provisions continúa siendo un faro de calidad y sostenibilidad en Flagstaff, demostrando que con pasión y dedicación, es posible ofrecer productos que no solo son buenos para el paladar, sino también para el planeta.

Con su enfoque en el abastecimiento local y prácticas éticas, Proper Meats + Provisions no solo satisface las necesidades de los consumidores conscientes, sino que también apoya a los agricultores locales y contribuye al desarrollo sostenible de la comunidad.

Takeout

Delivery

Proper Meats + Provisions is an artisanal butcher shop located along East Route 66 in Flagstaff, Arizona, offering a variety of locally sourced meats, gourmet provisions, and a warm, welcoming atmosphere for food enthusiasts.

Proper Meats + Provisions

A selection of our handcrafted sandwiches and sides, made with locally sourced ingredients.

Aleppo Pastrami Sandwich

Fried Chicken Po' Boy

Muffuletta Sandwich

Reuben Sandwich

French Dip Sandwich

Banh Mi Sandwich

Pulled Pork Sandwich

BBQ Pork Sandwich

Proper Cubano Sandwich

Chicken BLT

Philly Cheesesteak

New York Strips

Thai Chili Chicken Sandwich

Hot Pastrami

Italian Beef

Turkey Club

Roast Beef Sandwich

Kettle Chips

Main Menu

Descubre Proper Meats + Provisions en Flagstaff, AZ. Saborea carnes frescas y delicias locales. ¡Visítanos y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Carnes Gourmet en Flagstaff, AZ - Proper Meats + Provisions

Coconino County

Offering a variety of locally sourced, humanely and sustainably raised meats, including beef, pork, and chicken.

Butcher Shop

A range of made-to-order sandwiches featuring house-made meats and fresh ingredients.

Deli Sandwiches

House-made soups, stews, pot pies, and sauces available for take-home.

Prepared Foods

Selection of Arizona wines and craft beers to complement your meal.

Local Beverages

Ubicado en la hermosa ciudad de Flagstaff, Proper Meats + Provisions es el destino ideal para los amantes de la comida que buscan calidad y frescura. Este establecimiento se especializa en ofrecer productos que son tanto locales como sostenibles, garantizando que cada bocado sea delicioso y responsable.

En la carnicería de Proper Meats + Provisions, encontrarás una variedad de carnes de alta calidad que son criadas de manera humana y sostenible. Ofrecen opciones de carne de res, cerdo y pollo, todas seleccionadas cuidadosamente para asegurar que cada producto cumpla con los más altos estándares.

No puedes dejar de probar los sándwiches hechos a pedido, elaborados con carnes de la casa y frescos ingredientes locales. Cada bocado es una explosión de sabor, ideal para una comida rápida o un almuerzo relajado.

Proper Meats + Provisions también ofrece una deliciosa selección de comidas preparadas que incluyen sopas, guisos, pasteles de carne y salsas, perfectas para llevar a casa. Estos platos son ideales para aquellos que buscan comodidad sin sacrificar el sabor.

Para complementar tu experiencia culinaria, Proper Meats + Provisions ofrece una selección de vinos de Arizona y cervezas artesanales. Estas bebidas no solo realzan los sabores de tus comidas, sino que también apoyan a productores locales, haciendo que cada elección sea también un acto de comunidad.

Carnicería con carnes locales y sostenibles

Selección de vinos y cervezas artesanales

En conclusión, Proper Meats + Provisions no es solo una tienda de comestibles, sino un destino gastronómico que destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Ya sea que busques ingredientes frescos o una comida lista para llevar, este lugar tiene algo para todos.

Arizona

Disfruta en Proper Meats + Provisions, en Flagstaff, un lugar destacado por carnes locales, sándwiches artesanales y ambiente acogedor en Route 66.

Proper Meats + Provisions en Flagstaff: Delicias Locales y Sándwiches Únicos

Visita Proper Meats + Provisions en Flagstaff para probar carnes sostenibles, sándwiches exclusivos y un ambiente friendly en un histórico edificio en Route 66.

Descubre Proper Meats + Provisions en Flagstaff: Mejor Carne y Comida Casera

Explora Proper Meats + Provisions en Flagstaff, un destino para amantes de la carne local, sándwiches gourmet y un ambiente casual en el corazón de Arizona.

Deliciosos Sándwiches en Proper Meats, Flagstaff AZ

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