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Peoria

Fabio On Fire is praised for its authentic Italian cuisine, cozy atmosphere, and attentive service. Customers frequently commend the wood-fired pizzas, homemade pastas, and delectable desserts like tiramisu and gelato. The staff is noted for their professionalism and friendliness, contributing to a memorable dining experience. Some patrons have mentioned occasional service delays, but these instances are rare and do not overshadow the overall positive feedback.

Bienvenido a Fabio On Fire, la joya de la pizza italiana en Peoria, Estados Unidos. Este acogedor restaurante se ha ganado el corazón de la comunidad por su auténtica cocina italiana, donde cada plato cuenta una historia de pasión y dedicación. Desde sus pizzas al horno de leña hasta sus pastas caseras, cada bocado es una celebración de sabores traídos directamente de Italia.

La atmósfera en Fabio On Fire es cálida y acogedora, ideal para una cena romántica o una salida en familia. Los clientes elogian especialmente la atención del personal, siempre amable y profesional, lo que asegura una experiencia memorable. Además, el restaurante ofrece deliciosos postres como el tiramisú y gelato, perfectos para culminar una comida.

North America

United States

En el corazón de Peoria, Fabio On Fire | Pizzeria Italiana se erige como un verdadero santuario para los amantes de la pizza. Este restaurante no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda una experiencia culinaria que captura la esencia de la auténtica cocina italiana. Desde el momento en que entras, el aroma de la masa recién horneada y los ingredientes frescos te envuelven, prometiendo una experiencia gastronómica inolvidable.

 La decoración acogedora y el ambiente vibrante hacen que cada visita sea especial, ya sea para una cena romántica o una reunión familiar.

La estrella del menú es, sin duda, la pizza Margherita, elaborada con una masa fina y crujiente, salsa de tomate fresco y una generosa capa de mozzarella. Cada bocado es un viaje a Italia, donde los sabores se entrelazan de manera perfecta. Otro plato destacado es la pizza de prosciutto y rúcula, que combina la salinidad del jamón con la frescura de la rúcula, creando una explosión de sabores que deleitará tu paladar.

Un aspecto fascinante de Fabio On Fire es su horno de leña, que no solo le da un sabor ahumado único a las pizzas, sino que también es un punto de conversación entre los comensales. Este horno, traído de Italia, es el corazón del restaurante y refleja el compromiso de Fabio con la autenticidad. Además, el personal está siempre dispuesto a compartir historias sobre la tradición detrás de cada plato, haciendo que tu visita sea aún más enriquecedora.

 Este restaurante se destaca por su auténtica pizza italiana, elaborada con ingredientes frescos y un horno de leña que realza los sabores.

¿Por qué debería visitar Fabio On Fire?

 Si buscas una experiencia culinaria auténtica con un ambiente acogedor, este es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa pizza.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Peoria, rodeado de tiendas y parques, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No esperes más para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Fabio On Fire. Ven y descubre por qué somos el lugar favorito de los amantes de la pizza en Peoria. ¡Te esperamos!

Easygoing strip-mall eatery offering Italian favorites from pizza to pasta in relaxed surrounds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfaUtPaUV3EAE&d=17924085&t=1

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This is a great italian restaurant.  Really great.   It is crowded, loud, and the tables are crowded as close to each other as possible - maybe even more so!  Recipes went after complex flavors - savory and sweet - and nailed them.  The arugula salad with pear, toasted almonds was exceptional.  Light, but almost no "bitterness" from the arugula without being too sweet.  We also had the short rib ravioli, and the butternut squash ravioli.   Both were really good, but the squash ravioli was best.  Savory with sage, but sweet and rich without being overwhelmingly so.  Really, really good.  Even the iced tea was incredible.
Finally, we got a reservation on a saturday night, at 4:00 for 7:00.  Very crowded and we sat on the patio.  Only reason atmosphere was a 4 was the chairs were really hard.  But honestly, not too important.  Oh... wit salad, 2 meals, iced tea, and a desert (Tiramisu) bill was $70.00 (before tip).  WHAT??!?   Really reasonable pricing and still exceptional food?  Definitely go to this place - you will go back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuXzhlRGRBEAE&d=17924085&t=1

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For the past three years, Fabio on Fire has been my go-to destination for authentic Italian cuisine in Peoria. Known for its inviting ambiance and elevated dining experience, it's a place that inspires patrons to dress up and savor each moment.

While I’ve noticed a slight dip in the quality of their pizzas—primarily with a reduced amount of cheese—their flavors remain delicious and true to classic Italian traditions. The pizzas, although slightly different from what I recall in earlier visits, are still prepared with care, offering a delightful combination of crisp crust and fresh toppings.

Service during my most recent visit was prompt, with food arriving swiftly and servers maintaining professionalism throughout the meal. The restaurant's aesthetic is polished, fostering a refined atmosphere that's perfect for special occasions or simply indulging in a well-crafted meal.

However, after several visits, one aspect that stands out is the consistency of the menu. While it’s commendable that they’ve mastered their current offerings, I do wish they would occasionally introduce new dishes or seasonal specials to keep things exciting for loyal patrons like myself.

All in all, Fabio on Fire remains a top recommendation for anyone in Peoria looking for a quintessential Italian dining experience. Just a touch of menu innovation could make this already great restaurant even better.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeXBlRk13EAE&d=17924085&t=1

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We had a party of 5 to celebrate my father-in laws birthday.  He loves pizza so we found this place online and thought we would try it out for his birthday dinner.

The atmosphere was excellent, although a few of our party had a hard time hearing each other, but for me it wasn’t that bad.

The pizza was excellent with an amazing crust that they must spend a few days preparing.  The pizza is thin with a crust that has a perfect chew.

We will come back to try some of the other items on the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NDc3WW13RRAB&d=17924085&t=1

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We've been going here for a couple of good years. Like the pizzas and the pastas. The bread that they serve ahead of food is super addictive! If you want dessert, the Diplomatico is on a different level, give it a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNktHUTZRRRAB&d=17924085&t=1

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Finally found an awesome Italian place that is in our neighborhood area. This is a cute little classy Italian joint that has patio seating. Open kitchen inside with a stone pizza oven and handmade pastas for every dish.

The gelato is also homemade every day with rotating flavors.
If you’re in Peoria, this is a great Italian restaurant that isn’t far and very reasonably priced.
Very calm, polite, and intimate atmosphere.

Pizzeria Italiana Fabio On Fire en Peoria: ¡Auténtica experiencia italiana!

Fabio On Fire was established in 2013 by Chef Fabio Ceschetti, an Italian immigrant passionate about sharing authentic Italian cuisine. The restaurant has grown to become a beloved spot in Peoria, Arizona, known for its wood-fired pizzas, homemade pastas, and welcoming atmosphere.

La historia de Fabio On Fire | Pizzería Italiana en Peoria, Arizona.

Fundado en 2013 por el Chef Fabio Ceschetti, un inmigrante italiano con una pasión por compartir la auténtica cocina italiana, Fabio On Fire ha crecido hasta convertirse en un lugar querido en Peoria, Arizona. Es conocido por sus pizzas al horno de leña, pastas caseras y un ambiente acogedor que atrae tanto a locales como a visitantes.

 Se establece Fabio On Fire por el Chef Fabio Ceschetti.

 El restaurante amplía su menú para incluir pastas caseras y postres.

 Fabio On Fire recibe el premio al 'Mejor Restaurante Italiano' en Peoria.

 El restaurante introduce asientos al aire libre para acomodar a más clientes.

 Fabio On Fire celebra su décimo aniversario con eventos y promociones especiales.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Menu for Children

Serves Cocktails

Fabio On Fire is a delightful pizzeria in Peoria, AZ, offering authentic Italian flavors in a relaxed atmosphere. Enjoy artisanal pizzas crafted with fresh ingredients, paired with fine wines and decadent desserts.

Fabio On Fire | Pizzeria Italiana

Authentic Italian cuisine featuring wood-fired pizzas, homemade pastas, and delectable desserts.

Margherita Pizza

Sausage and Mushroom Pizza

Butternut Squash Ravioli

Bruschetta Moderna

Tiramisu

Fabio On Fire Menu

Fabio On Fire Menu | Pizzeria Italiana en Peoria.

Descubre la auténtica cocina italiana en Fabio On Fire, donde nuestras pizzas al horno de leña, pastas caseras y postres irresistibles te harán vivir una experiencia inolvidable.

Comienza tu comida con nuestra deliciosa Bruschetta Moderna, una combinación perfecta de tomate, albahaca, ajo, aceite de oliva y pan crujiente.

Prueba nuestras exquisitas pizzas, entre las que destaca la clásica Margherita, elaborada con salsa de tomate, mozzarella fresca y albahaca. O si prefieres algo más sustancioso, opta por la Pizza de Salchicha y Champiñones, que combina los sabores robustos de la salchicha con la suavidad de los champiñones.

Para los amantes de la pasta, los Ravioles de Calabaza Butternut son una elección excepcional, llenos de ricotta y envolventes en una suave pasta.

No puedes irte sin probar nuestro irresistible Tiramisu, un postre clásico italiano que combina capas de ladyfingers empapados en café, mascarpone cremoso y un toque de cacao.

Acompaña tu comida con una selección de vinos italianos, cervezas artesanales y refrescantes cócteles que elevarán tu experiencia gastronómica.

En Fabio On Fire, cada bocado es una celebración de sabores auténticos. Ven a disfrutar de una comida que combina tradición e innovación en cada plato.

Descubre Fabio On Fire, la auténtica pizzería italiana en Peoria. Sabores irresistibles y un ambiente acogedor te esperan. ¡Visítanos ya!

Fabio On Fire: Pizzería Italiana en Peoria, AZ

Maricopa County

Authentic Italian pizzas baked in a traditional wood-fired oven.

Wood-Fired Pizzas

Freshly made pastas with a variety of sauces and fillings.

Homemade Pastas

House-made gelato available in various flavors.

Gelato

Wood-fired Italian sandwiches with a selection of fillings.

Panini

Descubre Fabio On Fire | Pizzeria Italiana en Peoria, Estados Unidos.

Situado en el corazón de Peoria, Fabio On Fire es el destino ideal para los amantes de la auténtica cocina italiana. Este establecimiento no solo ofrece un ambiente acogedor, sino que también destaca por su excepcional menú que combina tradición e innovación.

Entre las delicias que ofrece Fabio On Fire se encuentran las siguientes opciones irresistibles:

Cada uno de estos platillos está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando una experiencia culinaria auténtica. Las pizzas al horno de leña son particularmente populares, con una base crujiente y coberturas deliciosas que te transportarán a Italia.

No olvides dejar espacio para el postre. El gelato hecho en casa es una forma perfecta de culminar tu comida, disponible en una variedad de sabores que deleitarán tu paladar.

Si te encuentras en Peoria y anhelas una experiencia culinaria italiana auténtica, Fabio On Fire es el lugar ideal para disfrutar de la mejor comida italiana en un ambiente cálido. ¡Ven y descubre por qué todos hablan de este rincón sabroso!

Arizona

Disfruta de auténtica comida italiana en Fabio On Fire, Peoria. Pizzas al horno de leña, pastas caseras y un ambiente acogedor te esperan.

Restaurante Italiano Fabio On Fire en Peoria, Pizzería y Pasta Auténtica

Vive una experiencia italiana en Fabio On Fire, Peoria. Pizzas al estilo tradicional, pastas hechas en casa y dulces deliciosos en un ambiente acogedor.

Experiencia Gastronómica en Fabio On Fire en Peoria, Especialidad en Pizza y Pasta

Saborea auténticas pizzas y pastas en Fabio On Fire, Peoria. Un restaurante con ambiente íntimo, servicio excepcional y sabores italianos genuinos.

Sala Thai Restaurant