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Rustic Canyon: A Santa Monica Gem for Food Lovers and Wine Enthusiasts Alike.

Nestled in the vibrant Wilshire Montana neighborhood of Santa Monica, California, 

 offers an upscale yet casually stylish dining experience that perfectly captures the essence of Californian cuisine. This restaurant is celebrated for its small plates crafted with seasonal, market-driven ingredients, paired with an impressive and unique wine list that complements every dish.

A Culinary Adventure of Seasonal Flavors and Impeccable Service

From the moment you step into Rustic Canyon, the attentive and warm service makes you feel truly valued. Guests rave about the knowledgeable staff who offer insightful recommendations on the menu, cocktails, and perfect pairings. The seasonal cocktail menu is a highlight, featuring expertly crafted drinks that combine fresh, unique ingredients sourced locally. The menu celebrates creative dishes such as delicately seasoned steak tartare that melts in your mouth, tender asparagus, vibrant spring salads, and memorable desserts like strawberry sherbet and cantaloupe sorbet.

 with a warm and welcoming atmosphere that feels both stylish and relaxed.

 expertly prepared using fresh, local ingredients that showcase creativity and balance.

Thoughtfully curated wine and cocktail menu

 that perfectly complements the flavors of each dish, featuring fresh and unique local flavors.

 that makes diners feel seen, heard, and cared for in a comfortable setting suitable for groups.

 The food is family-style; you order everything at once except for dessert.

 Rustic Canyon has several gluten-free options. Their menu is hyper-seasonal and changes often, so calling ahead for guidance is recommended.

Rustic Canyon consistently receives positive reviews highlighting its creative, seasonal dishes and attentive service. Guests appreciate the market-driven menu that balances flavors and textures with fresh local ingredients. The atmosphere is frequently described as warm and welcoming, making it a favorite destination whether you're a local or a visitor seeking a memorable dining experience in Santa Monica. While some find the dining experience a bit upscale, the casual vibe ensures everyone feels comfortable, making it perfect for special occasions or relaxed group dinners.

A Brief History of Rustic Canyon Restaurant in Santa Monica, California.

Nestled in the vibrant neighborhood of Wilshire Montana in Santa Monica, Rustic Canyon has established itself as a culinary beacon since its inception. This Michelin-starred restaurant is celebrated for its dedication to hyper-seasonal, market-driven cuisine that highlights the freshest local ingredients.

Rustic Canyon opened its doors with a vision of redefining dining experiences in Santa Monica. The restaurant quickly gained acclaim for its innovative approach to Californian cuisine. The menu, a rich tapestry of seasonal dishes, is crafted to reflect the best of what local farms have to offer, making every visit a unique culinary journey.

In 2019, Rustic Canyon achieved a significant milestone in its culinary journey when it was awarded a prestigious Michelin star. This accolade not only recognized the restaurant's commitment to quality but also solidified its reputation as one of Santa Monica's premier dining destinations.

At the heart of Rustic Canyon's philosophy is a belief in the power of fresh, local ingredients. The kitchen team curates a menu that changes with the seasons, ensuring that every dish reflects the bounty of the California landscape. This commitment to sourcing ingredients directly from local farms enhances not just the flavor but also the dining experience, encouraging guests to connect with the food they consume.

Seasonal menus crafted from hyper-local ingredients.

A focus on sustainable and responsible dining.

An inviting atmosphere that celebrates community and dining.

Whether you are a local or a traveler seeking to explore the culinary landscape of Santa Monica, a visit to Rustic Canyon promises an unforgettable experience. With its prestigious accolades, commitment to sustainability, and dedication to seasonal flavors, this restaurant captures the essence of Californian dining at its finest.

Discover Rustic Canyon in Santa Monica California 

Nestled in the vibrant Wilshire Montana neighborhood of Santa Monica, Rustic Canyon offers a refined yet relaxed dining experience that captivates food enthusiasts and casual diners alike. This Michelin-starred restaurant is renowned for its seasonal, market-driven menu that showcases creative dishes made from locally sourced ingredients, reflecting the best of Californian casual cuisine.

Exceptional dining highlights and ambiance

Guests at Rustic Canyon often praise the attentive and warm service that makes each visit memorable. The knowledgeable staff provide valuable insights into the thoughtfully curated menu and extensive wine list, helping diners pair their meal perfectly. Signature offerings like the steak tartare and the fresh, innovative cocktails are crafted with precision and flair, delighting the palate with bold yet balanced flavors.

 offering an elevated dining experience with creative culinary techniques.

 that highlights fresh and locally sourced ingredients for optimal flavor.

 that blend unique flavors and textures to excite the palate.

 curated to complement the diverse menu selections perfectly.

 that ensures guests feel welcomed and well cared for throughout their meal.

While Rustic Canyon excels in delivering a sophisticated dining experience, visitors should be aware of a couple of factors that might influence their visit. The restaurant's popularity means that reservations are highly recommended to secure a table, especially on weekends or during peak dining hours. Additionally, the pricing reflects its upscale nature, which might be on the higher side for some budgets.

Rustic Canyon stands out as a must-visit destination for those seeking an elegant twist on Californian casual dining, featuring a highly creative, locally inspired menu and an inviting atmosphere. Its combination of stellar service, innovative cocktails, and a thoughtful wine selection makes it ideal for foodies and special occasions alike. Balancing the higher price point with the quality of food and service, this spot offers a memorable culinary journey in the heart of Santa Monica.

Rustic Canyon Santa Monica Restaurant Overview

Nestled in the vibrant Wilshire Montana neighborhood of Santa Monica, 

 offers a unique Californian casual dining experience focused on small plates crafted from hyper-seasonal, locally sourced ingredients. Its stylish yet laid-back atmosphere makes it a coveted spot for food lovers seeking authentic and fresh flavors in Santa Monica.

Rustic Canyon's menu is a dynamic celebration of California's freshest bounty, changing daily to showcase the best seasonal ingredients available. Diners rave about standout dishes such as delicately seasoned steak tartare and succulent pork chops that perfectly balance bold flavors with refined textures. The kitchen’s dedication to quality and creativity shines in every plate, making it a must-visit for those craving exquisite farm-to-table cuisine.

 will appreciate the carefully curated seasonal cocktail menu, featuring fresh, unique, and local flavors. Complementing this is an award-winning wine list boasting over 300 selections, thoughtfully assembled by the renowned Rustic Canyon Family Wine Director, Kathryn Coker. Whether you prefer a vibrant cocktail or a sublime glass of wine, this spot offers a perfectly balanced beverage experience.

From attentive, warm hospitality to a stylish yet relaxed setting, Rustic Canyon makes every guest feel welcome and valued. Guests highlight the staff’s deep knowledge of the menu and pairings, enhancing the dining experience with personalized recommendations. The restaurant’s vibe strikes a perfect balance between upscale and comfortable — ideal for special nights out without any pretense, and great for groups who want to savor California’s finest in a convivial environment.

Rustic Canyon offers dine-in service with an inviting outdoor seating area perfect for enjoying Santa Monica's mild climate. For convenience, takeout, delivery, and curbside pickup options are available. Valet parking ensures hassle-free arrival, and the restaurant accepts major credit and debit cards, as well as NFC payments.

 Small plates with seasonal, locally sourced Californian ingredients.

 Seasonal cocktails and an extensive 300+ bottle award-winning wine list.

 Indoor and outdoor seating with a comfortable, stylish vibe.

 Takeout, delivery, curbside pickup, valet parking, and NFC payments accepted.

Santa Monica

Patrons frequently praise the inventive, market-driven menu and the warm, welcoming atmosphere.

Rustic Canyon en Santa Monica: Un viaje culinario único.

Ubicado en el vibrante corazón de Santa Monica, Rustic Canyon es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la cocina de temporada. Este encantador establecimiento se distingue por su ambiente acogedor, donde los comensales se sienten como en casa. La energía positiva que se respira aquí es palpable, con un equipo de atención al cliente que se esfuerza por hacer que cada visita sea memorable.

En Rustic Canyon, la comida se sirve con un estilo familiar, lo que significa que los comensales pueden pedir todo al mismo tiempo, exceptuando el postre. Este formato no solo fomenta la comunión entre amigos y familiares, sino que también permite disfrutar de una variedad de sabores frescos y creativos. La carta está en constante evolución, con opciones de platos que cambian según la temporada y los ingredientes disponibles en el mercado local.

Rustic Canyon se enorgullece de ofrecer opciones sin gluten, lo cual es genial para aquellos con intolerancias alimentarias. El menú, que es hipersazonal, cambia con frecuencia, lo que significa que cada visita puede deparar una nueva sorpresa. Para los interesados, el personal está más que feliz de ayudar a navegar por las opciones del menú y responder cualquier pregunta que puedan tener sobre los platos.

 La comida se sirve al estilo familiar; se pide todo de una vez, excepto el postre.

¿La mayoría de los platos son sin gluten?

 Contamos con varias opciones sin gluten. Recuerde que nuestro menú es hipersazonal, por lo que los elementos cambian regularmente. No dude en llamarnos o escribirnos a info@rusticcanyonrestaurant.com, estaremos encantados de ayudarle a navegar por nuestro menú.

Las reseñas de los clientes son abrumadoramente positivas, destacando los platos creativos y de temporada, así como el servicio atento. La atmósfera cálida y acogedora de Rustic Canyon invita a los comensales a relajarse y disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en un entorno inigualable.

North America

United States

Rustic Canyon es un restaurante emblemático ubicado en Santa Monica, California, que ofrece una experiencia gastronómica única en un ambiente casual pero elegante. Con un enfoque en platos pequeños de estilo californiano, este establecimiento se destaca por su atención al detalle y su compromiso con ingredientes frescos y de temporada. Desde su apertura, Rustic Canyon ha capturado la atención de locales y visitantes por igual, convirtiéndose en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida.

La propuesta gastronómica de Rustic Canyon se centra en la creación de platos que reflejan la riqueza de la cocina californiana. Cada plato está diseñado para resaltar los sabores frescos y locales, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria memorable. Entre los destacados del menú se encuentran:

- **Tartar de Res**: Este plato es un verdadero deleite, con una textura suave y un sabor perfectamente equilibrado que se derrite en la boca. Es ideal para acompañar con uno de los cócteles de temporada.

- **Chuletas de Cerdo**: Un plato que ha recibido elogios por su jugosidad y sabor, que deja a los comensales pidiendo más.

- **Sorbete de Melón**: Un postre ligero y refrescante que es perfecto para cerrar la comida.

Rustic Canyon se encuentra en el corazón de Santa Monica, un área vibrante conocida por sus playas, tiendas y cultura. La ubicación es ideal para aquellos que desean disfrutar de una buena comida antes o después de explorar las atracciones locales, como el famoso muelle de Santa Monica y la Third Street Promenade. La atmósfera del vecindario es animada y acogedora, lo que hace que cada visita a Rustic Canyon sea aún más especial.

Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.

Sí, Rustic Canyon tiene una variedad de opciones vegetarianas en su menú.

Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

La experiencia gastronómica en Rustic Canyon es una invitación a disfrutar de la cocina californiana en su máxima expresión. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable. No pierdas la oportunidad de descubrir por qué este restaurante es considerado uno de los mejores de Santa Monica.

Upscale, Californian casual small plates & a unique wine list served in a stylish-yet-casual spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzV6UjNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzV6UjNBRRAB

From the moment we arrived, our waitress made us feel seen and heard with attentive and warm service that set the tone for the evening. Her insight into the menu, cocktails and pairings was remarkable. The seasonal cocktail menu was a standout—each drink we tried was a perfectly crafted blend of fresh, unique, and local flavors.

The steak tartare was a true highlight—delicately seasoned, with a perfect texture that melted in our mouths. It paired beautifully with the cocktails, and together, they set the stage for a truly memorable meal. The Rustic Canyon was a great addition to our California trip. We can't wait to return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieXRhc1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURieXRhc1RBEAE

Ok, the bread 🍞 here is stupid good. We dined at 530p and they only had 3 left. So, trust when I say if you wanna be in gluten heaven, go early. Service was excellent. Food was too. Everyone there cares about what they're doing and it shows.  Solid operation, everyone!  🎉

Pork Chops? Good Lord.

Down to the most basic desserts... A cantaloupe sorbet was very memorable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaV92REh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREaV92REh3EAE

Excellent dinner! The salads are delicious, lots of stuff, mix of texture and healthy nutrients for the most active lifestyle. As a vegan, the options are slim. The asparagus was tender and juicy. The Spring Salad was crunchy and refreshing. People loved the trout, the polenta was loose and devoured. I had the strawberry sherbet for dessert, sweet and full!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQek1LZk13EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQek1LZk13EAE

If you are in Santa Monica you have to try this place. Amazing experience all the way around. The chef is phenomenal. The food was perfectly balanced, extremely fresh, and a the perfect portion - no left overs. The presentation was beautiful! The employees were even better. They were on top of drinks and keeping things tidy - even came with honest conversations and a great vibe. A little upscale but we were not judged rolling in with street clothes. Very comfortable. We went came on a Monday night and liked it so much we came back on Thursday! Definitely a top 3 restaurant if not the best.

Thank you Rustic Canyon for the experience. We will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWFfYnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSrXF8qkwoARXxeoyWyDrHk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnLWFfYnlRRRAB

honestly, for fancy food, it was pretty mediocre. it feels like in the category of fancy restaurants, it’s on the lower end. there is so much hype around this place, but it didn’t live up. you get the most silly things — like just straight up leaves. but the service is good. the people are nice. the food isn’t bad, but i was expecting better from rustic canyon honestly.

Rustic Canyon: Restaurante Casual y Elegante en Santa Monica

Rustic Canyon is a Michelin-starred restaurant in Santa Monica, known for its hyper-seasonal, market-driven menu.

Historia de Rustic Canyon en Santa Monica.

Rustic Canyon es un restaurante que ha logrado gran reconocimiento en Santa Monica, Estados Unidos. Conocido por su enfoque en ingredientes hiperestacionales y un menú basado en el mercado, ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la gastronomía.

En 2019, Rustic Canyon alcanzó un hito importante al ser galardonado con una estrella Michelin. Este prestigioso reconocimiento subraya no sólo la calidad de su comida, sino también el compromiso del restaurante con la sostenibilidad y la excelencia en el servicio. La estrella Michelin es un símbolo de distinción en el mundo culinario, y su obtención coloca a Rustic Canyon en un selecto grupo de restaurantes en todo el mundo.

El menú de Rustic Canyon está diseñado para cambiar con las estaciones, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de platos que reflejan lo mejor de cada época del año. Esta filosofía no solo promueve la frescura de los ingredientes, sino que también apoya a los productores locales, creando un vínculo especial entre el restaurante y la comunidad.

En resumen, Rustic Canyon no es solo un restaurante, sino un destino gastronómico que representa lo mejor de Santa Monica. Con su visión innovadora y su compromiso con la calidad, ha dejado una huella indeleble en la escena culinaria, convirtiéndose en un lugar imperdible para todos los que buscan una experiencia culinaria excepcional.

A selection of seasonal dishes highlighting fresh, local ingredients.

Beets & Berries

Sourdough Linguine 'Cacio e Pepe'

Grass-Fed Flatiron Steak

Honeycomb Ice Cream

Rustic Canyon Menu

En Rustic Canyon, te ofrecemos una selección de platos de temporada que destacan los ingredientes frescos y locales. Cada bocado está diseñado para llevarte en un viaje de sabores únicos.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro entrante estrella: el **Beets & Berries**. Este plato combina remolachas frescas con una mezcla de bayas vibrantes, aguacate cremoso, quinoa nutritiva y un toque de pistacho, creando una armonía de sabores y texturas.

Los platos principales son una verdadera celebración de la cocina local. Prueba nuestra **Sourdough Linguine 'Cacio e Pepe'**, que ofrece una combinación perfecta de pasta de masa madre y la clásica mezcla de queso y pimienta. Si buscas algo más sustancioso, el **Grass-Fed Flatiron Steak** es una elección excepcional, preparado con carne de res alimentada con pasto, garantizando un sabor rico y profundo.

Para finalizar tu comida con un toque dulce, no te pierdas nuestro **Honeycomb Ice Cream**. Esta delicia cremosa combina el sabor natural de la miel con una textura suave que hará que tu paladar se deleite.

Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente cada plato, con opciones que van desde vinos locales hasta cócteles artesanales. Cada bebida ha sido seleccionada para realzar tu experiencia gastronómica en Rustic Canyon.

En Rustic Canyon, nuestras especialidades reflejan la esencia de la cocina californiana, fusionando ingredientes frescos y técnicas modernas para ofrecerte una experiencia culinaria inolvidable.

¡Descubre Rustic Canyon en Santa Monica! Disfruta de sabores únicos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy y vive una experiencia deliciosa!

Rustic Canyon: Restaurante en Santa Monica, CA

Los Angeles County

Rustic Canyon

A hyper-seasonal, daily-changing menu featuring locally sourced ingredients.

Seasonal Menu

An award-winning 300+ wine list curated by Rustic Canyon Family Wine Director Kathryn Coker.

Wine List

Descubre Rustic Canyon en Santa Monica, California.

Ubicado en el corazón de Santa Monica, en 1119 Wilshire Blvd, Rustic Canyon es un destino culinario que fusiona la elegancia con la calidez de un ambiente acogedor. Este restaurante se destaca por su enfoque en la comida de temporada, ofreciendo un menú hipersazonal que cambia diariamente, utilizando ingredientes frescos y locales.

El menú estacional de Rustic Canyon es un verdadero testimonio de la creatividad culinaria. Cada plato está meticulosamente elaborado, resaltando la frescura de los productos locales. Desde el tártaro de res, que se deshace en la boca, hasta ensaladas vibrantes que ofrecen una explosión de texturas y sabores, cada bocado es una experiencia memorable. La atención al detalle es evidente, comenzando por el servicio cálido y atento, que te hace sentir como en casa.

Rustic Canyon también se enorgullece de ofrecer una de las mejores listas de vinos en la región, con más de 300 opciones seleccionadas por la directora de vinos de Rustic Canyon Family, Kathryn Coker. Esta lista, galardonada, complementa perfectamente los sabores de los platos, creando maridajes ideales para cualquier amante del vino. Si buscas una experiencia enológica única, este es el lugar perfecto.

Además de su menú y vinos excepcionales, Rustic Canyon ofrece la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria al aire libre en su encantadora terraza. Ya sea que desees celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una cena relajada, el ambiente es perfecto para compartir buenos momentos con amigos y familiares.

Lista de vinos galardonada con más de 300 opciones.

Rustic Canyon en Santa Monica: Una experiencia gastronómica excepcional.

Ubicado en el vibrante Santa Monica, **Rustic Canyon** es un restaurante galardonado con estrellas Michelin que ha capturado la atención de los amantes de la buena comida. Su enfoque en un menú estacional y orientado al mercado resalta la frescura y la creatividad de los ingredientes locales.

Entre las características que hacen de Rustic Canyon una elección sobresaliente se encuentran:

Restaurante galardonado con estrellas Michelin.

Menú estacional y centrado en el mercado.

Platos creativos con ingredientes locales.

A pesar de sus numerosas virtudes, hay algunos aspectos que los visitantes deben considerar:

Se recomiendan reservas debido a su popularidad.

En resumen, Rustic Canyon es sin duda un destino culinario en Santa Monica que ofrece una experiencia gastronómica única, ideal para quienes buscan disfrutar de platos creativos y un entorno acogedor.

California

Descubre Rustic Canyon en Santa Monica, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece un menú de temporada, vinos selectos y ambiente acogedor.

Rustic Canyon Santa Monica: Cocina Fusión Con Encanto Urbano

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Experiencia Gastronómica en Rustic Canyon Santa Monica

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Rustic Canyon: Restaurante Casual y Elegante en Santa Monica

¿Es necesario hacer reservación? Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.
¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, Rustic Canyon tiene una variedad de opciones vegetarianas en su menú.
¿Tienen opciones para llevar? Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

Colapasta Restaurant

Mélisse Restaurant

Citrin Restaurant

Rustic Canyon: Restaurante Casual y Elegante en Santa Monica

¿Es necesario hacer reservación? Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa. ¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, Rustic Canyon tiene una variedad de opciones vegetarianas en su menú. ¿Tienen opciones para llevar? Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.

Colapasta Restaurant

Mélisse Restaurant

Citrin Restaurant

¿Es necesario hacer reservación? Sí, se recomienda hacer reservación para asegurar su mesa.
¿Ofrecen opciones vegetarianas? Sí, Rustic Canyon tiene una variedad de opciones vegetarianas en su menú.
¿Tienen opciones para llevar? Sí, ofrecen servicio de comida para llevar.