La Luz Del Dia Menú Resumen
La Luz Del Dia es un restaurante mexicano ubicado en Olvera Street, Los Ángeles, CA, que se especializa en ofrecer auténtica comida mexicana a precios accesibles. Su filosofía culinaria se basa en la tradición y la calidad, utilizando ingredientes frescos y recetas familiares que evocan la rica herencia culinaria de México. La Luz Del Dia busca brindar una experiencia gastronómica auténtica, donde cada plato refleja la pasión por la cocina mexicana.
Platos Destacados
- Chile Relleno: Un clásico mexicano, este plato se sirve solo los fines de semana y es conocido por su sabor auténtico.
- Carnitas: Tierno cerdo cocido a fuego lento, servido con tortillas hechas a mano.
- Tacos de Carnitas: Deliciosos tacos con carne de cerdo, acompañados de arroz y frijoles.
- Tamales: Hechos a mano, con una variedad de rellenos, perfectos para disfrutar en cualquier momento.
- Flan: Un postre tradicional mexicano, cremoso y dulce, ideal para cerrar la comida.
Bebidas y Maridajes
La Luz Del Dia ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Entre las opciones se encuentran:
- Agua de Horchata: Una bebida refrescante a base de arroz, ideal para acompañar los platos picantes.
- Cervezas Mexicanas: Variedades como Negra Modelo, que son perfectas para disfrutar con los tacos y carnitas.
- Margaritas: Clásicas y refrescantes, ideales para realzar la experiencia gastronómica.
Opciones Dietéticas
La Luz Del Dia se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas. Ofrecen:
- Opciones vegetarianas: Platos como quesadillas y tacos de verduras.
- Opciones veganas: Algunos platillos pueden ser adaptados para ser veganos, asegurando que todos puedan disfrutar.
- Sin gluten: Hay opciones que no contienen gluten, aunque se recomienda consultar al personal sobre la preparación.
Recomendaciones del Chef
El chef de La Luz Del Dia sugiere probar:
- Chile Relleno: Un favorito de los clientes, especialmente los fines de semana.
- Carnitas: Reconocidas por su sabor y ternura, son un must en el menú.
- Tacos de Carnitas: Perfectos para quienes buscan una comida rápida y deliciosa.
- Flan: Un postre que no se debe perder, con una textura suave y un sabor dulce.
Experimenta el Menú en La Luz Del Dia
Visitar La Luz Del Dia es una experiencia que no te puedes perder si estás en Los Ángeles. Con su enfoque en la comida mexicana auténtica y un ambiente acogedor, es el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa después de explorar Olvera Street. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajante, La Luz Del Dia ofrece una variedad de opciones que satisfacen todos los gustos. ¡Ven y descubre la auténtica cocina mexicana en el corazón de Los Ángeles!
