
SELECTED RESTAURANT
Corte Madera, United States
Menú de Burmatown en Corte Madera, CA.
Bienvenido a Burmatown, un vibrante restaurante de fusión asiática en Corte Madera, CA. Aquí, los sabores tradicionales birmanos se encuentran con técnicas culinarias contemporáneas, ofreciendo una experiencia gastronómica única para todos los amantes de la buena comida.
Entrantes
- Ensalada de hojas de té: Una mezcla refrescante de hojas de té fermentadas birmanas, repollo verde, corazones de lechuga romana, camarones secos, frijoles birmanos, maní, semillas, ajo frito, jalapeño, tomate, limón y salsa de pescado.
- Alas de ángel crujientes: Alas ligeras rebozadas, servidas con una salsa de gochujang de ajo y chile hecha en casa, decoradas con sésamo y cilantro.
- Platha con dip: Pan casero crujiente de múltiples capas acompañado de una sabrosa salsa de curry de pollo al coco.
- Dumplings de camarón y cerdo: Deliciosos dumplings al vapor rellenos de camarón, cerdo y cebollín, servidos con salsa de soya picante.
- Bao: "Tacos" de pan al vapor blanco, acompañados de ensalada de miso asiática, sésamo y cilantro.
Platos principales
- Fideos de ajo con medley de verduras: Una combinación sabrosa de varios tipos de champiñones y cebollas verdes, con un toque de togarashi.
- Fideos de cerdo a la barbacoa: Fideos de trigo frescos con cerdo a la barbacoa, cebollas y ajo frito.
- Salteado de camarones albahaca: Salteado de camarones frescos con judías verdes, tomates y una salsa de hoisin.
- Fideos de ajo con medley de champiñones: Fideos de trigo con una mezcla de champiñones de temporada, cebolla verde y un toque de togarashi.
- Costillas glaseadas con hoisin: Costillas de cerdo baby back, con una presentación jugosa y glaseadas con hoisin.
- Camarones a la mantequilla hawaiana: Camarones frescos servidos sobre arroz jazmín y nori.
- Salteado de verduras con tofu: Un medley de verduras variadas y tofu salteados con ajo y chile.
- Chow fun de camarón y jalapeño: Fideos anchos con camarones, brócoli chino y jalapeños.
- Fideos de ajo de la casa: Fideos de trigo frescos en salsa de ostras, con un toque de parmesano.
Postres
Para culminar tu experiencia, Burmatown también ofrece una selección de postres irresistibles. Asegúrate de preguntar por las delicias del día.
Bebidas
Disfruta de nuestra selección de bebidas, que incluyen refrescantes tés helados, cervezas artesanales y cócteles exóticos que complementan perfectamente tu comida.
Especiales
No te pierdas nuestros platos especiales, como el "Pork Cheung Fun", que son fideos de arroz salteados con cerdo picante y acompañados de brócoli chino.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
Closed
Martes
12:00–14:00, 16:30–20:30
Miércoles
12:00–14:00, 16:30–20:30
Jueves
12:00–14:00, 16:30–20:30
Viernes
12:00–14:00, 16:00–20:30
Sábado
16:00–20:30
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.7
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