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Big Sur

Sierra Mar is renowned for its breathtaking ocean views, exceptional service, and innovative cuisine. Guests frequently commend the restaurant for its romantic ambiance and suitability for special occasions. While the prix-fixe menu is praised for its creativity and use of local ingredients, some diners note that the experience is on the pricier side. Overall, Sierra Mar offers a memorable dining experience that many consider worth the investment.

Ubicado en el impresionante paisaje de Big Sur, **Sierra Mar** es más que un simple restaurante; es una experiencia culinaria que deleita todos los sentidos. Este lugar es famoso por sus espectaculares vistas al océano, un servicio excepcional y una cocina innovadora que resalta los ingredientes locales. En Sierra Mar, cada comida es una celebración de sabores, diseñada para hacer de cada bocado una obra maestra.

Una experiencia gastronómica inigualable

Los comensales frecuentemente eligen Sierra Mar para ocasiones especiales gracias a su ambiente romántico. El menú de prix-fixe, a $145 por persona, ofrece un recorrido de cuatro platos que cambia diariamente, adaptándose a los ingredientes de temporada. Esto garantiza que cada visita sea única, combinando creatividad y frescura en cada plato.

Sierra Mar está abierto para el almuerzo todos los días de 12:00 PM a 2:00 PM y para la cena de 5:30 PM a 9:00 PM. Es importante tener en cuenta que las reservaciones son **requeridas** y pueden hacerse a través de OpenTable o contactando directamente al restaurante.

¿Cuál es el precio del menú prix-fixe en Sierra Mar?

 El menú prix-fixe cuesta $145 por persona, ofreciendo una experiencia culinaria de cuatro platos.

¿Se requiere reservación para cenar en Sierra Mar?

 Sí, las reservaciones son necesarias y pueden hacerse a través de OpenTable o contactando al restaurante directamente.

¿Sierra Mar ofrece opciones veganas o sin gluten?

 Sí, ofrecen opciones veganas y sin gluten para satisfacer diversas preferencias dietéticas.

¿Cuáles son los horarios de operación de Sierra Mar?

 Sirven almuerzo de 12:00 PM a 2:00 PM y cena de 5:30 PM a 9:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Sierra Mar?

 Sí, ofrecen servicio de valet parking y también cuentan con un lote privado para los huéspedes.

Con una **opinión positiva** general, los visitantes no escatiman en elogios hacia la atención al detalle y la calidad de los ingredientes utilizados en los platos. Sierra Mar es, sin duda, un destino que vale la pena visitar para aquellos que buscan una experiencia culinaria inolvidable en uno de los lugares más bellos del mundo.

Así que, si te encuentras en Big Sur, no dejes de visitar Sierra Mar; un lugar donde cada comida se convierte en un recuerdo duradero, inmortalizado por la belleza natural que lo rodea y la exquisita creatividad de su cocina.

North America

United States

Enclavado en el impresionante paisaje de Big Sur, **Sierra Mar** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria inigualable. Con vistas panorámicas del océano Pacífico, este lugar no solo es un deleite para el paladar, sino también para la vista. Cada comida aquí es una celebración de los ingredientes locales, donde la frescura y la creatividad se combinan para ofrecer platos que son verdaderas obras de arte. Desde su apertura, Sierra Mar ha sido un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única en un entorno natural espectacular.

La experiencia gastronómica en Sierra Mar es realmente excepcional. Uno de los platos más destacados es el **pescado fresco del día**, que se prepara con hierbas locales y se sirve con una salsa de cítricos que realza su sabor. Cada bocado es un viaje a través de los sabores del océano. Otro plato imperdible es el **risotto de setas silvestres**, cremoso y lleno de umami, que refleja la riqueza de la tierra circundante. Además, la carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar cada plato, ofreciendo opciones tanto locales como internacionales.

Una de las características más notables de Sierra Mar es su compromiso con la sostenibilidad. Los chefs utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores y pescadores de la región. Además, el restaurante cuenta con un diseño arquitectónico que se integra perfectamente en el paisaje, permitiendo que los comensales disfruten de la belleza natural mientras degustan sus platos. Este enfoque no solo enriquece la experiencia culinaria, sino que también promueve una conexión más profunda con el entorno.

Sierra Mar es conocido por su impresionante ubicación y su enfoque en ingredientes frescos y locales, lo que lo convierte en un destino culinario único en Big Sur.

No te pierdas el pescado fresco del día y el risotto de setas silvestres, ambos son verdaderas delicias que reflejan la esencia de la cocina de Sierra Mar.

Sí, Sierra Mar ofrece una variedad de platos vegetarianos que destacan la frescura de los ingredientes locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sierra Mar. Con su impresionante vista, platos deliciosos y un compromiso con la sostenibilidad, es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. ¡Te esperamos!

Perched on a cliff, this spot boasts floor-to-ceiling windows, sea views & fine Californian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMGZfMTZRRRAB&d=17924085&t=1

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TO DIE FOR

One of the best meals my bf and I have shared — and we have shared some incredible meals! What a treat. Everything top notch from beginning to end. Highly recommend for foodies. And the 180 degree cliffside ocean view didn’t hurt 😆

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6NGNYMUNnEAE&d=17924085&t=1

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An exceptional place to celebrate with a chef tasting menu that is inventive especially for vegetarians. Their initial platter of greens salad and pita bread with zaalouk were super refreshing. Then we had a nice and flavorful gazpacho. The vegan burgers served with roasted asparagus and potatoes along with lion's mane mushrooms roast were super good. Go here very hungry or you will have to carry some food back. It took a solid 2-3 hours for our  lunch.

The service is super attentive and caring. Especially with our dietary restrictions.

Oh I didn't mention the place and the views. From the time you leave the car, the visual treat you're in for as you walk to the restaurant is incredible. Our seating by the window looked out to the ocean with beautiful vistas you'll never forget. There is also outside seating but the weather here can be moody even on a perfect sunny day. This place is an expensive experience but totally worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyeC1iUm9nRRAB&d=17924085&t=1

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I have so many good things to say about this place, and not only the restaurant but also the hotel and their staff, even though we weren’t staying there.

We had an amazing lunch on the patio. It was a little foggy but kind of cool in its own right as it felt like we were dining in the clouds. The food and service was excellent.

However I want to highlight a couple of other amazing things that the staff did too. Often we only remember to review places when we have bad experiences so I want to make sure the staff and administration at the Post Ranch Inn know how appreciative we are of you.

First off, upon finishing our lunch and getting our car back from the valet, we realized we incurred a flat tire on our drive through Big Sur. Instead of having us wait hours for the tow truck to get up there, the valet staff wasted NO time in changing our tire for us so that we could drive the car to the rental place to switch our rental car. However it doesn’t end there. Upon getting back to Carmel, I realized I had forgotten my bag with my passport at the restaurant. The staff were so accommodating and attentive to make sure they kept it safe overnight so we could safely drive up the next morning. Upon coming back, the valet had the bag in their hand ready to give to me. Overall I had 2 situations that could have gone much worse if it wasn’t for the staff here.

If you’re thinking of coming here to stay or even just for lunch, do it. You won’t regret it!

Thank you Post Ranch Inn and Sierra Mar staff for your help and amazing food and service. We will be back, and not just to retrieve our lost items!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMak51Z19nRRAB&d=17924085&t=1

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The views were breathtaking! The wait staff were super friendly and attentive! The drinks were excellent! The food was prepared very well, except for some overcooked steak that was ordered medium rare, but cooked well done. If you have the chance to go, I would do the dinner instead of lunch due to the limited menu. And don't forget to check the specials before you commit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6bDdlQ0h3EAE&d=17924085&t=1

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Had an amazing experience! My husband booked us a table a couple of months in advance, and on 5/27, we finally had the pleasure of dining there. Our reservation was at 7:15 PM, but we arrived early to ensure we found the place without any issues. Fortunately, finding the restaurant was no problem at all.

As soon as we walked in, we were greeted warmly and made to feel very welcome. The service exceeded our expectations—our servers were attentive, always on hand, and prepared for each course. Whenever we got up to take pictures, they kindly offered to take photos of us together, which was a thoughtful touch. The views were stunning, and no picture can truly capture their beauty.

The ambiance and service were outstanding, making our evening truly memorable. Although the food was average, the overall experience was so enjoyable that we will definitely be returning. Thank you for providing such an exceptional experience!

Disfruta de Sierra Mar en Big Sur: Vistas y Comida Gourmet

Sierra Mar, located within the Post Ranch Inn in Big Sur, California, is celebrated for its stunning ocean views and innovative cuisine. The restaurant offers a prix-fixe menu that changes daily, emphasizing seasonal and organic ingredients sourced from the region and the on-site Chef's Garden. Recognized by the MICHELIN Guide, Sierra Mar provides a memorable dining experience that combines culinary excellence with breathtaking natural beauty.

Historia del Sierra Mar en Big Sur, California.

Sierra Mar, situado en el Post Ranch Inn en Big Sur, California, es un destino culinario excepcional que se ha ganado un lugar destacado en el corazón de los amantes de la gastronomía. Conocido por sus impresionantes vistas al océano y su cocina innovadora, este restaurante ofrece un menú de fijación de precios que cambia a diario, poniendo énfasis en ingredientes estacionales y orgánicos, muchos de los cuales son cultivados en el propio Jardín del Chef.

A lo largo de los años, Sierra Mar ha logrado un reconocimiento notable. En 2022, recibió el prestigioso Plato MICHELIN, una distinción que destaca su excelencia culinaria y la dedicación a la calidad de los ingredientes. En 2023, el restaurante continuó recibiendo críticas positivas, elogiando su menú innovador y un servicio excepcional.

La experiencia de cenar en Sierra Mar es realmente inolvidable. Los visitantes son recibidos por un entorno que combina el diseño contemporáneo con vistas panorámicas que parecen sacadas de una postal. Cada plato es una obra maestra, diseñada para deleitar no solo el paladar sino también la vista. Los críticos han señalado que el restaurante no solo ofrece una comida excepcional, sino que también brinda un servicio atento y personalizado que hace que cada comensal se sienta especial.

Menú de fijación de precios que cambia diariamente.

Ingredientes orgánicos y estacionales del Jardín del Chef.

Valet Parking

Free Parking Lot

Free Street Parking

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Perched high above the rugged coastline of Big Sur, the enchanting Sierra Mar invites you into a world where culinary artistry meets breathtaking views. This remarkable restaurant, located on the storied California 1 highway, serves as a captivating perch from which to witness the sun dip below the horizon, casting a kaleidoscope of colors across the vast Pacific Ocean. The restaurant boasts floor-to-ceiling windows, allowing patrons to soak in panoramic vistas of dramatic cliffs and undulating waves, creating an ambiance that elevates each dining experience to something extraordinary. Sierra Mar is not just about the views; it’s a destination for food lovers, featuring seasonal ingredients and innovative dishes that are as delightful to the palate as they are visually stunning.

Sierra Mar

A three-course experience showcasing the best of Big Sur and Monterey County, featuring seasonal and organic ingredients.

Lunch Prix-Fixe

Lunch Prix-Fixe Menu

menú del almuerzo prix-fixe en sierra mar  

Sierra Mar, ubicado en el impresionante Big Sur, ofrece una experiencia culinaria única a través de su menú del almuerzo prix-fixe. Este menú de tres tiempos destaca lo mejor de la región de Big Sur y el condado de Monterey, utilizando ingredientes orgánicos y de temporada.

El menú comienza con una selección fresca de ingredientes locales. Disfrute de la "Cosecha del Jardín del Chef", un festín que resalta los sabores auténticos de la región. Complementando esto, se ofrece una ensalada de tabulé que aporta frescura y un toque de hierbas.

La experiencia continúa con una deliciosa sopa de barigoule, perfecta para calentar el alma. El plato principal ofrece opciones para todos los paladares, incluyendo:
- La pesca del día, un verdadero manjar del océano.
- El Bavette Steak de Niman Ranch, jugoso y tierno.
- Pollo de Fogline Farms, que promete un sabor inigualable.
- Hongos Lion's Mane asados, un deleite para los vegetarianos.
- La hamburguesa Post Ranch Smash, una opción reconfortante que siempre satisface.

Culmine la experiencia con la exquisita panna cotta de coco, un postre que brinda una combinación perfeita de cremosidad y dulzura.

Acompañe su comida con una selección de vinos locales y cócteles artesanales que reflejan la esencia de la región. La carta de bebidas de Sierra Mar está diseñada para complementar cada plato y enriquecer su experiencia culinaria.

El menú del almuerzo prix-fixe de Sierra Mar es una experiencia que no debe perderse, ideal para los amantes de la buena comida que buscan una fusión de sabores locales con un toque sofisticado. Reserve su mesa y descubra los sabores de Big Sur.

¡Descubre la deliciosa cocina de Sierra Mar en Big Sur! Disfruta vistas impresionantes mientras saboreas platos únicos. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Sierra Mar en Big Sur con vistas al océano

Monterey County

A four-course dinner menu that changes daily, utilizing seasonal and organic ingredients.

Prix-Fixe Menus

An optional wine pairing experience to complement the prix-fixe menu.

Wine Pairings

Sierra Mar en Big Sur, California: Una experiencia gastronómica inolvidable.

Ubicado en el impresionante paisaje de **Big Sur**, el restaurante Sierra Mar es un refugio para los amantes de la buena comida y la naturaleza. Este encantador establecimiento no solo ofrece una vista panorámica del océano Pacífico, sino que también presenta una experiencia culinaria única que deleita los sentidos.

Menús Prix-Fixe: Una experiencia gastronómica cambiante.

En Sierra Mar, el menú prix-fixe es una invitación a un viaje culinario que cambia diariamente. Por **145 USD**, los comensales pueden disfrutar de un menú de cuatro platos que destaca ingredientes orgánicos y de temporada, garantizando frescura y calidad en cada bocado.

Maridajes de vino: La combinación perfecta.

Para realzar aún más la experiencia, los visitantes pueden optar por un **maridaje de vino** por un costo adicional de **75 USD**. Esta selección de vinos ha sido cuidadosamente elegida para complementar a la perfección cada plato del menú, elevando la cena a un nivel superior de deleite sensorial.

Visitar Sierra Mar es más que solo cenar; es disfrutar de una experiencia culinaria rodeada de **naturaleza**. La atmósfera serena y la atención al detalle hacen que cada visita sea especial, ya sea para una cena romántica, una celebración o simplemente para disfrutar de la buena comida.

Disfruta de un menú de cuatro platos que cambia diariamente.

Sierra Mar en Big Sur: Un Destino Excepcional y sus Consideraciones A tener en Cuenta.

Ubicado en el impresionante paisaje de Big Sur, Sierra Mar es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con vistas panorámicas del océano, este lugar se convierte en un escenario perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida excepcional rodeados de naturaleza. Su ambiente romántico lo hace ideal para ocasiones especiales y celebraciones.

Las maravillas de este restaurante son variadas y notables. Entre sus puntos fuertes se encuentran:

California

Disfruta de la experiencia culinaria en Sierra Mar, en Big Sur. Menús de temporada, vistas impresionantes y ambiente romántico. Reserva ahora para una velada inolvidable.

Sierra Mar en Big Sur: Restaurante de Lujo con Vistas al Océano

Explora Sierra Mar en Big Sur, reconocido por su menú innovador con ingredientes locales y vistas impresionantes. Perfecto para ocasiones especiales. ¡Reserva hoy!

Guía de Viaje a Sierra Mar, Big Sur: Cocina Innovadora y Vistas Únicas

Sierra Mar en Big Sur, famoso por su cocina de alta gama y vistas al océano. Gallery MICHELIN, menús de temporada y ambiente romántico. Conoce su historia y servicios.

menú del almuerzo prix-fixe en sierra mar

entrantes

sopas y platos principales

postres

bebidas

especialidades

Big Sur Smokehouse

Post Ranch Inn

Alila Ventana Big Sur