Descripción general del menú
En Fleur De Lys, ubicado en el vibrante barrio de Lower Nob Hill en San Francisco, la cocina se inspira en la rica tradición francesa, combinando técnicas clásicas con ingredientes locales frescos. Este restaurante se enfoca en ofrecer una experiencia culinaria excepcional, donde cada plato es una obra de arte que refleja la pasión del chef por la gastronomía. La filosofía del menú se basa en la calidad y la creatividad, garantizando que cada visita sea única y memorable.
Platos destacados
- Coq au Vin: Pollo tierno cocido lentamente en vino tinto, servido con champiñones y cebollas perladas.
- Tarta Tatin: Un clásico postre francés de manzana caramelizada, servido caliente con crema fresca.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos en Fleur De Lys es una celebración de las regiones vinícolas de Francia, con opciones que complementan perfectamente cada plato. Desde un elegante Chardonnay hasta un robusto Cabernet Sauvignon, cada selección ha sido elegida para realzar los sabores de la cocina. Además, los cócteles artesanales, preparados por expertos mixólogos, ofrecen una experiencia refrescante y única.
Opciones dietéticas
Fleur De Lys se preocupa por ofrecer opciones para todos. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias, asegurando que cada comensal se sienta seguro y satisfecho.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el menú degustación, que presenta una selección de los platos más destacados de la temporada. Esta experiencia culinaria permite a los comensales disfrutar de una variedad de sabores y texturas, todo en un ambiente elegante y acogedor.
Experimenta el menú en Fleur De Lys
Visita Fleur De Lys en San Francisco para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Cada plato es una celebración de la cocina francesa, y el ambiente es perfecto para una cena romántica o una celebración especial.
