Descripción del menú
Yank Sing, ubicado en el Rincon Center de San Francisco, es un restaurante chino que se especializa en dim sum, ofreciendo una experiencia culinaria de alta calidad. Con un enfoque en la autenticidad y la frescura, el menú presenta una variedad de platillos tradicionales y contemporáneos, servidos desde carritos que recorren el comedor. La filosofía culinaria del restaurante se basa en la tradición cantonés, combinando ingredientes frescos con técnicas de cocina que resaltan los sabores naturales.
Platos destacados
- Bun de cerdo BBQ al vapor: Un suave pan al vapor relleno de cerdo BBQ jugoso, perfecto para comenzar la experiencia.
- Pato Pekín: Crujiente y sabroso, servido con salsa hoisin y cebollas verdes en un suave pan al vapor.
- Dumplings de cerdo Kurobuta: Hechos a mano, con un relleno jugoso y una envoltura delicada.
- Xiao Long Bao: Dumplings de sopa que estallan con sabor en cada bocado.
Bebidas y maridajes
Yank Sing ofrece una selección de tés chinos de alta calidad, perfectos para acompañar los platos de dim sum. Desde el té de jazmín hasta el oolong, cada bebida está diseñada para complementar los sabores de la comida. Además, el restaurante cuenta con una variedad de cócteles y vinos que realzan la experiencia gastronómica.
Opciones dietéticas
El restaurante ofrece opciones vegetarianas y sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia culinaria. Los platos están claramente etiquetados para ayudar a los clientes a identificar ingredientes que puedan causar alergias.
Recomendaciones del chef
Entre las recomendaciones del chef se encuentran los dumplings de camarón y los rollos de primavera, que son favoritos entre los clientes. Además, el tarta de huevo es un postre que no se debe perder, conocido por su textura suave y sabor dulce.
Experimenta el menú
Visita Yank Sing en San Francisco para disfrutar de una experiencia de dim sum única. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, es el lugar ideal para compartir con amigos y familiares.







