
BIB GOURMAND
San Francisco, United States
Menú de Z & Y Restaurant en San Francisco. Auténtica cocina Szechuan.
Adéntrate en los sabores audaces de la cocina Szechuan con nuestro menú excepcional, que abarca desde platos picantes hasta opciones suaves, además de dim sum tradicional y comidas familiares.
Entrantes.
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros deliciosos entrantes, perfectos para compartir o disfrutar individualmente.
- Dumplings picantes. - Rellenos de cerdo, chili oil, ajo y jengibre.
- Dumplings de cerdo al vapor. - Rellenos de cerdo, jengibre, ajo y salsa de soja.
- Sopa picante y agria. - Con tofu, champiñones, brotes de bambú, vinagre, aceite picante y granos de pimienta Szechuan.
Platos Principales.
Los platos principales son una celebración de la cocina Szechuan, cada uno preparado con ingredientes frescos y sabores intensos, ideales para los amantes de la buena comida.
- Pato ahumado con té. - Acompañado de especias.
- Pescado escalfado en aceite de chile flameante. - Con filete de pescado, aceite de chile, granos de pimienta Szechuan, ajo y jengibre.
- Rabo de buey estofado con salsa marrón. - Con salsa de soja, azúcar moreno, jengibre y ajo.
- Pollo con guindilla explosiva. - Con guindillas secas, ajo y jengibre.
- Tofu Mapo. - Con cerdo molido, pasta de frijol picante, granos de pimienta Szechuan, ajo y jengibre.
- Fideos Dan Dan. - Con fideos, cerdo molido, aceite de chile, ajo y jengibre.
- Pollo Kung Pao. - Con cacahuetes, guindillas secas, ajo, jengibre y salsa de soja.
- Berenjena con salsa de ajo. - Con ajo, jengibre, salsa de soja y aceite picante.
Postres.
Termina tu comida con un toque dulce que complementa perfectamente los sabores picantes de nuestra cocina.
Bebidas.
Acompaña tu comida con nuestras refrescantes bebidas, ideales para equilibrar la intensidad de los sabores Szechuan.
China
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Cerrado - Abre 11:30 AM
Lunes
11:30–15:00, 16:30–21:00
Martes
Closed
Miércoles
11:30–15:00, 16:30–21:00
Jueves
11:30–15:00, 16:30–21:00
Viernes
11:30–15:00, 16:30–21:00
Sábado
11:30–15:00, 16:30–21:00
Domingo
11:30–15:00, 16:30–21:00
Valoraciones agregadas 4.2
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