Menú de Otra en San Francisco
Otra es un restaurante mexicano en San Francisco, CA, que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con influencias internacionales. La filosofía culinaria de Otra se basa en la creatividad y la autenticidad, presentando platos que honran la rica herencia de la cocina mexicana mientras incorporan elementos de otras culturas. Con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad, el menú está diseñado para sorprender y deleitar a los comensales.
Platos Destacados
- Tacos de Pescado: Tacos crujientes rellenos de pescado fresco, acompañados de salsa de mango.
- Enchiladas de Mole: Enchiladas rellenas de pollo bañadas en un mole tradicional, servido con arroz.
- Ceviche de Camarón: Camarones marinados en jugo de limón con aguacate y cilantro.
- Quesadilla de Hongos: Tortilla rellena de hongos salteados y queso, acompañada de salsa verde.
- Chiles en Nogada: Chiles poblanos rellenos de carne, cubiertos con una salsa de nuez.
Bebidas y Maridajes
Otra ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Los cócteles artesanales incluyen margaritas clásicas y versiones innovadoras con frutas frescas. Además, la carta de vinos presenta opciones de México y otras regiones, ideales para maridar con los platos del menú. Las cervezas artesanales locales también están disponibles, proporcionando una variedad de opciones refrescantes.
Opciones Dietéticas
Otra se compromete a atender diversas necesidades dietéticas. El menú incluye opciones vegetarianas y veganas, así como platos sin gluten. El personal está capacitado para ayudar a los comensales con alergias alimentarias, asegurando que todos puedan disfrutar de la experiencia culinaria sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
Entre las recomendaciones del chef, se destacan los platos de temporada que utilizan ingredientes frescos y locales. Las enchiladas de mole son un favorito del personal, así como el ceviche de camarón, que resalta los sabores del mar. Los postres, como el flan casero, también son altamente recomendados para cerrar la comida con un toque dulce.
Experimenta el Menú en Otra
Visitar Otra en San Francisco es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Con un menú que celebra la cocina mexicana y sus influencias, cada plato está diseñado para ofrecer un viaje de sabores. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa, Otra tiene algo para todos. ¡Ven y descubre la creatividad y autenticidad que hacen de Otra un lugar especial!
