Menú de Trace en San Francisco
Trace, un restaurante ubicado en el W Hotel en San Francisco, CA, ofrece una experiencia culinaria contemporánea que fusiona influencias americanas y asiáticas. Su filosofía se centra en la frescura de los ingredientes y la creatividad en la presentación de los platos. Con un ambiente moderno y acogedor, Trace busca proporcionar a sus comensales una experiencia gastronómica memorable, destacando la innovación y la calidad en cada bocado.
Platos Destacados
- Tostada de Aguacate: Un clásico que combina aguacate fresco sobre pan tostado, ideal para un desayuno ligero.
- Hamburguesa Trace: Reconocida como una de las mejores de la ciudad, servida con queso cheddar y alioli de eneldo.
- Ostras de la Costa Oeste: Servidas con mignonette de jalapeño dulce, una delicia fresca y sabrosa.
- Fideos de Shanghái: Una mezcla de sabores con gambas, setas y guisantes, realzada con un toque de trufa.
- Scallops Asados: Acompañados de calabaza butternut y una vinagreta de arce y jerez, un plato equilibrado y delicioso.
Bebidas y Maridajes
Trace ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos, así como cócteles innovadores. Los maridajes de vino son recomendados por el personal, quienes están bien informados sobre las opciones disponibles. Las bebidas incluyen cócteles artesanales que complementan perfectamente los sabores de los platos, haciendo de cada comida una experiencia completa.
Opciones Dietéticas
Trace se esfuerza por ser inclusivo, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas en su menú. También pueden acomodar solicitudes para platos sin gluten y atender alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica sin preocupaciones.
Recomendaciones del Chef
El chef de Trace sugiere probar el Brunch que incluye opciones como el French Toast de crema brulée, que ha sido elogiado por su frescura y presentación. Además, el menú cambia estacionalmente, lo que permite a los comensales disfrutar de ingredientes frescos y de temporada. Las recomendaciones del personal son altamente valoradas, asegurando que cada visita sea única y satisfactoria.
Experimenta el Menú en Trace
Visitar Trace en San Francisco es una oportunidad para disfrutar de una cocina moderna que combina lo mejor de las tradiciones americanas y asiáticas. Con un ambiente vibrante y un servicio excepcional, cada comida se convierte en una celebración de sabores. Ya sea para un desayuno, brunch o cena, Trace promete una experiencia culinaria que no querrás perderte. ¡Reserva tu mesa hoy y descubre la magia de Trace!
