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Mountain View

Chez TJ is celebrated for its intimate setting, exceptional service, and innovative French cuisine. Guests appreciate the seasonal tasting menu and the use of fresh, locally sourced ingredients. The historic Victorian house adds to the unique dining experience.

Descubre Chez TJ en Mountain View, California.

Ubicado en el encantador suburbio de Mountain View, Chez TJ es un destino gastronómico que no puedes perderte. Este restaurante, situado en una histórica casa victoriana, ofrece un ambiente íntimo que complementa a la perfección su *excepcional servicio* y su innovadora cocina francesa.

Chez TJ es famoso por su *menú de degustación* de temporada que utiliza ingredientes frescos y de origen local. La armonía entre los sabores, la presentación elaborada y la atención al detalle hacen que cada plato sea una obra maestra. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, este restaurante seguramente dejará una impresión duradera.

La comunidad de Mountain View expresa un *sentimiento positivo* hacia Chez TJ. Los visitantes valoran la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria de alta calidad en un ambiente acogedor y sofisticado.

¿Cuál es el código de vestimenta en Chez TJ?

 El código de vestimenta es casual de negocios. Se recomienda usar una camisa con cuello, y no se requiere corbata o chaqueta.

¿Cuánto cuesta el menú de degustación en Chez TJ?

 El menú de degustación del chef tiene un precio de $225 por persona, con una opción de maridaje de vinos por un costo adicional de $150 por persona.

¿Chez TJ acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, con previo aviso, Chez TJ puede acomodar la mayoría de las restricciones dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Mountain View, Chez TJ es un restaurante que combina la elegancia de la alta cocina con la calidez de un ambiente acogedor. Este establecimiento no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su compromiso con la calidad y la frescura de los ingredientes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que anticipa una experiencia culinaria inolvidable.

 Con un enfoque en la cocina francesa contemporánea, Chez TJ ofrece un menú que cambia estacionalmente, asegurando que cada visita sea única. Entre sus platos más destacados, el "Pato a la Naranja" se presenta como una obra maestra, con su piel crujiente y una salsa agridulce que despierta los sentidos. Otro favorito es el "Risotto de Setas Silvestres", cremoso y lleno de sabor, que refleja la dedicación del chef a la autenticidad y la innovación.

La experiencia gastronómica en Chez TJ no se limita solo a la comida. La carta de vinos es igualmente impresionante, con una selección curada de etiquetas que complementan perfectamente cada plato. Desde un Chardonnay fresco hasta un Cabernet Sauvignon robusto, cada sorbo realza los sabores de la comida. Además, el personal altamente capacitado está siempre listo para ofrecer recomendaciones personalizadas, asegurando que cada visita sea memorable.

Situado en Mountain View, Chez TJ es el lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria en un entorno vibrante. Además de disfrutar de una comida excepcional, los visitantes pueden explorar las atracciones cercanas, como el Parque Shoreline y el Museo de Historia de la Computación. Estos lugares ofrecen una mezcla perfecta de naturaleza y tecnología, haciendo que tu visita sea aún más enriquecedora.

 Chez TJ es conocido por su enfoque en la cocina francesa contemporánea y su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana, para asegurar tu mesa.

 No te puedes perder el Pato a la Naranja y el Risotto de Setas Silvestres, que son favoritos entre los comensales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Chez TJ. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una celebración especial, este restaurante promete dejarte con recuerdos inolvidables. ¡Haz tu reservación hoy mismo y déjate llevar por los sabores de la alta cocina francesa!

Inspired by French cooking, the set meals here take place in a Victorian house & often last hours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbHAzU1RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUL8UjS3j4ARdCh-Ys_Bgqs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQbHAzU1RBEAE

Vegetarian food review only

The taste at Chej TJ is really nice and almost everything that the chef prepared was delicious but with one simple problem. The food was simply not filling enough for vegetarians. While preparing vegetarian dishes, it feels like they missed the fact that half a stick of thin carrot is way lighter compared to a meat option and can simply not be an entree in itself. A piece of small grilled cabbage (picture with purple sauce) to replace a bigger piece of meat is simply laughable.

I liked the taste a lot so please improve the quantity of vegetarian food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd0lQNktnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUL8UjS3j4ARdCh-Ys_Bgqs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfd0lQNktnEAE

I had a pleasant experience at this restaurant in terms of service and ambiance. The staff and chefs were very friendly and attentive, making sure we were well taken care of throughout the meal. The atmosphere was warm and cozy.

The savory dishes were well executed, with great flavors and high quality ingredients. However, the desserts were a major letdown. Every dessert we tried was overwhelmingly sweet to the point that it was impossible to taste anything else. Despite using premium ingredients, the excessive sweetness made them taste cheap and unbalanced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaTkybE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUL8UjS3j4ARdCh-Ys_Bgqs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUaTkybE53EAE

Superb!

We visited Chez TJ a few days ago for dinner and the whole experience was fantastic. We were treated to the seven course (plus multiples surprises from the kitchen) experience where you don't get to see the menu beforehand but get surprised at every course. The staff carefully noted any dietary restrictions and went out of their way to accommodate my wife's preferences (vegetarian but open to a few select types of fish). Every course was beautifully crafted with attention to the smallest details. Even the smallest addition to the plate was bursting with flavor. The kitchen really knows how to transform every ingredient and create wonderful and sometimes unexpected flavor combinations. A truly memorable meal! Service was fantastic throughout the 3+ hour experience and we will definitely come back for another dinner soon.

Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOW9TaVNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUL8UjS3j4ARdCh-Ys_Bgqs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOW9TaVNBEAE

Food had some interesting flavors, but the seasoning was wildly inconsistent. Had components that were too salty, some too bland (first time I've had sauces that take flavor away from the meat), some excessively sour. Even the palate cleanser was unpalatably sweet. Disappointing consider how nice the ingredients were.

Service was well intentioned but awkward and had an inconsistent vibe (felt like every server was employed by a different restaurant).

The desserts were solid so props to the pastry chef. (Though the coconut cookies at the end were also inedibly sweet)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajR1Z2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUL8UjS3j4ARdCh-Ys_Bgqs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIajR1Z2RBEAE

Excellent French cuisine! Amazing experience, great ingredients, execution and presentation. Every bite is a flavorful explosion, be sure to pair the dishes with the recommended wine. You can close with the cheese cart,  and will enjoy every course!

Descubre Chez TJ: Cocina Francesa en Old Mountain View

Established in 1982, Chez TJ is a Michelin-starred restaurant located in a historic Victorian house in Mountain View, California. It has been a cornerstone of fine dining in the South Bay, known for its contemporary French cuisine and intimate atmosphere.

Historia de Chez TJ en Mountain View, California.

Establecido en 1982, Chez TJ es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, ubicado en una histórica casa victoriana en Mountain View, California. Desde su apertura, ha sido un pilar de la alta cocina en el Sur de la Bahía, conocido por su cocina francesa contemporánea y su atmósfera íntima.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Tucked away on the charming Villa Street in Old Mountain View, Chez TJ is a culinary sanctuary awaiting those who appreciate the fine art of dining. This intimate restaurant exudes an air of elegance while retaining a warm, inviting atmosphere, making it a perfect retreat for both special occasions and casual gatherings. The allure of Chez TJ lies not only in its exquisite menu but also in its meticulous attention to detail, evident from the artfully presented dishes to the carefully curated wine selection that promises to tantalize even the most discerning of palates. Each meal is a journey into the heart of French cuisine, with seasonal offerings that reflect a deep respect for local ingredients. Dishes are crafted with creativity and passion, ensuring that each bite tells a story and leaves a lasting impression. The restaurant’s commitment to sustainability and supporting local farms adds an extra layer of appreciation to your dining experience. As you savor your meal, the soft ambiance of the restaurant envelops you, creating an atmosphere that feels both intimate and sophisticated. Elegant décor complements the culinary artistry, making every aspect of dining at Chez TJ delightful. Within walking distance, explore the vibrant streets of Mountain View, dotted with quaint shops and community parks, with the nearby Shoreline Park beckoning for a post-meal stroll. This charming enclave is not just a dining destination but a celebration of culinary artistry and California’s rich cultural tapestry. Immerse yourself in the flavors of Chez TJ, and let the enchanting atmosphere of Old Mountain View captivate your senses.

Chez TJ

A seven-course tasting menu tailored by Executive Chef Stan Michalski, featuring contemporary French cuisine inspired by seasonal produce.

Chef's Tasting Menu

Garden Tasting Menu

, donde la *cocina francesa contemporánea* se encuentra con lo mejor de los productos de temporada.

Chez TJ es un lugar donde la gastronomía se transforma en arte. Con un menú que destaca productos frescos y recetas innovadoras, la experiencia comienza desde el primer bocado. A continuación, te presentamos una selección de opciones que no te querrás perder.

¡Prepárate para un viaje culinario inolvidable! 

 El menú se divide en varias secciones, cada una destinada a deleitar tu paladar.

Aunque el menú de entradas no está especificado, Chez TJ ofrece una variedad de delicias que pueden incluir opciones frescas y sabrosas, perfectas para abrir el apetito.

Disfruta de los siguientes menús de degustación, diseñados por el chef ejecutivo Stan Michalski:

Un menú de siete platos que resalta la *cocina francesa contemporánea* utilizando productos de temporada.

Un menú igualmente hermoso, enfocado en los sabores frescos y vibrantes de la naturaleza.

Los postres son una celebración de los sabores dulces que cierran con broche de oro tu experiencia. Aunque los detalles no están especificados, *Chez TJ* se asegura de ofrecer opciones que combinan creatividad y tradición.

El maridaje perfecto está garantizado con una selección de vinos y cócteles que complementan cada plato, creando una experiencia sensorial total.

Chez TJ es más que un restaurante; es un destino gastronómico. Cada menú está diseñado para evolucionar, reflejando la *creatividad* del chef y la disponibilidad de ingredientes frescos.

No olvides visitar su página oficial para más detalles sobre su menú, y para explorar la belleza de la *cocina francesa contemporánea* en el corazón de Mountain View.

Descubre Chez TJ en Mountain View, un restaurante que deleita con sabores únicos y cocina creativa. ¡Reserva tu mesa y vive la experiencia culinaria!

Restaurant Gourmet Chez TJ en Old Mountain View

Santa Clara County

Intimate dining experience in one of four elegant rooms or a heated garden patio, accommodating 8 to 24 guests.

Private Dining

Optional wine pairing to complement the Chef's Tasting Menu.

Wine Pairing

Chez TJ: Una Joyita Gastronómica en Mountain View.

Ubicado en el encantador vecindario de **Old Mountain View**, Chez TJ es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria inspirada en la cocina francesa, en un ambiente cálido y acogedor. Su dirección, 938 Villa St, es el hogar de un antiguo edificio victoriano que da la bienvenida a comensales en busca de una experiencia gastronómica única. Aquí, los platos se preparan con ingredientes de alta calidad, asegurando que cada bocado sea un deleite para los sentidos.

Chez TJ se especializa en menús de degustación que pueden extenderse a lo largo de varias horas, brindando una experiencia culinaria completa. Los comensales tienen la oportunidad de disfrutar de un **menú de degustación** cuidadosamente diseñado que resalta combinaciones de sabores inesperadas. Los platos son presentados con un alto nivel de detalle, haciendo que cada visita sea memorable.

Aunque Chez TJ no ofrece opciones vegetarianas completas, su menú destaca por sus platos de carne bien ejecutados que capturan la esencia de la cocina francesa. Además, para aquellos que deseen realzar su experiencia gastronómica, existe la opción de un **maridaje de vinos** por un costo adicional de 150 USD, ideal para complementar los sabores de cada plato.

Chez TJ es ideal para cenas íntimas y cuenta con cuatro elegantes salas privadas, además de un patio jardín climatizado que puede acoger entre 8 a 24 invitados. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este restaurante se convierte en el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales.

No, Chez TJ tiene un enfoque más centrado en platos de carne.

Sí, altamente recomendable para asegurar su mesa.

California

Disfruta de una experiencia culinaria exclusiva en Chez TJ, restaurante con estrella Michelin en Mountain View, con menús de degustación y opciones privadas.

Chez TJ en Mountain View: Cocina Francesa Michelin en Casa Victoriana

Descubre Chez TJ, restaurante de renombre en Mountain View, que ofrece menús de temporada, salas privadas, y un ambiente histórico y refinado.

Guía de Chez TJ en Mountain View: Elegancia y Cocina Gourmet en Casa Victoriana

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