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Denver

Smok Barbecue in Denver's RiNo district is renowned for its high-quality smoked meats, including brisket, burnt ends, and pulled pork. The menu features a variety of sandwiches, tacos, salads, and sides, all crafted with Southern-inspired flavors. The restaurant offers both dine-in and takeout options, with outdoor seating available. Customers appreciate the friendly service and the option for curbside pickup and delivery. While parking can be a challenge, the overall dining experience is highly recommended.

En el vibrante barrio RiNo de Denver, "Smok Barbecue" se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la carne ahumada. Este restaurante, conocido por sus suculentos cortes de carne y su ambiente relajado, promete no solo satisfacer tu apetito, sino también ofrecerte una experiencia gastronómica memorable. Desde el primer bocado de su famoso brisket hasta las innovadoras opciones como el Brisket Queso, cada plato está diseñado para resaltar los sabores del sur de los Estados Unidos.

La experiencia culinaria en Smok Barbecue

La oferta de Smok Barbecue es variada y deliciosa. No puedes dejar de probar los "burnt ends" que son un verdadero deleite. Además, su carta incluye sándwiches, tacos y ensaladas, todos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Lo que más destaca es la hospitalidad de su personal, que siempre está listo para recomendarte el plato perfecto para tu gusto.

¿Cuáles son los horarios de operación de Smok Barbecue en el distrito RiNo de Denver?

 Smok Barbecue opera de domingo a jueves de 11:00 am a 8:00 pm, y de viernes a sábado de 11:00 am a 10:00 pm.

¿Ofrece Smok Barbecue servicios de catering?

 Sí, Smok ofrece servicios de catering para eventos y reuniones, con opciones como selecciones de carne y almuerzos en caja. El catering está disponible solo para recogida y requiere un aviso de al menos una semana.

¿Hay asientos al aire libre disponibles en Smok Barbecue?

 Sí, Smok Barbecue ofrece asientos al aire libre, dependiendo del clima.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Smok Barbecue?

 Smok Barbecue acepta tarjetas de débito, tarjetas de crédito y pagos móviles NFC.

¿Es Smok Barbecue accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Smok Barbecue es accesible para sillas de ruedas, incluyendo la entrada, asientos y servicios higiénicos.

North America

United States

En el corazón de RiNo, Denver, se encuentra el Smok Barbecue, un lugar donde el arte de la barbacoa se eleva a nuevas alturas. Este establecimiento no solo es un bar y restaurante, sino un destino culinario que ofrece una experiencia sensorial única. Desde el momento en que entras, el aroma ahumado de la carne se mezcla con el ambiente vibrante, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.  

El menú de Smok Barbecue es un festín para los sentidos, destacando platos como el "Brisket ahumado", que se derrite en la boca, y las "Costillas de cerdo" glaseadas con una salsa secreta que combina dulzura y picante a la perfección. Cada bocado es una explosión de sabor, acompañado de guarniciones como el "Ensalada de col" y el "Maíz asado" que complementan perfectamente la carne. Además, no puedes dejar de probar su selección de cervezas artesanales locales, que realzan aún más la experiencia gastronómica.

Una de las características más fascinantes de Smok Barbecue es su compromiso con la autenticidad. Utilizan métodos tradicionales de ahumado que han sido perfeccionados a lo largo de los años. Además, el ambiente es acogedor y lleno de arte local, lo que crea una conexión especial con la comunidad. Durante los fines de semana, puedes disfrutar de música en vivo que complementa la experiencia culinaria.

Es conocido por su auténtica barbacoa ahumada y su ambiente vibrante.

Para disfrutar de una experiencia culinaria única que combina sabores auténticos y un ambiente acogedor.

Está cerca de varias galerías de arte y cervecerías locales, perfectas para explorar después de una comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Smok Barbecue. Ven y descubre por qué somos un destino favorito en Denver. ¡Te esperamos!

Regional BBQ styles with craft cocktails & slushies, dispensed in a rustic-chic hotel setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NmFiYi1nRRAB&d=17924085&t=1

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I discovered this place on the Michelin Guide App, and it's well deserved to be on that guide.

Every meat was delicious, but the brisket was easily my favourite. All the sides were delicious especially the beans and the corn bread with fresh butter.

Such a good barbeque spot, highly recommended. Thanks to all the staff that provided delicious food and a great experience!

One recommendation, please improve the sauce game. Some more variety would have been great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2b1BMTnhRRRAB&d=17924085&t=1

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Shout out to Connor and crew for another amazing experience at Smok! We’ve been many times, and coming from the springs it’s worth stopping in every time we are in Denver. Their sides are all amazing, staff is also super nice and friendly, and their burnt ends are melt in your mouth. We had tons of leftovers also as the portions are generous.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiX0oycVV3EAE&d=17924085&t=1

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A bit out of the way but it’s worth the trip if you’re looking for some good bbq. I quite enjoyed my pulled pork sandwich but I did have to add lots of BBQ sauce to it. It comes without any BBQ sauce. The fries were salty delicious and crispy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzMzZlLVd3EAE&d=17924085&t=1

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If you're a fan of smoked meats, this place is a dream come true. We went for the brisket and burnt ends, and let me tell you – they did not disappoint. The brisket was melt-in-your-mouth tender, and the burnt ends were just the right mix of crispy and juicy. But here’s the real plot twist: the coleslaw. It had this surprising hint of ginger that added a zing I wasn’t expecting – and I’m here for it.

Now, for the real bonus – the house made smoked jalapeño cheddar sausage. Absolutely delicious!

Bottom line: this place is high-quality, delicious, and definitely worth checking out. Highly recommend it to anyone who loves good food – or anyone who just wants to follow their nose to something amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMTdtTW5nRRAB&d=17924085&t=1

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Loved the experience overall.

The location is inside a building with other restaurants and they share a bathroom. There are tables directly inside the restaurant, and some outside of the door.

Coming in, you see the menu in both paper and written behind the cooks. You get to see the food coming out. The prices are fair, and the flavor is there too.

I really liked the brisket and okra. I liked the burnt tips, but not my favorite. The chips and queso is good, I loved the queso and I don't usually like it.

Overall, I'd recommend it for a BBQ place.

BBQ Gourmet en Smok Barbecue - RiNo, Denver

Smok Barbecue was established in 2018 by Chef Bill Espiricueta in Denver's RiNo district. Chef Espiricueta, originally from Austin, Texas, has a background in fine dining and a passion for barbecue. The restaurant is located inside The Source Hotel & Market Hall, a culinary complex housing various artisans and eateries. Smok Barbecue has expanded to include a location in Fort Collins and a food stall in Junction Food & Drink.

Smok Barbecue, un nombre que se ha convertido en sinónimo de barbacoa en Denver, fue fundado en 2018 por el Chef Bill Espiricueta en el vibrante distrito RiNo. Con raíces en Austin, Texas, Chef Espiricueta aporta una rica experiencia en alta cocina y una profunda pasión por la barbacoa, lo que ha moldeado la identidad culinaria de este establecimiento. Este magnífico restaurante se encuentra dentro de The Source Hotel & Market Hall, un complejo gastronómico que alberga diversos artesanos y restaurantes.

A continuación, se presenta una breve línea del tiempo de los hitos más importantes en la historia de Smok Barbecue:

2018: Smok Barbecue abrió en el distrito RiNo de Denver.

2020: Smok Barbecue lanzó un puesto de comida en Junction Food & Drink.

2021: Smok Barbecue se expandió a Fort Collins.

La evolución de Smok Barbecue es un testimonio de la dedicación del Chef Bill Espiricueta y su compromiso con la excelencia en la cocina. Desde su apertura, el restaurante ha atraído a amantes de la barbacoa y ha cultivado una base de clientes leales. Con su expansión a Fort Collins y la introducción de un puesto de comida en Junction Food & Drink, Smok Barbecue continúa llevando su deliciosa propuesta a más personas, reafirmando su lugar en la escena gastronómica de Colorado.

Telephone

Rating

Address

Postal Code

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Curbside Pickup

Good for Watching Sports

Immerse yourself in the vibrant culinary scene of Denver with a visit to Smok Barbecue in the heart of the River North Art District, affectionately known as RiNo. This bustling establishment, located along the lively Brighton Boulevard, is a feast for the senses—where the aroma of smoked meats wafts through the air, drawing in both locals and travelers alike. Inside, the atmosphere buzzes with energy, adorned with eclectic artwork that mirrors the creative spirit of the neighborhood. Smok Barbecue showcases a menu brimming with expertly crafted dishes that embody the art of slow-cooking. From tender brisket to melt-in-your-mouth ribs, each bite narrates a story of smoky perfection, enhanced by house-made sauces that tantalize your palate. The communal dining experience invites an air of camaraderie, making it the perfect spot to unwind over shared plates of barbecue charcuterie and spicy smoked sausage. As you savor your meal, the surrounding RiNo district awaits exploration. Step outside, and find yourself amidst colorful murals, flourishing craft breweries, and unique shops that celebrate Denver's artistic heartbeat. Venture further, and you might stumble upon local festivals or live music events that embody the city's vibrant culture. Whether you’re a barbecue aficionado or simply in search of a memorable dining experience, Smok Barbecue is more than a meal—it’s an invitation to indulge in Denver's rich flavors and eclectic atmosphere. A trip here promises not just flavorful bites, but a true taste of what makes this city an irresistible destination.

Smok Barbecue - RiNo, Denver

Smok Barbecue offers a variety of smoked meats, sandwiches, tacos, salads, sides, and desserts, all crafted with Southern-inspired flavors.

Burnt End Sandwich

Brisket Sandwich

Fried Nashville Hot Chicken Sandwich

Smoked Chicken Sandwich

Turkey Sandwich

Pulled Pork Sandwich

Smoked Portabella Mushroom Sandwich

Smoked Salmon Sandwich

Smoked Hot Wings

Deviled Eggs

Brisket Tacos

Pulled Pork Tacos

Brisket Nachos

Brisket Queso Blanco & Chips

Chili Cheese Fries

House Red Brisket Chili

Cobb Salad

Barbecue Chopped Salad

Creamed Corn

Pit Beans

Mac & Cheese

Coleslaw

Potato Salad

Sweet Potato Tots

Smok Barbecue Menu

Smok Barbecue en Denver RiNo ofrece una deliciosa variedad de carnes ahumadas, sándwiches, tacos, ensaladas, guarniciones y postres, todos elaborados con sabores inspirados en el sur. Su menú es un verdadero festín para los amantes de la barbacoa, destacando ingredientes frescos y técnicas tradicionales.

Comienza tu experiencia en Smok Barbecue con algunos de nuestros entrantes irresistibles:

: alitas de pollo sazonadas ya sea con salsa búfalo o jerk, servidas con aderezo de queso azul o ranch, apio y zanahorias.

: con jalapeños encurtidos y pimentón ahumado.

: con brisket picado, guacamole, salsa, queso fresco, cebolla roja encurtida, en tortilla de harina.

En Smok Barbecue, los sándwiches son la estrella del menú. Cada opción es un deleite para el paladar, elaborada con carnes ahumadas que se deshacen en la boca.

: carne ahumada, encurtidos caseros, en pan brioche.

: brisket en rodajas, encurtidos caseros.

: carne de pollo desmenuzada, ensalada de jengibre, en pan brioche.

Para culminar tu comida, no olvides probar nuestros postres, que son el cierre perfecto para una experiencia de barbacoa.

: un pastel rico y húmedo, perfecto para los amantes del chocolate.

Para complementar tu comida, Smok Barbecue ofrece una selección de bebidas refrescantes:

: una selección de cervezas locales que complementan perfectamente la barbacoa.

: opciones clásicas que agradan a todos.

No te pierdas nuestras especialidades, platos únicos que hacen de Smok Barbecue una experiencia inolvidable.

Descubre Smok Barbecue en Denver: el paraíso del sabor ahumado. Disfruta costillas jugosas y un ambiente vibrante. ¡Ven y saborea la experiencia! 🍖

Smok Barbecue: Sabor ahumado en Denver RiNo

Denver County

Smok offers catering services for events and gatherings, providing options like meat selections and boxed lunches. Catering is available for pickup only and requires at least one week's notice.

Catering

Smok provides merchandise for purchase, including apparel and other items, allowing fans to wear their love for Smok on their sleeves.

Merchandise

Si buscas una experiencia de barbacoa única en Denver, **Smok Barbecue** en el distrito de RiNo es el lugar ideal. Este establecimiento no solo es un restaurante y bar, sino también un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con su enfoque en carnes ahumadas a la perfección, Smok Barbecue ofrece un sinfín de opciones que satisfacen todos los antojos.

Smok Barbecue no solo se destaca por su delicioso menú, sino que también ofrece servicios de catering ideales para eventos y reuniones. Si deseas disfrutar de la sabrosa cocina de Smok en la comodidad de tu hogar o en un evento especial, ellos proporcionan opciones de selección de carnes y almuerzos empaquetados, perfectos para cualquier ocasión. Ten en cuenta que estos servicios de catering requieren un aviso de al menos una semana y están disponibles solo para recogida.

Los fanáticos de Smok pueden llevar su amor por la barbacoa un paso más allá con su exclusiva línea de **merchandising**. Desde prendas de vestir hasta otros artículos, hay opciones para todos los gustos. Esto no solo te permite mostrar tu apoyo a Smok, sino que también es una excelente manera de recordar tu visita a este icónico lugar.

Elegir Smok Barbecue es optar por una experiencia culinaria que combina calidad, sabor y comunidad. Ya sea disfrutando de un almuerzo con amigos o organizando un evento especial, la atención al detalle y el amor por la barbacoa son evidentes. Además, su ubicación en Denver, uno de los destinos más vibrantes de los Estados Unidos, lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una buena comida después de explorar la ciudad.

Colorado

Descubre Smok Barbecue en RiNo, Denver. Disfruta de carnes ahumadas, sandwiches únicos y un ambiente casual con sabores auténticos del sur.

Barbacoa en Denver: Smok Barbecue RiNo | Sabores auténticos

Planea tu visita a Smok Barbecue en RiNo, Denver. Conoce su historia, menús destacados y consejos para disfrutar de la mejor experiencia culinaria en la ciudad.

Consejos para visitar Smok Barbecue en Denver | Guía de comida

Conoce la historia de Smok Barbecue en Denver, sus servicios de catering y su influencia en la escena gastronómica de RiNo. Un lugar de tradición y sabor.

BBQ Gourmet en Smok Barbecue - RiNo, Denver

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Características Destacadas

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