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Washington

El Cielo offers a unique dining experience with innovative Colombian-inspired dishes. While many patrons praise the creativity and presentation of the food, some have noted inconsistencies in service and pacing. The ambiance is generally appreciated, though opinions vary on its authenticity.

El Cielo: Un Viaje Gastronómico en Washington D.C.

En el corazón de Washington, D.C., se encuentra El Cielo, un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica única inspirada en la rica tradición culinaria colombiana. Este establecimiento se destaca no solo por su innovador menú, sino también por su ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado. Aquí, la comida es un arte, donde la presentación y la creatividad son protagonistas.

El menú de El Cielo presenta una fusión de sabores que rinden homenaje a Colombia, combinando ingredientes frescos y técnicas modernas. Desde aperitivos intrigantes hasta platos principales elaborados, cada opción está diseñada para deleitar los sentidos. A pesar de la aclamación por la creatividad culinaria, algunos visitantes han señalado inconsistencias en el servicio y el ritmo de los platos, lo que sugiere que la experiencia puede variar.

El ambiente de El Cielo es agradable y acogedor, lo cual es apreciado por muchos de sus visitantes. Sin embargo, las opiniones sobre su autenticidad tienden a ser mixtas. Algunos comensales consideran que la experiencia es auténtica, mientras que otros sienten que le falta ese toque genuino. A pesar de esto, El Cielo sigue siendo un lugar destacado en la escena gastronómica de D.C.

¿Cuál es el código de vestimenta en El Cielo?

 No hay un código de vestimenta estricto; se recomienda una vestimenta casual elegante.

¿Hay estacionamiento disponible en El Cielo?

 Sí, La Cosecha, donde se encuentra El Cielo, tiene un estacionamiento adyacente. Es gratuito durante las primeras tres horas, sin necesidad de validación, y después de las 3 horas gratuitas, se aplica una tarifa plana de 15 dólares.

¿El Cielo acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, El Cielo ofrece opciones vegetarianas y sin gluten y puede acomodar otras restricciones dietéticas bajo solicitud.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Washington, El Cielo es un restaurante que promete una experiencia culinaria excepcional. Con un ambiente acogedor y vibrante, este lugar se destaca por su enfoque en la fusión de sabores tradicionales y contemporáneos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera que invita a disfrutar de cada bocado y sorbo.

El menú de El Cielo es un verdadero viaje a través de los sabores. Uno de los platos más destacados es el "Ceviche de Mango", que combina la frescura del pescado con un toque dulce y ácido del mango, todo ello acompañado de un crujiente de yuca que añade una textura irresistible. Otro favorito es el "Filete de Res al Chimichurri", que se sirve con una salsa vibrante que resalta la jugosidad de la carne, creando una experiencia que deleita los sentidos.

: Un plato fresco y vibrante, ideal para los amantes de los mariscos.

: Perfectamente cocido y acompañado de una salsa que realza su sabor.

: Refrescante y lleno de sabor, perfecto para acompañar cualquier plato.

Situado en una zona vibrante de Washington, El Cielo está rodeado de atracciones icónicas como el Museo Nacional de Historia Natural y el Monumento a Lincoln. Los visitantes pueden disfrutar de un día explorando la rica historia de la ciudad antes de relajarse en este encantador restaurante.

: Su enfoque en la fusión de sabores y un ambiente acogedor que invita a la relajación.

: Se recomienda, especialmente durante los fines de semana.

: Una fusión de sabores tradicionales y contemporáneos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en El Cielo. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes por igual. ¡Te esperamos!

Renowned, warm fine dining establishment offering Colombian dishes & a high-concept tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURndS1pNFh3EAE&d=17924085&t=1

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What an incredible experience. We tried the 20-course experience. Everything was fantastic. The chocotherapy experience was certainly different but quite enjoyable. The rose petals at the end was also something I’ve yet to experience in other places. The foods were well done and incredibly tasty. I truly enjoyed this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeTRTX0xnEAE&d=17924085&t=1

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I am so late on leaving a review that I am ashamed. We dined here while visiting DC in 2023 and it was the most memorable food moment of my life thus far. I will say, I didn’t have an experience palette before but that was precisely why I chose this restaurant. I wanted to try new foods and more complex flavors, and we got exactly that! This was also my first time dining at a Michelin star restaurant and it was everything I had hoped for and more. It’s honestly hard to describe but the melody of flavors flowed perfectly together. We also got the cocktail package with it which amplified and complimented our dishes even more. I think everyone should try El Cielo and I talk about it often! I can’t wait until the next time I can go back. I attached some of our favorite dishes but not all because I’d hate to ruin any surprises :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuX0tTTG9BRRAB&d=17924085&t=1

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This place was good but it didn’t blow me away. I celebrated my 31st birthday at EL Cielo, hoping to feel extra special (considering we paid for the birthday add on) and was expecting a superb culinary experience. I’ve honestly had better in South Africa for less than a quarter of the price and if we’re comparing locally, Pineapple and Pearls was more memorable mainly because everything came together beautifully and was executed without a flaw. It’s the same price and if I were to pick between the two, I would pick P&P. I didn’t feel much sincerity with the EL Cielo staff. I felt they got tired midway through the experience and would just set dishes down on the table without much context. I also didn’t know when the experience started and/or ended - a bit choppy. There were delays between dishes and the servers would always go back to the kitchen to retrieve something they had missed. They also weren’t aware it was my birthday until I asked what the “birthday experience” included. One thing that really rubbed me the wrong way was how the server gave me a goody-bag at the very end but left my mother out.

I’m giving them 4 stars because they did put in effort and the food was delicious and nicely presented. Loved the animated papaya cocktail but they still have a long way  to go. Was I appreciative of the time and intricate culinary detail? Absolutely!  Would I ever dine here again or recommend to a friend? Probably not🐯

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUNVliNTN3RRAB&d=17924085&t=1

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I’ve been to a lot of top restaurants. This is by far my favorite. It’s not just a dinner; it’s an experience.*

Amazing plating, quality, and best of all — an excellent journey through Colombian cuisine.

*for the chocolate pouring, which is onto your hands, I would not wear jewelry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5cjlIX1BREAE&d=17924085&t=1

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This is my favorite DC Michelin star restaurant yet. It's interactive, the dining experience utilizes all of your senses, they don't have too many seats so even when the restaurant is full it's not loud. The service was impeccable, every menu item was described and the Colombian inspiration story was explained. The decor was simple, clean, modern with clear touches of Colombia everywhere. We did the 10 course experience and I was full to the brim. Each dish was flavorful and delicious, with my favorite being the bonuelo (black stone looking one). I can not recommend this place enough. The price is great, the experience is amazing, and the food is out of this world!!

El Cielo: Experiencia Gastronómica Colombiana en DC

El Cielo, located at 1280 4th St NE in Washington, D.C., is a Michelin-starred restaurant known for its modern Latin cuisine. Founded by Colombian chef Juan Manuel Barrientos, it offers a unique dining experience that blends traditional Colombian flavors with contemporary techniques.

El Cielo, ubicado en 1280 4th St NE en Washington, D.C., es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, conocido por su destacada cocina latina moderna. Fundado por el chef colombiano Juan Manuel Barrientos, El Cielo ofrece una experiencia gastronómica única que combina sabores tradicionales colombianos con técnicas contemporáneas.

El Cielo Washington recibió su primera estrella Michelin.

El Cielo Miami recibió su primera estrella Michelin.

Con cada reconocimiento, El Cielo no solo celebra sus logros, sino que también continúa innovando en el ámbito de la gastronomía, ofreciendo a los comensales una experiencia culinaria excepcional que resalta lo mejor de la cultura colombiana en un entorno moderno y acogedor.

La historia de El Cielo es un testimonio de la pasión y dedicación del chef Barrientos y su equipo, comprometidos a elevar la cocina latina en Estados Unidos. A medida que miramos hacia el futuro, es emocionante anticipar lo que este restaurante innovador ofrecerá a sus visitantes.

A curated selection of Colombian-inspired dishes blending traditional flavors with contemporary techniques.

Tree Of Life

Corn Soup

Lulo Ceviche & Green Onions

Quail, Apastelado Rice

Halibut, Crunchy Quinoa & Garlic

Yucca Gnocchi, Sweet Plantain & Shitake

Cholao

El Cielo Tasting Menu

Menú de degustación de El Cielo en Washington.

Una selección curada de platos inspirados en Colombia que fusionan sabores tradicionales con técnicas contemporáneas.

En El Cielo, cada plato es una experiencia sensorial que refleja la rica herencia culinaria de Colombia. Desde los entrantes que despiertan el paladar hasta los platos principales que narran historias de tradición y modernidad, cada bocado es una celebración de la cocina. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes son la base de este menú.

Los entrantes son el preludio perfecto para la experiencia culinaria que estás a punto de disfrutar. Aquí hay algunas delicias para probar:

Árbol de la Vida: Pan de yuca con salsas variadas.

Sopa de Maíz: Caldo de maíz con hierbas frescas.

Ceviche de Lulo y Cebolla Verde: Lulo, cebollas y cítricos.

Los platos principales son el corazón del menú, donde los sabores se combinan para crear una experiencia inolvidable. Aquí te presentamos algunas opciones:

Codorniz con Arroz Apastelado: Codorniz marinada con hierbas.

Una combinación exquisita que rinde homenaje a la cocina colombiana.

Halibut con Quinoa Crujiente y Ajo: Halibut fresco preparado con un toque especial.

Una opción ligera y saludable que no sacrifica el sabor.

Gnocchi de Yuca con Plátano Dulce y Shitake: Una mezcla de texturas y sabores.

Una deliciosa opción vegetariana que sorprende a todos.

Los postres en El Cielo son el cierre perfecto para una comida memorable, cada uno es una obra de arte que deleita el paladar.

Cholao: Una combinación refrescante de frutas y hielo.

Ideal para compartir y disfrutar en un día caluroso.

Las bebidas en El Cielo complementan perfectamente cada plato, ofreciendo una variedad de opciones refrescantes que realzan la experiencia gastronómica.

Desde cócteles exóticos hasta vinos seleccionados, cada bebida ha sido elegida para complementar el vibrante menú de El Cielo.

Descubre El Cielo en Washington, DC: un restaurante único donde los sabores celestiales te esperan. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia inolvidable!

Restaurante El Cielo en Washington, DC: ¡Sabores Únicos!

Washington Municipality

El Cielo

A 20-course tasting menu offering a comprehensive journey through Colombian cuisine.

The Experience

A 10-course tasting menu highlighting the chef's signature dishes.

Chef's Choice

An à la carte menu featuring 10 of the restaurant's best dishes, available at the bar.

Gastrobar

Ubicado en el corazón de Washington D.C., El Cielo es un restaurante que promete llevarte a un viaje culinario único a través de la rica y diversa gastronomía colombiana. Con una atmósfera vibrante y acogedora, este establecimiento es perfecto tanto para los amantes de la comida como para aquellos que buscan una experiencia inolvidable.

El Cielo ofrece una variedad de menús de degustación que te permitirán explorar lo mejor de la cocina colombiana. Aquí te destacamos algunas de sus ofertas más emocionantes:

: Un menú de degustación de 20 platos que ofrece un viaje completo a través de la cocina colombiana.

: Un menú de degustación de 10 platos que destaca las especialidades del chef.

: Un menú à la carte que presenta 10 de los mejores platos del restaurante, disponible en el bar.

El diseño interior de El Cielo es tan cautivador como su menú. Con toques de la cultura colombiana en cada rincón, el restaurante crea un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de la buena compañía. Perfecto para una cena romántica o una celebración especial, El Cielo es el lugar ideal para probar sabores auténticos en un entorno inolvidable.

Visitar El Cielo no es solo una comida, es una experiencia que deleita todos los sentidos. Con su menú innovador y el cálido ambiente colombiano, este restaurante se convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena gastronomía en Washington D.C.

Ubicado en el corazón de Washington D.C., El Cielo ofrece una experiencia culinaria única que fusiona la innovación con la tradición colombiana. Reconocido con una estrella Michelin, este restaurante promete deleitar a los comensales con platos creativos que estimulan todos los sentidos. Desde su elegante y moderna ambientación hasta las exquisiteces que decoran su menú, El Cielo se posiciona como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía.

Las ventajas de visitar El Cielo son abundantes. Algunos de los aspectos más destacados incluyen:

Platos innovadores inspirados en la cocina colombiana

Experiencia gastronómica que involucra todos los sentidos

Sin embargo, como en cualquier experiencia gastronómica, El Cielo tiene sus inconvenientes. Algunas de las desventajas incluyen:

Servicio y ritmo de atención inconsistentes reportados por algunos comensales

Precio más alto que puede no ajustarse a todos los presupuestos

Algunos platos pueden no satisfacer todas las preferencias de gusto

District of Columbia

Disfruta de una experiencia culinaria única en El Cielo, Washington, D.C., destacando sabores colombianos modernos, menú de degustación y ambiente elegante.

El Cielo Washington: Experiencia Gastronómica Colombiana de 5 Estrellas en DC

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Guía de Viaje a El Cielo Washington: Cocina Colombiana Innovadora en DC

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El Cielo: Experiencia Gastronómica Colombiana en DC

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