Descripción del Menú
El Old Ebbitt Grill es una joya culinaria en Washington D.C., famoso por sus platos americanos clásicos y su ambiente acogedor. Establecido en 1856, este icónico restaurante ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes. Su menú destaca por su variedad, incluyendo mariscos frescos, carnes y postres indulgentes, todo servido en un entorno que evoca la elegancia de épocas pasadas.
La filosofía culinaria del Old Ebbitt Grill se centra en ofrecer ingredientes de alta calidad y preparaciones clásicas que honran la rica historia de la gastronomía estadounidense. Con especial énfasis en los mariscos, especialmente los ostiones, cada bocado es una celebración de sabores auténticos y frescos.
Los visitantes notan que el servicio es excepcional, con un equipo atento y conocedor que se asegura de que cada experiencia sea memorable.
Platos Destacados
El menú de Old Ebbitt Grill presenta una variedad de platos que son simplemente irresistibles:
• Oysters on the Half Shell: frescura del mar servida con salsas que realzan su sabor.
• Jumbo Lump Crab Cake: una mezcla perfecta de carne de cangrejo, presentada de manera impecable.
• Oysters Rockefeller: ostiones cubiertos con espinacas y queso, una delicia al horno.
• Salted Caramel Bread Pudding: un postre que combina lo dulce y lo salado, perfecto para cerrar la comida.
Bebidas y Maridajes
La selección de bebidas en Old Ebbitt Grill complementa perfectamente los sabores de su cocina. Desde cervezas artesanales hasta vinos cuidadosamente seleccionados, cada opción ha sido elegida para elevar su experiencia gastronómica. Los cócteles son un punto fuerte, con recetas que van desde clásicos hasta innovadoras creaciones.
Opciones Dietéticas
Old Ebbitt Grill se enorgullece de ofrecer opciones para todos, asegurando que cada visitante pueda disfrutar de su comida:
• Opciones vegetarianas
• Opción vegana
• Sin gluten
Recomendaciones del Chef
Para aquellos que buscan una experiencia culinaria única, el chef recomienda probar los famosos ostiones y la sopa de lentejas al curry, una opción que ha recibido elogios por su sabor y presentación. Además, el cangrejo jumbo es una elección que no decepciona, combinando frescura y calidad en cada bocado.
Descubre el Menú
Invitamos a todos los amantes de la buena comida a que visiten Old Ebbitt Grill y descubran por sí mismos la magia de su menú. Con una combinación de historia, ambiente acogedor y platillos deliciosos, cada visita se convertirá en una experiencia memorable. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de lo mejor de la gastronomía americana en este emblemático restaurante.
