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Washington

Diners frequently praise Sababa for its authentic Israeli cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Signature dishes like the hummus with ful, fried cauliflower, and roasted halumi are particularly popular. The ambiance is described as a beautiful oasis in the city, with a relaxing and welcoming environment.

Ubicado en el vibrante corazón de Washington, Sababa es más que un simple restaurante; es un verdadero **refugio gastronómico** que trae la rica cultura de la cocina israelí a la ciudad. Con su ambiente acogedor y su servicio atento, este establecimiento se ha ganado un lugar especial en el corazón de los amantes de la comida.

Los comensales elogian a Sababa por su auténtica cocina israelí, caracterizada por platos como el hummus con ful, la coliflor frita y el halumi asado. Cada bocado te transporta a un oasis de sabores que combinan tradición y modernidad. La atmósfera es un remanso de paz en medio del bullicio de la ciudad, donde cada detalle está diseñado para que te sientas como en casa.

Sababa opera de martes a jueves de 5:00 PM a 10:00 PM, y de viernes a sábado de 5:00 PM a 11:00 PM. Los domingos, el restaurante ofrece un delicioso brunch de 11:00 AM a 3:00 PM, que es perfecto para disfrutar con amigos y familiares.

¿Cuáles son los horarios de operación de Sababa?

 Sababa opera de martes a jueves de 5:00 PM a 10:00 PM, viernes y sábado de 5:00 PM a 11:00 PM, y domingo de 5:00 PM a 9:00 PM. Los domingos se sirve brunch de 11:00 AM a 3:00 PM.

¿Hay estacionamiento disponible en Sababa?

 Hay estacionamiento con valet limitado disponible de lunes a sábado por la noche por $10.00 comenzando a las 6 PM.

 El servicio de valet es por orden de llegada.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Washington, Sababa es un restaurante que celebra la rica herencia culinaria del Medio Oriente. Con un ambiente vibrante y acogedor, este establecimiento se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica y deliciosa. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de especias frescas y pan recién horneado, prometiendo un festín para los sentidos.



Sababa no solo es conocido por su comida excepcional, sino también por su enfoque en ingredientes frescos y locales. Cada plato es una obra maestra, desde el vibrante hummus de remolacha, que combina la cremosidad del garbanzo con un toque terroso de remolacha, hasta el irresistible shawarma, marinado a la perfección y servido con un toque de salsa tahini.

El menú de Sababa es un viaje a través de los sabores del Medio Oriente, donde cada bocado cuenta una historia. No te puedes perder el falafel, crujiente por fuera y suave por dentro, acompañado de una salsa de yogur que realza su sabor. Además, su selección de mezze es perfecta para compartir, permitiendo a los comensales disfrutar de una variedad de platos en una sola visita.



Para aquellos que buscan una experiencia más dulce, el postre de baklava es un must. Este clásico, hecho con capas de masa filo, nueces y miel, es el cierre perfecto para una comida memorable.

Situado en una ubicación estratégica, Sababa es el punto de partida ideal para explorar Washington. A pocos pasos, puedes encontrar atracciones icónicas como el Museo Nacional de Historia Natural y el Monumento a Lincoln. Después de disfrutar de una comida en Sababa, un paseo por el National Mall es una forma perfecta de digerir los sabores del Medio Oriente mientras te sumerges en la historia y cultura de la ciudad.

¿Qué platos son los más recomendados en Sababa?

 Los platos más destacados incluyen el hummus de remolacha y el shawarma.

 Sí, ofrecen una variedad de opciones vegetarianas y veganas.

 Abren todos los días de 11 a.m. a 10 p.m.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Sababa. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida con amigos, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por qué Sababa es un tesoro en Washington.

Dramatic Middle Eastern tent-like setting backdrops a modern Israeli menu, with a lounge for drinks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNReUkyYWtnRRAB&d=17924085&t=1

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A nice time at Sababa and an improvement from our visit several years back.  The menu is more limited since the end of the pandemic, but still holds the most popular items.  We had the mixed dip, charred eggplant, went heavy on the kebabs, and for dry January I had an excellent mocktail.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNjhMNlJnEAE&d=17924085&t=1

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If you are looking for amazing Israeli food look no further. I tried the kebab platter plate as well as the carrots and dip spread for the appetizers.. both were amazing and comparable to some very good Israeli cuisine that I’ve had in LA and NYC. I would highly recommend the kofteh and spread appetizer. Kosher-friendly spot

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbnFQRkVBEAE&d=17924085&t=1

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A great brunch experience. Delicious small plates like eggplant, hummus, halloumi. The shakshuka was also great as well! It’s much easier to get a reservation for brunch than for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdU16M0hBEAE&d=17924085&t=1

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The restaurant is truly one of the best. Had a family quick dinner here after spending a day at the zoo. Convenient location, 5 min walk from the zoo. Came before opening but still was greeted by friendly host. They had table ready fast. Food was ready quickly, very delicious. Staff provided an outstation service! Will definitely receive to friends and family.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6enJqNFZ3EAE&d=17924085&t=1

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My first time eating Israel food and of course, first time at Sababa. We went to Sababa to celebrate my friend's birthday. They did a good job making my friend feel special and personal for this special occasion.

It was a positive experience. We had a good time. The service was great and attentive. As for the food, I might not be the best person to judge it as Israeli cuisine isn't what I'm familiar with and this also my first time eating it. I'll share what I thought but I'm biased. I did love the Pita bread and the Hummus with hot honey. The salmon kebab was perfectly cooked and had nice flavor. My friends who love Israeli food said the beef Kofta was amazing while I thought it was okay. The Steak kebab was cooked well but not flavorful enough for me.

Overall, I like the place, the food and the experience but I didn't feel like it's worth $50 per person.

Sababa: Restaurante Israelí en Northwest Washington DC

Sababa, meaning 'cool' in Hebrew slang, opened in 2018 in Washington, D.C.'s Cleveland Park neighborhood. It offers modern Israeli cuisine and has been recognized with a Bib Gourmand designation from the Michelin Guide for its good quality and value.

La historia de Sababa en Washington, D.C.

Sababa, que significa 'cool' en la jerga hebrea, ha marcado su huella en el vecindario de Cleveland Park desde su apertura en 2018. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino que también ha sido reconocido por su  calidad y valor, logrando la prestigiosa designación de Bib Gourmand por parte de la Guía Michelin.

 Sababa abrió sus puertas en Cleveland Park, Washington, D.C.

 Sababa recibió una designación de Bib Gourmand de la Guía Michelin.

La historia de Sababa refleja la evolución de la cocina moderna israelí en Washington, D.C., ofreciendo a los comensales no solo un menú diverso, sino también un ambiente acogedor que invita a disfrutar de cada bocado. Desde su inicio, ha sido un punto de referencia en la comunidad, un lugar donde la **comida** no es solo un alimento, sino también una experiencia cultural.

Sababa offers a selection of Mediterranean-inspired dishes, including starters like Salatim and Hummus Tahina, and a variety of small plates and kebabs from the wood grill.

Salatim

Hummus Tahina

Sababa Dinner Menu

Sababa ofrece una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea

Ubicado en el corazón de Washington, Sababa es un destino culinario que invita a los comensales a disfrutar de la auténtica gastronomía mediterránea. Desde sus empezadores refrescantes hasta sus platos principales cocinados a la leña, cada bocado está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.

Los entrantes son una explosión de sabores frescos y vibrantes. No te pierdas la oportunidad de empezar tu comida con:

Ensalada de zanahoria con dátiles y menta, relish de remolacha con tahina y pistacho, pimientos asados con feta, limón y tomillo, pepino, eneldo y cebolla morada encurtida, labneh de ajo con especias Dukkah.

Un clásico suave y cremoso que complementa perfectamente cualquier plato.

Sababa ofrece una variedad de platos principales que son una celebración de la cocina mediterránea. Aquí es donde los sabores se encuentran con la técnica culinaria, asegurando que cada plato sea una obra maestra.

Para culminar tu experiencia en Sababa, no olvides disfrutar de nuestros postres, que son una delicia dulce que te dejará con ganas de más.

Completa tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye opciones refrescantes y cocteles que complementan a la perfección cada plato.

Descubre las especialidades del chef, creaciones únicas que representan lo mejor de la tradición mediterránea fusionada con un toque contemporáneo. ¡Un viaje de sabores que no querrás perderte!

Descubre Sababa en Washington, un restaurante único donde la cocina israelí se mezcla con sabores vibrantes. ¡Ven y prueba la experiencia!

Sababa: Restaurante Mediterráneo en Washington DC

Washington Municipality

Sababa

Served on Sundays from 11:00 AM to 3:00 PM, featuring dishes like Shakshuka, Konafi French Toast, and Lamb & Egg on Pita.

Brunch

Available Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 10:00 PM, and Sunday from 5:00 PM to 9:00 PM, offering a range of Mediterranean-inspired dishes.

Dinner

Ubicado en el vibrante corazón de Washington D.C., Sababa es un destino culinario que captura la esencia de la cocina mediterránea. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica única, sino que también se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita promete ser memorable.

No puedes perderte el brunch que se sirve los domingos de 11:00 AM a 3:00 PM. Este evento culinario destaca por su variedad y autenticidad, donde los comensales podrán disfrutar de platos irresistibles como: 

Shakshuka, un plato tradicional lleno de sabor.

Konafi French Toast, una deliciosa combinación de texturas.

Cordero y huevo sobre pita, una fusión perfecta de sabores.

La cena en Sababa es una experiencia que no querrás perderte. Disponible de martes a sábado de 5:00 PM a 10:00 PM, y los domingos de 5:00 PM a 9:00 PM, el menú ofrece una variedad de platos inspirados en la rica tradición mediterránea. Cada bocado es un viaje a través de sabores y texturas que reflejan la diversidad de esta cocina.

Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de un brunch relajado con amigos o una cena elegante con familiares, Sababa es la respuesta. Aquí, cada comida se convierte en una celebración, y cada visita es una oportunidad para explorar nuevos sabores.

District of Columbia

Disfruta de la cocina israelí moderna en Sababa, Washington, D.C. con platos únicos, brunch y cenas en un entorno amigable y con opciones vegetarianas.

Sababa en Washington – Cocina Israelí Auténtica y Ambiente Acogedor

Vive la experiencia en Sababa, Washington, con su deliciosa comida mediterránea, brunch dominical, opciones vegan y un ambiente encantador en Cleveland Park.

Sababa en DC – Experiencia Gastronómica Mediterránea y Ambiente Único

Visita Sababa en Washington, D.C. para una experiencia culinaria israelí auténtica. Aprende horarios, opciones de parqueo y tips para reservar en este restaurante premiado.

Sababa Dinner Menu

Entrantes

Platos principales

Postres

Bebidas

Especialidades