menú de beaker & gray en miami
En Beaker & Gray, ubicado en el vibrante barrio de Wynwood, Miami, cada plato es una obra maestra que combina ingredientes frescos y sabores inspirados en todo el mundo. Este restaurante y bar ofrece un menú diverso y creativo, ideal para aquellos que buscan algo más que solo una comida. Desde entrantes irresistibles hasta platos principales sustanciosos, y postres que son el epítome de la indulgencia, aquí hay algo para cada paladar.
entrantes
Los entrantes en Beaker & Gray son perfectos para compartir o disfrutar individualmente. Prueba las Croquetas de Cheeseburger hechas con carne de wagyu, aji amarillo y papas Yukon Gold, una explosión de sabor en cada bocado. Las Alitas de Pollo, marinadas con azúcar moreno, sésamo y un toque de vinagre, son otro favorito que no puedes perderte.
- Croquetas de Cheeseburger
- Alitas de Pollo
platos principales
Los platos principales son verdaderas celebraciones de sabor. La Vaca Frita, hecha con falda de res, cebollas, ajo, y servida con arroz y frijoles negros, es un clásico que no decepciona. Si prefieres algo más jugoso, el Wagyu Burger, servido con mermelada de tocino, lechuga y un suave pan brioche, es la elección perfecta. Para aquellos que buscan una opción vegetariana, los Gnocchis de Calabaza son una delicia, preparados con mantequilla dorada y salvia.
- Vaca Frita
- Wagyu Burger
- Gnocchis de Calabaza
postres
Los postres en Beaker & Gray son el cierre perfecto para cualquier comida. Los Sticky Buns, suaves y esponjosos, con una mezcla de canela, azúcar y un glaseado de queso crema, son imprescindibles para los amantes del dulce. Otra opción deliciosa es el Batido de Pecan Pie, que combina helado de vainilla, leche y caramelo, llevando el clásico postre a otro nivel. No te olvides de probar el Tostada Francesa de Masa Madre, una delicia que encantará a los más golosos.
- Sticky Buns
- Batido de Pecan Pie
- Tostada Francesa de Masa Madre
bebidas
Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente la experiencia gastronómica. Desde cócteles innovadores hasta cervezas artesanales, cada sorbo está diseñado para resaltar los sabores de nuestros platos. No te olvides de explorar nuestra selección de vinos, donde cada botella ha sido elegida para realzar tu comida.
especialidades
Las especialidades del chef cambian según la temporada, asegurando que siempre hay algo nuevo por descubrir. Pregunta a nuestro personal sobre las recomendaciones del día, que son elaboradas con los ingredientes más frescos y de calidad.
