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Nova Circle - Sin malas recomendaciones

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Miami

North America

United States

En el corazón vibrante de Miami, Palma se erige como un verdadero refugio culinario. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también captura la esencia de la cultura local con su ambiente acogedor y su decoración inspirada en la naturaleza. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida, donde los aromas de la cocina se entrelazan con risas y conversaciones animadas.

La carta de Palma es un festín para los sentidos, destacando platos que celebran la frescura de los ingredientes locales. No te puedes perder el ceviche de mango, una combinación refrescante de pescado fresco marinado en jugo de lima, acompañado de trozos de mango dulce y un toque de cilantro. Este plato no solo es un deleite visual, sino también un viaje de sabores que te transporta a las playas de Miami.

 Además, el risotto de mariscos es otro de los favoritos, cremoso y lleno de sabor, con una mezcla de camarones, calamares y mejillones que se derriten en la boca. Cada bocado es un recordatorio de la riqueza del océano y la pasión que se pone en cada plato.

Uno de los aspectos más destacados de Palma es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes orgánicos y de temporada, apoyando a los agricultores locales y reduciendo su huella de carbono. Este enfoque no solo mejora la calidad de los platos, sino que también crea una conexión más profunda entre los comensales y la comunidad.

 Palma se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, creando platos que son tanto deliciosos como sostenibles.

 Visitar Palma es una experiencia que combina buena comida, un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad.

 Palma está ubicada cerca de varias atracciones turísticas, incluyendo playas hermosas y parques locales.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Palma. Ven y descubre la fusión de sabores que hemos preparado para ti. Comparte tus momentos con nosotros y déjanos ser parte de tus recuerdos en Miami.

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I’m having a hard time putting into words how incredible this place is. The food is absolutely amazing, the service is super friendly, it’s a fine dining experience, and the staff is so professional. The atmosphere is a perfect blend of a small, cozy hole-in-the-wall and elegant decor. The thoughtfulness that goes into every dish, the presentation, and even the dinnerware is just mind-blowing. I can’t recommend this place enough. I hope it stays as low-key as I think it is. We’ve been here three times now and each time, we’re blown away. Juan is a genius, so friendly and runs a great ship. Whenever I want to show my friends the best Miami has to offer, I bring them here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3OUxtMkRREAE&d=17924085&t=1

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10/10 experience!! We had such a fun time and really enjoyed our dishes! Loved the wine pairing led by Sean too.🍷 My favorite dishes were the  scallop tartelette, fish, bread & butter, and kouign amann. We will definitely be back! 🩶

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeFlDQmtBRRAB&d=17924085&t=1

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Tasting menu for a great value!

Pros:
-cute ambiance, good service, high quality food, menu changes monthly

Cons:
-neighborhood is sketchy, wine only (no cocktails)

I enjoyed dinner here! The menu is inventive and I loved that it didn’t take 3 hours to have a tasting menu experience.

Not sure if we just hit a menu that didn’t appeal to our tastes, but there were 2 courses I flat-out didn’t like. 2 were phenomenal (the steak with caramelized cabbage was the highlight!). Ups and downs are part of the fun :)

Don’t use that as a reason not to go, the food was high quality and imaginative and I’ll definitely give this place another try when the menu is a bit different.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua2FPQ2NBEAE&d=17924085&t=1

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A rare gem in Miami! A spectacular meal, unique and intriguing favor combinations that will blow your mind. Hidden next to a laundromat, with barely a visible sign outside - think speakeasy. Cozy, intimate, warm space with maybe 20 seats? Chef/Owner served and announced each plate table side. 7 course Pre-fix menu with each more amazing than the last. Seasonal menu changes monthly. Do not wait to experience this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNncG9hc0lBEAE&d=17924085&t=1

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What an enchanting evening ✨
Elegance, attention to detail, memorable experience, exceptional culinary quality, incredibly warm hospitality.

My favorite dishes on chef’s menu included: savory branzino, sweet plantain brioche + coconut caramel butter, and the mouthwatering ribeye. 🤤

Michelin Star quality restaurant. 10/10 would recommend. Thank you chef 🙏

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