Menú de Seaspice Brasserie & Lounge en Miami
Seaspice Brasserie & Lounge ofrece una experiencia culinaria única en Miami, combinando sabores frescos del mar con un ambiente sofisticado y moderno. Su carta está cuidadosamente diseñada para satisfacer a los amantes de la buena comida y los paladares más exigentes.
Entrantes
Comience su velada con una selección que incluye suculentas opciones marinas y delicadezas frescas. Los entrantes son perfectos para compartir y abrir el apetito con sabores intensos y texturas variadas.
- Tartar de atún fresco con un toque cítrico y especias que despiertan los sentidos.
- Ensalada de algas marinas mezclada con vegetales frescos y un aliño especial.
- Ostras frescas del día servidas con limón y salsa especial.
Platos principales
La carta principal destaca por su variedad de platillos que combinan ingredientes frescos del mar y la tierra, preparados con técnicas culinarias innovadoras para ofrecer un sabor auténtico y sofisticado.
- Filete de salmón a la parrilla acompañado de verduras asadas y salsa de maracuyá.
- Risotto de mariscos cremoso con una mezcla de langostinos, almejas y calamares.
- Pollo al estilo brasserie con hierbas aromáticas y puré de papas trufado.
Postres
Para finalizar la experiencia gastronómica, Seaspice Brasserie & Lounge ofrece una selección de postres que combinan dulzura y texturas sorprendentes, ideales para compartir o disfrutar en solitario.
- Tarta de limón y merengue con base crujiente y un balance perfecto entre ácido y dulce.
- Mousse de chocolate amargo servido con frutos rojos frescos.
Bebidas
Seaspice Brasserie & Lounge ofrece una carta de bebidas que incluye cócteles clásicos y creaciones exclusivas, ideales para acompañar cada plato y complementar la experiencia culinaria con sabores refrescantes y sofisticados.
- Mojito clásico elaborado con hierbabuena fresca y lima.
- Cóctel Seaspice signature una mezcla exclusiva que combina sabores frutales y especias.
Especialidades de la casa
Entre las joyas del menú destacan las especialidades de la casa, preparadas con maestría y dedicación para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable.
- Langosta al ajillo servida con mantequilla de ajo y perejil, una delicia para los amantes del marisco.
- Paella de mariscos elaborada con arroz de la mejor calidad y una mezcla de mariscos frescos.
