Sabor a Peru Menú Resumen
Sabor a Peru es un restaurante peruano en Miami, FL, que ofrece una experiencia culinaria auténtica y vibrante. Su filosofía se centra en resaltar los sabores tradicionales de la cocina peruana, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Con influencias de la rica cultura latinoamericana, el menú presenta una variedad de platos que celebran la diversidad de la gastronomía peruana. La atmósfera es acogedora, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos.
Platos Destacados
- Ceviche: Pescado fresco marinado en jugo de limón, acompañado de cebolla roja y ají.
- Parihuela: Sopa de mariscos cargada de sabores, con una mezcla de pescados y mariscos.
- Lomo Saltado: Salteado de carne de res con cebolla, tomate y papas fritas, servido con arroz.
- Jalea: Mezcla de mariscos fritos, servidos con cebolla encurtida y salsa criolla.
- Chaufa de Pollo: Arroz frito al estilo peruano con pollo y verduras.
Bebidas y Maridajes
Sabor a Peru ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente su menú. Entre ellas destacan:
- Pisco Sour: Un cóctel clásico peruano a base de pisco, limón y clara de huevo.
- Chicha Morada: Bebida tradicional hecha de maíz morado, ideal para acompañar los platos.
- Vinos: Selección de vinos que maridan bien con los sabores intensos de los mariscos y carnes.
Opciones Dietéticas
Sabor a Peru se esfuerza por acomodar diversas necesidades dietéticas:
- Vegetariano: Variedad de platos que no incluyen carne, como el ceviche de champiñones.
- Vegano: Opciones de ensaladas y platos a base de vegetales.
- Sin Gluten: Muchos platos son naturalmente sin gluten, pero se recomienda consultar al personal.
- Alergias: El personal está capacitado para manejar alergias alimentarias y puede ofrecer alternativas seguras.
Recomendaciones del Chef
El chef sugiere probar los platos de temporada, que destacan los ingredientes frescos del mercado. Entre sus recomendaciones están:
- Ceviche de Mango: Una variante fresca y frutal del ceviche tradicional.
- Pescado a la Parrilla: Fresco y sazonado a la perfección, ideal para los amantes del pescado.
- Sopa de Pescado: Un plato reconfortante, perfecto para los días frescos.
Experimenta el Menú en Sabor a Peru
Visita Sabor a Peru en Miami, FL, y sumérgete en una experiencia culinaria única. Con un menú que celebra la rica herencia peruana y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena especial, Sabor a Peru tiene algo para todos. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la cocina peruana!







