Situado en el corazón de Orlando, Edoboy ha establecido un estándar en la escena gastronómica local. Este restaurante no solo ofrece sushi, sino que también promete una experiencia auténtica que transporta a los comensales a Japón. Con un ambiente íntimo y un diseño que fomenta la interacción entre los clientes y los chefs, cada visita se convierte en una celebración de la cultura culinaria japonesa.
Edoboy se destaca por la calidad excepcional de sus ingredientes y la atención meticulosa en la preparación de cada plato. Ya sea que optes por un nigiri fresco o un rollo innovador, cada bocado está diseñado para deleitar. Esta dedicación a la calidad ha hecho que los visitantes elogien a Edoboy, reflejando una opinión altamente positiva sobre el restaurante.
Edoboy abre de jueves a lunes, desde las 4:00 PM hasta las 10:00 PM, y permanece cerrado los martes y miércoles. Dado su popularidad, es recomendable hacer reservas. Puedes hacerlo a través de Resy, con horarios disponibles cada lunes a las 12:00 PM para la semana siguiente.
- ¿Cómo hago una reserva en EDOBOY? Las reservas se pueden hacer a través de Resy, con horarios liberados cada lunes a las 12:00 PM para la próxima semana.
- ¿Cuál es la política de cancelación? Las cancelaciones realizadas con menos de 24 horas de antelación incurriendo en una tarifa de $50 por huésped.
- ¿Cuáles son los horarios de operación? EDOBOY opera de 4:00 PM a 10:00 PM, de jueves a lunes, y está cerrado los martes y miércoles.
La atmósfera cálida y acogedora de Edoboy, combinada con la atención meticulosa del personal, asegura que cada visita sea memorable. Así que si buscas disfrutar del mejor sushi en Orlando, no dudes en hacer tu reserva en Edoboy y deleitarte con una experiencia culinaria única.
Edoboy ha revolucionado la cultura del sushi en Orlando.
Edoboy, el primer bar de sushi de pie de Orlando, fue fundado en 2022 por Sean 'Sonny' Nguyen. Inspirado por los tradicionales bares de sushi de pie japoneses, Edoboy ofrece a sus visitantes una experiencia culinaria única donde la calidad y la frescura son esenciales.
A lo largo de su corta pero significativa historia, Edoboy ha logrado hitos importantes.
- 2022: Edoboy abrió sus puertas en el distrito Mills50 de Orlando.
- 2023: Edoboy fue reconocido por la Guía MICHELIN.
- 2024: Clasificado como el No. 21 en el 'Top 100 Sushi Spots' de Yelp en los EE. UU.
Located at 728 N Thornton Ave in the vibrant Northeast Orlando neighborhood, Edoboy is a unique sushi restaurant offering an intimate omakase experience. With a focus on high-quality, fresh ingredients, each dish is crafted with precision, providing a culinary journey that showcases the essence of Japanese flavors. This standing-only venue, recognized by the MICHELIN Guide, accommodates only eight guests at a time, making reservations essential.
- High-quality, fresh sushi
- Intimate standing-only dining experience
- Attentive and knowledgeable chefs
- Unique and authentic Japanese dining atmosphere
- Recognition by the MICHELIN Guide
- Limited seating with only eight spots
- Strict reservation and cancellation policies
- No walk-ins allowed
- Credit card payments only
- Limited menu options due to focus on sushi
Edoboy is perfect for sushi enthusiasts seeking a unique dining experience, couples looking for an intimate night out, or anyone wanting to indulge in high-quality Japanese cuisine.
- Reservations are mandatory due to limited seating.
- Expect a one-hour dining experience.
- Credit card payments are accepted only.
- Parking is available nearby.
Edoboy offers a distinctive dining experience that combines high-quality sushi with an intimate atmosphere. While the limited seating and strict reservation policies may pose challenges, the exceptional culinary artistry and attentive service make it well worth the effort. This is a place for those who appreciate the finer aspects of sushi and are looking for a memorable meal in Orlando.
