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Orlando

Kadence is celebrated for its exceptional omakase experience, offering a multi-course tasting menu that highlights the freshest seasonal ingredients. The intimate nine-seat setting fosters a personal connection between chefs and guests, enhancing the overall dining experience. The chefs' engaging personalities and meticulous preparation contribute to a memorable evening. While the price point is high, many patrons find the experience well worth it, considering the quality of food and service. Reservations are essential due to high demand, and the restaurant has received accolades such as a Michelin star and recognition in Yelp's Top 100 Restaurants in the U.S.

Situado en el vibrante corazón de Orlando, **Kadence** es un restaurante que ha elevado el concepto de la gastronomía japonesa con su experiencia de omakase. Aquí, cada plato es una obra maestra que destaca los ingredientes más frescos de temporada. Con solo nueve asientos, este establecimiento íntimo ofrece un ambiente que favorece una conexión personal entre los chefs y los comensales, haciendo que cada visita sea única e inolvidable.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Orlando, Kadence es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con un toque contemporáneo. Este lugar no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma a pescado fresco y especias, prometiendo una experiencia gastronómica que deleitará todos tus sentidos.



En Kadence, cada plato es una obra maestra. Uno de los destacados del menú es el sushi de atún rojo, que se derrite en la boca, acompañado de una salsa de soya artesanal que realza su sabor. Otro imperdible es el ramen de cerdo, con un caldo rico y profundo que ha sido cocido a fuego lento durante horas, creando un sabor que te transporta directamente a Japón.

El menú de Kadence es una celebración de la cocina japonesa, donde cada ingrediente es seleccionado cuidadosamente para garantizar frescura y calidad. Los chefs, apasionados por su arte, crean platos que no solo son deliciosos, sino también visualmente impresionantes. Además, el restaurante ofrece una experiencia de omakase, donde los comensales pueden dejarse llevar por la creatividad del chef y disfrutar de una variedad de platos que cambian según la temporada.



Para aquellos que buscan algo especial, el menú de postres incluye un mousse de té verde que es ligero y cremoso, un final perfecto para una comida memorable.

Kadence se encuentra en una ubicación privilegiada en Orlando, lo que lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la ciudad. Después de disfrutar de una comida, puedes visitar algunas de las atracciones cercanas, como el famoso Parque Temático Universal Studios o el icónico Walt Disney World. La vibrante vida nocturna de Orlando también está a solo unos minutos, ofreciendo una variedad de opciones para continuar la diversión después de la cena.

Kadence es conocido por su enfoque en la frescura de los ingredientes y la autenticidad de la cocina japonesa, ofreciendo una experiencia de omakase que es única en Orlando.

Sí, se recomienda hacer reservación debido a la alta demanda y la limitación de asientos.

Kadence se especializa en cocina japonesa, ofreciendo sushi fresco y ramen, entre otros platos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Kadence. Reserva tu mesa hoy y sumérgete en un viaje de sabores que no olvidarás. Comparte tu experiencia con amigos y familiares, y únete a la comunidad de amantes de la buena comida.

Snug reservations-only Japanese restaurant featuring multi-course sushi meals plus sake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ni12bHR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPbVFebF654gRFipJm9-WS6Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5Ni12bHR3RRAB

This restaurant did not disappoint. It is a memorable dining experience with the best fish selections, sushi preparation and team.  I have been to this kind of restaurant in NYC and Boston, but Kadence far surpassed my previous “big city” omakassi experiences. We are so lucky to have this kind of sushi in Central Florida and they deserve all of the great awards that they have!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNDQ2Wnl3RRAB&d=17924085&t=1

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This is legit - full disclosure it was my first Michelin Star restaurant experience and it did not disappoint.  It's a very intimate experience; you get very close with the chefs and really into their vision of the food.  The food, of course, was exceptional and everything you would expect from a restaurant of this caliber.  Chef Mark and Chef Jen are great people too and have a very interesting story that they tell through the food and dining experience.  HIGHLY recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSMjVtMGxBRRAB&d=17924085&t=1

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My husband & I have had this place on our list for years and finally made the effort to making a reservation. Due to its increased demand it is definitely a little harder, but worth it! The experience was a lot of fun, every dish was delicious, and we absolutely loved it. Left full and happy! My husband even got more into sake and had fun picking out from their pretty large selection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEX1BydjBnRRAB&d=17924085&t=1

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Oh wow. What an AMAZING dining experience, I cannot wait to go back.
By far, the best meal of my life!
@kadenceorlando is a private dining experience, where there are only 9 guests dining at a time. It's a 2:30hr experience, while the chefs are prepping and cooking directly in front of you while sharing stories and teaching you about each meal they prepare.
The fish was fresh, the ambiance pleasant, clean, lux, and all about the food. I loved the plain walls and the crisp bar tables.
There is so much more I can say about this place, but it wouldn't be enough, you have to experience it yourself. .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKbElqMmFnEAE&d=17924085&t=1

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If you’re looking to splurge on a high end dining experience, look no further. It took me about 2 months to be able to catch a dinner reservation but it was worth the wait! Mark, Jen and their team are so inviting and personable. The interior was sleek and modern. Food was amazing as were the drinks. Highly recommend trying their matcha or hojicha lattes if you want a break from the Alcoholic beverages. I loved how mark (the chef) makes conversations with everyone present and guides the night along. The 3+ hour dinner will leave you full and they present you with a goodie bag at the end of the night! I will definitely be back again.

Experiencia de sushi de lujo en Kadence, Audubon Park, Orlando

Kadence, located at 1809 Winter Park Road in Orlando, Florida, is a Michelin-starred Japanese restaurant known for its exceptional omakase experience. Founded by University of Florida alumni Mark Berdin and Jennifer Bañagale, who trained in Michelin-starred restaurants in New York City and London, Kadence opened in 2014 as a sushi stand in the East End Market and later moved to its current location in Audubon Park. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star in 2022 and recognition in Yelp's Top 100 Restaurants in the U.S. in 2023.

Kadence, ubicado en 1809 Winter Park Road en Orlando, Florida, es un restaurante japonés galardonado con estrella Michelin conocido por su excepcional experiencia omakase. Fundado por los alumni de la Universidad de Florida, Mark Berdin y Jennifer Bañagale, quienes se formaron en restaurantes con estrella Michelin en la ciudad de Nueva York y Londres, Kadence abrió sus puertas en 2014 como un puesto de sushi en el East End Market.

2014: Kadence abrió como un puesto de sushi en el East End Market.

2016: Kadence se trasladó a su ubicación actual en 1809 Winter Park Road.

2022: Kadence fue galardonado con una estrella Michelin.

2023: Kadence fue reconocido en el Top 100 de Restaurantes de Yelp en EE. UU.

Desde su apertura, Kadence ha sido un referente en la gastronomía de Orlando, atrayendo a amantes de la comida y críticos por igual. Su menú, que ofrece una variedad de platos elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales japonesas, ha sido elogiado en numerosas ocasiones. La dedicación de los chefs a la perfección y la atención al detalle son evidentes en cada bocado, haciendo que cada visita sea una experiencia verdaderamente memorable.

Kadence is a snug reservations-only Japanese restaurant located in the vibrant Audubon Park neighborhood of Orlando, offering exquisite multi-course sushi meals and a curated selection of sake. The intimate setting and skilled chefs create a memorable dining experience that celebrates fresh, sustainably-sourced ingredients.

Kadence

An exquisite omakase experience featuring seasonal selections and traditional Japanese dishes.

Omakase Tasting Menu

Fantastic Voyage Sake Tasting

Hatcho Miso Braised Brisket

Kakigori of the Day

Fish Dumpling Soup

Monk Fish Liver

Chirashi Bowl

Nigiri Prep

Kadence Menu

Kadence Menu - Una experiencia culinaria única en Orlando.

Ubicado en el corazón de Orlando, Kadence ofrece un menú exquisito que resalta lo mejor de la cocina japonesa. Con un enfoque en ingredientes de temporada y técnicas tradicionales, cada plato es una obra maestra que promete llevar a los comensales en un viaje de sabores únicos.

Sopa de Dumpling de Pescado: Deliciosos dumplings de pescado en un caldo aromático con hierbas.

Hígado de Rape: Un manjar suave y cremoso, servido con guarniciones de temporada.

Menú Omakase: Una selección de pescados de temporada, acompañados de arroz para sushi y algas.

Pechuga de Res con Miso Hatcho: Jugosa carne de res cocida a fuego lento con verduras frescas.

Tazón Chirashi: Una deliciosa mezcla de sashimi variado sobre arroz para sushi.

Preparación de Nigiri: Una variedad de piezas de nigiri que deleitarán tu paladar.

Kakigori del Día: Una refrescante y ligera variedad de hielo raspado con coberturas de temporada.

Cata de Sake Fantastic Voyage: Una selección de siete sakes exclusivos que deleitarán a los aficionados.

Descubre Kadence en Audubon Park, Orlando: saborea la exquisita fusión de sabores y vive una experiencia culinaria inolvidable. ¡Reserva ahora!

Kadence - Restaurante único en Audubon Park, Orlando

Orange County

A multi-course chef’s tasting focused on the highest-quality bounties of the land and sea.

A selection of seven sakes paired with the omakase menu.

A daily changing a la carte menu available for walk-in guests at the bar.

Walk-in A La Carte Menu

Kadence en Orlando: Una Experiencia Gastronómica Única en Estados Unidos.

Ubicado en el vibrante corazón de Orlando, Kadence es un restaurante que promete una experiencia culinaria memorable. Este establecimiento se especializa en ofrecer un menú de degustación Omakase que destaca lo mejor de la tierra y el mar. Con un enfoque en la calidad y la frescura, cada plato es una obra maestra diseñada para deleitar a los comensales.

Menú de degustación Omakase: Un Festín para los Sentidos

El menú de degustación Omakase, con un precio de **225 USD**, es una experiencia que no puedes perderte. Este menú de múltiples platos está diseñado para resaltar lo mejor de los ingredientes, ofreciendo una serie de sabores que reflejan la maestría del chef.

Degustación de Sake: Un Viaje por Japón

Complementa tu experiencia culinaria con la **Degustación de Sake Fantastic Voyage**, que por **80 USD** incluye una selección de siete sakes perfectamente maridados con el menú Omakase. Esta es una oportunidad única para explorar diferentes variedades de sake y aprender sobre su elaboración.

Menú a la Carta: Flexibilidad para los Visitantes

Para aquellos que prefieren una experiencia más informal, Kadence ofrece un **menú a la carta** que cambia diariamente y está disponible para los huéspedes que lleguen sin reserva. Este es un excelente modo de disfrutar la creatividad del chef en un ambiente relajado.

Un menú Omakase excepcional que celebra la frescura.

Degustaciones de sake que elevan la experiencia gastronómica.

Ambiente acogedor y un servicio impecable.

Florida

Disfruta de una experiencia culinaria japonesa excepcional en Kadence, Orlando. Menú omakase, degustación de sake y ambiente íntimo. ¡Reserva ahora!

Kadence Restaurante Sushi en Orlando con Estrella Michelin

Descubre Kadence en Orlando, el restaurante japonés galardonado con Michelin. Menú exclusivo, ambiente moderno y reservaciones recomendadas. ¡Ven y vive el sabor!

Guía de Kadence en Orlando: Sushi y Sake de Alta Calidad

Aprende sobre la historia, menú y experiencias en Kadence, el restaurante japonés de prestigio en Orlando. Reserva fácil y disfruta de un ambiente único. ¡Explora ahora!

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