Menú de BoccaLupo en Atlanta.
Descubre el delicioso menú de BoccaLupo, una selección curada de platos italo-americanos elaborados con ingredientes de temporada. Ideal para los amantes de la buena comida que buscan una experiencia culinaria única en Atlanta.
Entrantes.
- Gnocchi en caldo de minestrone, con gnocchi, caldo de minestrone y alcachofas.
- Raviolis de hígado de pollo, con hígado de pollo, frijoles mantequilla, rampas y parmesano.
Platos principales.
- Espaguetis negros, elaborados con pasta de tinta de calamar, salchicha calabresa picante, camarones rojos y cebollines.
- Tagliatelle de 20 yemas, acompañado de tagliatelle de 20 yemas, setas silvestres y kimchi de col rizada toscana.
- Pollo frito al parmesano del sur, con pollo frito, pasta y col rizada.
Postres.
- Panna cotta de huckleberry, elaborada con huckleberry, panna cotta y migas de galleta.
Bebidas.
BoccaLupo ofrece una selección cuidadosamente elegida de bebidas que complementan a la perfección cada plato. Desde vinos italianos hasta cócteles artesanales, cada sorbo es una celebración del sabor.
Especialidades.
Cada semana, BoccaLupo presenta platos especiales con ingredientes frescos y de temporada. Estos platos son una forma perfecta de experimentar la creatividad culinaria de nuestros chefs.
