Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Chicago

Diners frequently commend Cariño for its creative and flavorful tasting menu, highlighting dishes like the huitlacoche ravioli and duck confit tetela. The open kitchen and chef's counter seating offer an engaging dining experience, allowing guests to interact with the culinary team. The ambiance is described as lively and welcoming, making it suitable for both special occasions and casual outings.

Situado en el vibrante corazón de Chicago, Cariño es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con una **calificación excepcional de 4.9 sobre 5** en Google Reviews, este establecimiento ha conquistado el paladar de los comensales con su innovador menú de degustación y su ambiente acogedor. Aquí, cada plato es una obra maestra, destacando especialidades como los ravioles de huitlacoche y la tetela de confit de pato.

North America

United States

Ubicado en el vibrante corazón de Chicago, Cariño es un restaurante que promete una experiencia culinaria inolvidable. Con un ambiente acogedor y un diseño contemporáneo, este lugar es ideal tanto para una cena romántica como para una reunión con amigos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que proviene de la cocina, donde los chefs preparan platos que son verdaderas obras de arte.

El menú de Cariño es un viaje a través de sabores auténticos y frescos. No te puedes perder el "Taco de Pescado", que combina pescado fresco marinado con una salsa de mango picante, servido en tortillas de maíz recién hechas. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a las costas de México. Otro plato destacado es el "Mole de Pollo", una receta familiar que ha sido perfeccionada a lo largo de los años, con un equilibrio perfecto entre dulzura y especias que hará que desees más.

Una de las características más destacadas de Cariño es su compromiso con los ingredientes locales y sostenibles. Cada semana, el chef visita mercados locales para seleccionar los mejores productos frescos, lo que garantiza que cada plato sea no solo delicioso, sino también responsable. Además, el restaurante organiza eventos de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar algunos de los platos más populares, creando una conexión más profunda con la cultura culinaria.

 Cariño es conocido por su enfoque en la cocina auténtica y el uso de ingredientes frescos y locales.

 Visitar Cariño es una oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor.

 Cerca de Cariño, puedes explorar el famoso Millennium Park y disfrutar de las vistas del horizonte de Chicago.

 Sí, Cariño ofrece una variedad de opciones vegetarianas que son igual de deliciosas.

No esperes más para disfrutar de la experiencia culinaria que Cariño tiene para ofrecer. Ven y descubre por qué somos uno de los destinos más queridos de Chicago. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMGV2UFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8USkYSzTD4gRNzwpxKgihBI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMGV2UFZBEAE

Why this place does not have a star is incomprehensible. Incredible flavors, creativity. Interesting wine list with Mexican wines. Tasting menu took us on a journey and discovered tastes just amazing.
Chips & salsa.
Ravioli I stopped talking, beautiful, corn silks.
Lamb tartare
Lamb hibiscus reduction leek black garlic incredible
Brown butter powder very cool

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b2R1dHlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8USkYSzTD4gRNzwpxKgihBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3b2R1dHlnRRAB

Our group of 6 came in for the 10pm taco omakase, and it was AMAZING. Truly one of the best food experiences we’ve had. Sitting at the counter was a joy, because we got to chat with the chefs and watch them making every plate. Loved the combo of fantastic service but casual/fun energy. Every dish was excellent and truly innovative and exciting, plus beautifully presented. HIGHLY recommend, and we cannot wait to return! Thank you chef!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcXFienJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ8USkYSzTD4gRNzwpxKgihBI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcXFienJnRRAB

Yup, believe the reviews - this place is legit.

Fantastic food without being pretentious, friendly chefs, and good vibes.

Really unique dishes too. The truffle pasta was sublime and the coconut dessert also stood out.

And there’s so much more. Don’t hesitate on Cariño

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNFpHcVdBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8USkYSzTD4gRNzwpxKgihBI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNFpHcVdBEAE

This restaurant is hands down one of the best that I have been to, not only in Chicago but just in general. We opted to go for the tasting menu after not being able to get a spot for the taco omakase, and let me tell you, couldn't have been more worth it. It was absolutely spectacular.

The staff was amazing and attentive the whole night, when we had made our way through the cocktail menu we had asked if they had anything weird or interesting and they served us multiple beverages that they had that met those requirements.

The entire tasting menu was excellent, the huge stand out (which is hard to do since everything was so tasty) was the corn 7 ways. Plated well, and tasted even better.

There are not many restaurants that I come back to, but I will certainly be coming back to Carino. It was exceptional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NEtUOUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ8USkYSzTD4gRNzwpxKgihBI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NEtUOUJBEAE

Man, what a fun time. The owner and all of his staff are hilarious on top of putting out some of the best food I’ve ever had. I’ve never experienced anything like this. I’m introverted yet i felt so at home here. Fancy restaurants tend to feel stuffy but not the case here. Very casual. Some of the taco omakase just about made me want to cry from how good it was.

Descubre Cariño: Restaurante Omakase en Uptown, Chicago

Cariño, located at 4662 N. Broadway in Chicago's Uptown neighborhood, opened in late 2023. In December 2024, it earned its first Michelin star, recognized for its boldness and creativity in Mexican cuisine. ([chicago.suntimes.com](https://chicago.suntimes.com/food-and-restaurants/2024/12/10/chicago-2024-michelin-guide-restaurants-stars?utm_source=openai))

Situado en el vibrante vecindario de Uptown en Chicago, **Cariño** ha rápidamente capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura en 2023. Este restaurante, que se encuentra en 4662 N. Broadway, ha sido diseñado con un enfoque audaz y creativo hacia la cocina mexicana, destacándose en una ciudad conocida por su diversidad culinaria.

2023: Cariño abrió en el vecindario Uptown de Chicago.

2024: Cariño ganó su primera estrella Michelin, un testimonio de su innovación y creatividad en la cocina.

El reconocimiento de Cariño por parte de la prestigiosa guía Michelin en diciembre de 2024 marcó un hito significativo en su trayectoria, consolidando su lugar en la escena culinaria de Chicago. Este logro no solo refleja la **dedicación** del equipo a la excelencia, sino también su compromiso de presentar una cocina mexicana auténtica y contemporánea que resuena con los paladares locales e internacionales.

 Cariño no solo se trata de buena comida; es una celebración de la cultura y la tradición mexicana, en un espacio que invita a los comensales a disfrutar. La combinación de técnicas modernas con ingredientes frescos y locales da como resultado platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Cada visita promete ser una experiencia memorable, donde la **creatividad** y el sabor se encuentran.

Con su meteórico ascenso en el mundo gastronómico, Cariño se ha establecido como un destino imperdible en Chicago para aquellos que buscan explorar la fusión de la tradición y la innovación en la cocina mexicana.

Tucked away on North Broadway in the vibrant Uptown neighborhood of Chicago, Cariño offers a tantalizing escape into a world of flavor and warmth. This charming eatery radiates a sense of community, inviting guests to indulge in an exquisite culinary journey that merges traditional roots with modern creativity. The moment you step inside, the vibrant decor, adorned with art that reflects the richness of the culture, envelops you in an inviting embrace. The menu is a delightful fusion of contemporary dishes, crafted with passion and a commitment to quality. Each bite, from the critically acclaimed tacos bursting with authentic spices to the imaginative vegetarian options brimming with fresh, local ingredients, tells a story of love and craft. To complement the feast, Cariño boasts a thoughtfully curated selection of beverages, including artisanal cocktails and a vibrant collection of wines. The outdoor seating area provides a picturesque backdrop, perfect for savoring your meal under the sun or enjoying a balmy Chicago evening. Beyond the plate, the surrounding Uptown area brims with energy; after dining, stroll down Broadway to discover local shops, theaters, and parks. If you're seeking an experience that tantalizes the taste buds and engages the soul, Cariño is your gateway to an unforgettable dining adventure in the heart of Chicago.

Cariño

An immersive culinary journey offering a Latin-inspired tasting menu by Chef Norman Fenton, highlighting the rich tapestry of flavors and ingredients found across Latin America.

Michelada Oyster

Huitlacoche Ravioli

Duck Confit Tetela

Sweetbreads

Lamb Tartare Tostada

Mi Campo Margarita

Cariño Tasting Menu

Menú de Degustación de Cariño en Chicago.

Embárquese en un viaje culinario inmersivo en Cariño, donde el talentoso Chef Norman Fenton presenta un menú de degustación inspirado en la rica diversidad de sabores de América Latina. Este menú es un homenaje a los ingredientes auténticos y las técnicas tradicionales, todo en el vibrante ambiente de Chicago.

Los entrantes de Cariño son una celebración de la frescura y la creatividad. Desde la complejidad de los ingredientes hasta la presentación artística, cada plato es una obra maestra que invita a explorar.

 ostra, dashi de tomate infusionado con clamato, concha cubierta de tajín, perlas de clamato, salsa de soja dulce, cítricos y espuma de cerveza Modelo.

 ravioli de huitlacoche, espuma de maíz, seda de maíz frita, palomitas, maíz dulce liofilizado y mantequilla de trufa.

 confit de pato, masa, chiles chipotles, grosellas, puré de batata y hoja santa.

Los platos principales en Cariño son cuidadosamente elaborados para ofrecer una experiencia gastronómica que captura la esencia de la cocina latinoamericana contemporánea.

 mollejas fritas, mole chiapaneco, plátano y chirivía.

 tartar de cordero, sazonado al pastor, piña liofilizada, sobre una tostada.

No hay comida sin una buena bebida. En Cariño, cada cóctel está diseñado para complementar la experiencia gastronómica, combinando sabores frescos y audaces.

 tequila, chartreuse verde, jugo de lima, jarabe de agave y hielo.

Descubre Cariño en Uptown, Chicago: un restaurante lleno de sabores únicos. ¡Ven y saborea la experiencia que revitaliza tus sentidos! Reserva ya.

Restaurante Cariño en Uptown, Chicago: Sabores Únicos

Cook County

An immersive culinary journey consisting of 12-14 courses, showcasing the flavors throughout Latin America in a modernist approach.

Tasting Menu

An immersive culinary journey in an intimate setting with the kitchen team, consisting of 14-16 courses, showcasing the flavors throughout Latin America in a modernist approach.

Chef's Counter Reservation

A late-night taco omakase featuring a selection of tacos, including suadero, wagyu, and al pastor, highlighting the house-made masa program.

Taco Omakase

Ubicado en el corazón de Chicago, Cariño es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única que celebra los sabores vibrantes de América Latina. Aquí, cada comida es un viaje, diseñado para deleitar tus sentidos con un enfoque modernista.

Illinois

Descubre Cariño en Uptown, Chicago, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece un menú de degustación latino innovador y experiencias culinarias únicas.

Cariño en Chicago: Restaurante de Cocina Mexicana Innovadora y Estrella Michelin

Vive la experiencia en Cariño, en Chicago, con su menú de degustación latino, ambiente vibrante y atención excepcional. Reserva ahora y disfruta una comida inolvidable.

Experiencia en Cariño Chicago: Cocina Mexicana de Vanguardia y Estrella Michelin

Conoce la historia y detalles de Cariño, restaurante en Uptown Chicago, que combina tradición y modernidad en su menú y ambiente vibrante, galardonado con estrella Michelin.

Pokiology

Mr. Shawarma

Silver Seafood Restaurant