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Chicago

Dear Margaret is a French-Canadian restaurant in Chicago's Lakeview neighborhood, known for its cozy atmosphere, exceptional service, and innovative dishes that blend French-Canadian cuisine with Midwestern ingredients. Patrons frequently praise the duck liver mousse, aged duck breast, and Nanaimo bars. The restaurant's BYOB policy and intimate setting make it a popular choice for both casual dinners and special occasions.

Ubicado en el encantador vecindario de Lakeview, **Dear Margaret** es un restaurante que destaca por su fusión de la cocina francesa-canadiense con ingredientes del medio oeste. Este lugar acogedor es ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única en Chicago. Desde su encantadora decoración hasta su excepcional servicio, cada visita promete ser memorable.

Los visitantes a menudo elogian su mousse de hígado de pato, el pechuga de pato añejada y los deliciosos bars de Nanaimo, que son un auténtico deleite. La política de BYOB del restaurante permite a los comensales traer sus propias bebidas, añadiendo un toque personal a la experiencia. Ya sea para una cena casual o una ocasión especial, Dear Margaret se convierte en la elección perfecta.

¿Cuáles son los horarios de operación de Dear Margaret?

 Dear Margaret opera de miércoles a sábado, de 5:00 PM a 10:00 PM, y los domingos de 5:00 PM a 9:00 PM. El restaurante está cerrado los lunes y martes.

¿Está disponible el estacionamiento en Dear Margaret?

 Sí, hay estacionamiento en la calle disponible alrededor del restaurante.

 Sí, se recomiendan encarecidamente las reservas debido a la popularidad del restaurante. Pueden hacerse a través de Tock para grupos de hasta cuatro personas.

 Sí, los huéspedes son bienvenidos a traer sus propias bebidas para complementar sus comidas.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles en Dear Margaret?

 Sí, Dear Margaret ofrece una variedad de platos aptos para vegetarianos y veganos.

North America

United States

En el corazón de Chicago, Dear Margaret se erige como un santuario culinario que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Este encantador restaurante combina un ambiente acogedor con un enfoque innovador en la cocina, ofreciendo platos que son tanto visualmente impresionantes como deliciosos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas, prometiendo un festín para los sentidos.

La carta de Dear Margaret es un viaje a través de sabores, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Pato a la Naranja", un clásico reinventado que combina la jugosidad del pato con una salsa de naranja fresca y un toque de jengibre, servido sobre una cama de puré de batata. Para los amantes de los mariscos, el "Tartar de Atún" es una opción imperdible, presentado con aguacate cremoso y un toque de sésamo, que resalta la frescura del pescado.

Una de las características más destacadas de Dear Margaret es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. Esto no solo garantiza frescura, sino que también apoya a los agricultores de la región. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada, que complementa perfectamente cada plato. Un dato curioso es que el chef, conocido por su enfoque experimental, a menudo organiza noches temáticas donde los comensales pueden disfrutar de un menú exclusivo basado en un país específico.

¿Qué es lo más destacado de Dear Margaret?

 El restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su innovadora carta de vinos.

 Es un lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor.

 El restaurante está ubicado en una zona vibrante de Chicago, rodeado de galerías de arte y boutiques.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Dear Margaret. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito entre los locales y visitantes. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDRIRWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJK6F0pf3TD4gRE6NV_SnqgzU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbDRIRWRBEAE

went back here recently on a whim after many years, bumping this up to full five stars given the recent experience + food.

continues to be such a lovely local spot with thoughtful service and recommendations from our waiter. the recent winter '25 menu was delicious.  full marks!

(original review from 2022)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNUxTakJBEAE&d=17924085&t=1

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My boyfriend and I went to Dear Margaret for the first time for our 5 year dating anniversary and it was amazing! We sat at the bar and really loved how cute and warm the whole restaurant felt. Terry was our server and was very knowledgeable, friendly, and helpful! Everything we had was excellent! I think this is my new favorite restaurant in Chicago!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NzVfejFBRRAB&d=17924085&t=1

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We love French cuisine, and in Chicagoland, there is no better traditional French than Le Bouchon hands down, and we have tried them all.  Now French Canadian inspiration, this might be worth looking into, but unfortunately it felt short.  Not to compare to any specific cooking discipline but just quality vs. cost in general.

The duck liver mousse was very good, smooth house butter spread, pickled shallot, za'atar, toasted seeds to cut down the gamey flavor of the mousse.  But $7.00 extra for the baguette?  Come on now.   This must be part of the French Canadian inspiration because who eats duck liver mousse just by it self, with butter?  I can understand the hanger steak without fries situation.  But not this.  At least the server should have make it clear.   I could care less about $7.00, but I don't like being scammed.  I saw the 9 grain toast charge on the menu, but not the baguette.

The salad was very refreshing, the red wine vinaigrette with a hint of mustard was on point, loved it.

I couldn't stop eating the Fried Smelts, you don't really need the tartar sauce because you should really enjoy the flavor of the smelts, plus the already pickled carrots and squash.  I think if that has some Kale in there it will strengthen the texture a bit more.

The Duck Leg was very tender, but the sauce was way to sweet.  I can understand the sugar shack baked beans (too hard), but the sauce on the duck itself shouldn't be, there should be some balance there.  Unless this is another French Canadian inspiration.  The traditional recipe calls out bitter citrus, I still think that is more complimenting too enlightened the flavor of the duck.

My pork shoulder was basically a small piece of shoulder chop.  From the preparation, it was cut from a larger shoulder roast and then pan fried.  The celery puree and caramelize onion broth was a bit bland and it didn't really stand out the pork flavor, but the prunes were nice.  My chop was over cooked, half was edible, the other half was so dry they start to get stringy.  I think I should have ordered the steak which was a much better deal than the duck and the pork.  Overall, a bit pricey for what you get for the French Canadian inspiration.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzb0lUelZ3EAE&d=17924085&t=1

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A stellar experience from start to finish. The chef Ryan is so talented. Our server Shannon was very attentive and made wonderful suggestions.

Some of my favorite items on the menu were:

Pommes Dauphine
Pommes Frites
Vadouvan Sweet Potato
Roman Semolina Gnocchi
Steak
Charcuterie plate

DO NOT SKIP OUT ON DESSERT!!!

Loved the Parsnip cake & apple cranberry dumpling.

I’m a pretty picky eater, I don’t gravitate toward French food, but the server and staff did a great job walking me through the menu and helping us pick items that they thought we would like.

I cannot wait to go back! Very cozy and warm ambiance but with exquisite food. I cannot wait to go back!

They also make their own butter & bread (bread is made daily!)

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Been coming here for years, always a fantastic meal with an ever changing menu celebrating the local produce in the area. Besides the smelt and baguettes, always ordering something different. Was lucky enough to dine here after getting married! No better place to celebrate.

Restaurante Dear Margaret en Lake View, Chicago: ¡Experiencia Gourmet!

Dear Margaret, named after Chef Ryan Brosseau's French-Canadian grandmother, opened in early 2021 in Chicago's Lakeview neighborhood. The restaurant quickly gained acclaim for its unique blend of French-Canadian cuisine with Midwestern ingredients, earning a Michelin Bib Gourmand award and recognition as one of Chicago's best bistros.

Dear Margaret, un encantador restaurante ubicado en el vibrante vecindario de Lakeview en Chicago, fue inaugurado a principios de 2021. Este establecimiento rinde homenaje a la abuela del Chef Ryan Brosseau, de origen franco-canadiense, lo que se refleja claramente en su menú. La propuesta culinaria de Dear Margaret combina de manera única la cocina francesa-canadiense con ingredientes frescos y locales del Medio Oeste, creando una experiencia gastronómica realmente memorable.

Línea de tiempo de los eventos destacados de Dear Margaret.

2021: Dear Margaret abrió en el vecindario de Lakeview de Chicago.

2022: El restaurante recibió un premio Michelin Bib Gourmand.

2024: Reconocido como uno de los mejores bistrós de Chicago por la revista Chicago.

Con estos logros en tan solo unos años, Dear Margaret se ha convertido rápidamente en un favorito entre los amantes de la gastronomía en Chicago. La combinación de un ambiente acogedor, un menú innovador y una atención al detalle ha llevado a este restaurante a ser un referente de la cocina contemporánea en la ciudad.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

In the heart of Lake View, Chicago emerges a culinary gem known as Dear Margaret, where classic dining meets modern creativity. This charming restaurant not only pleases the palate but also enchants the senses with its warm and inviting atmosphere. As you step through the door, the aromas of expertly crafted dishes waft enticingly, promising a delightful gastronomic journey ahead. Dear Margaret offers a fusion of local flavors with seasonal ingredients, where every plate is a testament to the art of comfort food redefined. The menu boasts an impressive variety of dishes, each meticulously prepared and presented, ensuring that every meal is a feast for both the eyes and the stomach. From savory brunch options to mouthwatering entrees, the culinary team carefully curates choices that celebrate both the boldness of classic recipes and the finesse of contemporary gastronomy. The ambiance captures the essence of Lake View, blending rustic decor with modern sensibilities. Sunlight filters through large windows, illuminating the warm wood furnishings and vibrant interiors—a perfect backdrop for a cozy meal with friends or an intimate dinner date. Whether seated indoors or enjoying the fresh breeze on the patio, every moment at Dear Margaret is steeped in charm. Beyond delectable meals, this establishment serves as a canvas for community gatherings and celebrations, making it a cherished spot among locals. As you wander the lively streets of Chicago, where eclectic shops and lush parks are only a stone’s throw away, make sure to carve out time for Dear Margaret, a place where every bite tells a story and every visit feels like a homecoming.

Dear Margaret

A selection of French-Canadian inspired dishes with Midwestern influences, featuring seasonal ingredients and comforting flavors.

Quebec Foie Gras Torchon

Roasted Summer Squash

Heirloom Tomato Salad

Duck Liver Mousse

Baby Greens Salad

Aged Duck Breast

Pommes Dauphines

Pommes Frites

Fried Smelts

Nanaimo Bars

Dear Margaret Menu

Menú de Dear Margaret en Chicago: una experiencia culinaria excepcional.

En Dear Margaret, ubicado en el corazón de Chicago, puedes embarcarte en un viaje gastronómico que entrelaza lo mejor de la cocina francesa-canadiense con influencias del medio oeste. Este menú está diseñado para deleitar tus sentidos con ingredientes de temporada y sabores reconfortantes.

Comienza tu experiencia con nuestros exquisitos entrantes, que combinan sabores sofisticados y frescos.

Nuestros platos principales son una celebración de sabores robustos y texturas llenas de carácter.

Finaliza tu comida con un dulce toque de nuestros postres cuidadosamente elaborados.

Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente los sabores de cada plato, ofreciendo una amplia selección que va desde vinos elegantes hasta cócteles refrescantes.

Descubre Dear Margaret en Lake View, Chicago: un restaurante encantador que fusiona sabores únicos y un ambiente acogedor. ¡Reserva tu mesa hoy!

Delicias de Chicago: Dear Margaret en Lake View

Cook County

Highly recommended due to the restaurant's popularity; reservations can be made via Tock for parties up to four people.

Reservations

Guests are welcome to bring their own beverages to complement their meals.

BYOB Policy

Ubicado en el corazón de Chicago, Dear Margaret es un restaurante que promete una experiencia culinaria única. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la comida de calidad, este establecimiento se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la gastronomía. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de sabores.

Illinois

Disfruta de la cocina francesa-Canadiense en Dear Margaret, un restaurante en Chicago Lakeview con menú innovador, ambiente acogedor y opción BYOB. Reserva ahora.

Restaurante Dear Margaret en Chicago - Cocina francesa con influencias Midwestern

Vive la experiencia en Dear Margaret, reconocido por su gastronomía única, ambiente íntimo y menú con ingredientes locales en Chicago. ¡Haz una reserva y disfruta!

Dear Margaret Chicago - Experiencia culinaria en Lakeview

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Coda di Volpe

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