Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

New York

Buttermilk Channel is a beloved Carroll Gardens restaurant known for its comforting American cuisine, including signature dishes like fried chicken with cheddar waffles and duck meatloaf. The cozy atmosphere and attentive service have garnered high praise from patrons.

Buttermilk Channel: Un Encanto en Carroll Gardens.

En el corazón de Carroll Gardens, Buttermilk Channel ha sido durante años un destino querido por los amantes de la comida estadounidense reconfortante. Este restaurante se destacó por sus deliciosos platos, como el pollo frito con waffles de cheddar y el pastel francés de nuez pecana, que dejaron huella en el paladar de sus visitantes. Aunque ha cerrado sus puertas, el legado de su atmósfera acogedora y su servicio atento sigue vivo en los corazones de quienes tuvieron la suerte de disfrutarlo.

La experiencia culinaria en Buttermilk Channel era única, combinando un menú que celebraba los sabores tradicionales con un toque moderno. Los comensales podían disfrutar de una variedad de platillos, cada uno cuidadosamente preparado y presentado. La posibilidad de cenar al aire libre durante los meses cálidos en Court Street añadía un encanto especial a las noches de verano.

Preguntas frecuentes sobre Buttermilk Channel

 No, Buttermilk Channel cerró el 31 de diciembre de 2024, después de 16 años en funcionamiento.

¿Cuáles eran algunos de los platos populares en Buttermilk Channel?

 Los platos populares incluían pollo frito con waffles de cheddar, pastel de carne de pato, hash de costilla corta y pastel francés de nuez pecana.

¿Buttermilk Channel ofrecía asientos al aire libre?

 Sí, el restaurante tenía asientos al aire libre disponibles en Court Street durante el clima cálido.

A pesar de su cierre, Buttermilk Channel ha dejado una huella positiva en la comunidad de Carroll Gardens, recordado por su deliciosa cocina y un ambiente cálido donde los amigos y la familia se reunían. Este restaurante es un testimonio del poder de la buena comida para unir a las personas y crear memorias duraderas.

North America

United States

Ubicado en el corazón de Nueva York, Buttermilk Channel es un destino culinario que combina la esencia de un bar acogedor con la sofisticación de un restaurante de alta gama. Este lugar es conocido por su ambiente vibrante y su enfoque en la comida reconfortante, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica memorable. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida, acentuada por la decoración rústica y la iluminación suave que invita a relajarse y disfrutar.

La carta de Buttermilk Channel es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "Pollo Frito Buttermilk", que se sirve con un toque de especias secretas y acompañado de un puré de papas cremoso. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta a la esencia de la cocina sureña. Además, no puedes dejar de probar su "Tarta de Chocolate de Cerveza", un postre decadente que combina la riqueza del chocolate con un ligero toque de malta, creando una experiencia dulce y satisfactoria.

Buttermilk Channel se encuentra en un barrio vibrante de Nueva York, rodeado de una variedad de atracciones que complementan tu visita. A solo unos pasos, puedes explorar el Parque Prospect, un oasis verde ideal para paseos relajantes o picnics. Además, la cercanía a la zona de Brooklyn te permite disfrutar de una rica oferta cultural, incluyendo galerías de arte y mercados locales.

: Es un restaurante y bar en Nueva York que ofrece una experiencia culinaria única con un enfoque en la comida reconfortante y cócteles artesanales.

: Por su ambiente acogedor, su deliciosa comida y la variedad de cócteles que ofrecen, es el lugar perfecto para disfrutar con amigos o en pareja.

: El Parque Prospect y varias galerías de arte están a poca distancia, lo que hace que tu visita sea aún más enriquecedora.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Buttermilk Channel. Ya sea que busques un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una buena comida con amigos, este restaurante es el destino ideal. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

Quaint eatery offering a hearty American comfort-food menu & a popular weekend brunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXRPWXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSiOX_ZawokRitkShQLGU_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMXRPWXJ3RRAB

I’ve been here many, many times and the food and service were always excellent. The barbecued mussels are AMAZING and something I haven’t seen on other menus in NYC. The fried chicken in any form was also fantastic and the cocktails always perfection. This neighborhood staple will be sorely missed, but I’m so glad I got to dine here last night for one final time. Be sure to check out their sister restaurant French Louie!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bm9XM013EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGSiOX_ZawokRitkShQLGU_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bm9XM013EAE

Came here for restaurant week. The kale salad was delicious, crispy and fresh and not too oily or salty. The trout salad was good too though it was a bit on the saltier side since it was cured.

The entrees were ok. I ordered lasagna, it was a bit salty. I didn't taste any eggplants, mostly just squash. The fried chicken was good but nothing out of the ordinary. The Belgium waffle wasn't crispy.

The deserts were good though. The pecan Sunday was delicious, although a bit too sweet. The cheesecake was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajRlYmlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSiOX_ZawokRitkShQLGU_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYajRlYmlRRRAB

Lovely place for brunch! The interior was very nicely decorated and there were great options to choose from for food. I got the chicken and waffles which was very tasty. It was light and crispy on the outside while juicy on the inside, would love to come back and try more dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyX2I2WFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGSiOX_ZawokRitkShQLGU_A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyX2I2WFV3EAE

The brunch is finger-licking good. The must try is the French toast, it’s a whole experience. But the short-rib hash also gives it a run for its money. Even the salad was really yummy and fresh. It can get a little busy though, so be ready for that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGVQZndnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGSiOX_ZawokRitkShQLGU_A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNGVQZndnRRAB

I sat outside and got baked in the sun. I tried to wave down the waiter to open the umbrella but couldn't get one. Then the bees came and touched my food. The warm lamb salad wasn't great. The croutons were stale, the lamb was dry and the eggs were somehow so tasteless. The side of hash browns I got were the best part of the meal (two crunchy and delicious circles).

Buttermilk Channel: Brunch y Comida Americana en Carroll Gardens, Brooklyn

Buttermilk Channel was a cherished Carroll Gardens restaurant that operated for 16 years, closing its doors on December 31, 2024.

Historia del Buttermilk Channel en Nueva York.

El Buttermilk Channel fue un restaurante muy querido en Carroll Gardens, Brooklyn, conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa oferta gastronómica. Durante 16 años, este establecimiento se convirtió en un referente para los amantes de la buena comida en la ciudad de Nueva York.

2008: El Buttermilk Channel abrió sus puertas en Carroll Gardens, Brooklyn.

2011: Beyoncé y Jay-Z cenaron en Buttermilk Channel en la víspera de Año Nuevo.

2024: El restaurante anunció su cierre tras 16 años de operación.

A lo largo de los años, el Buttermilk Channel no solo se convirtió en un lugar popular para locales, sino que también atrajo a celebridades, como lo demuestra la visita de Beyoncé y Jay-Z en 2011. Su cierre, programado para el 31 de diciembre de 2024, marca el final de una era, pero su legado perdurará en la memoria de quienes disfrutaron de sus platillos y su amable servicio. Aunque el Buttermilk Channel ya no estará, su historia es un recordatorio del vibrante panorama culinario de Nueva York.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

A hidden gem in Brooklyn’s Carroll Gardens, Buttermilk Channel invites food enthusiasts to embark on a culinary voyage that celebrates the best of American fare with a modern twist. The moment you enter, the warm, inviting atmosphere wraps around you like a favorite scarf, creating an intimate backdrop for any meal. Decked with rustic charm and a sprinkle of artistic flair, this acclaimed eatery effortlessly combines comfort with creativity. Gaze out beyond the windows onto Court Street as you savor dishes that reflect the neighborhood’s rich heritage, from expertly seared meats to vibrant vegetable offerings, all crafted with seasonal ingredients sourced from local purveyors. Buttermilk Channel's menu is a playful homage to traditional recipes, reimagined with unexpected accents that excite the palate—perhaps you’ll find yourself indulging in the luscious buttermilk fried chicken, accompanied by a side of creamy, indulgent mac and cheese. The eclectic cocktail list showcases inventive concoctions crafted from artisan spirits, while the beer selection boasts local brews that can quench even the most discerning thirst. Whether it’s a lazy weekend brunch or an uplifting dinner with friends, every visit promises delightful surprises that will make your taste buds dance with joy. Buttermilk Channel is not just about the food; it is where the pulsating energy of Brooklyn converges with a sense of community. Here, strangers turn into friends over shared plates and laughter, encapsulating the essence of dining in New York City. Discover this enchanting neighborhood eatery that beautifully marries culinary excellence with Brooklyn's unique charm—your taste buds and your spirit will thank you.

Buttermilk Channel

Brunch

Buttermilk Channel Menu

Menu for Children

Luscious buttermilk fried chicken served with creamy mac and cheese.

Buttermilk Fried Chicken

A delightful experience with a touch of sweetness.

French Toast

A selection of our signature dishes and desserts.

Fried Chicken with Cheddar Waffles

Duck Meatloaf

Short Rib Hash

Pecan Pie French Toast

Sticky Bun

Butterscotch Custard

Bienvenidos al Buttermilk Channel, un destino culinario en el corazón de Nueva York que ofrece una exquisita selección de platos que resaltan la esencia de la cocina americana. Desde los sabores reconfortantes hasta los postres divinos, este menú está diseñado para satisfacer todos los antojos.

Aunque el menú no incluye una sección específica de entrantes, cada plato principal se presenta como una deliciosa entrada a una experiencia culinaria inolvidable.

: un plato icónico que combina pollo frito marinado en suero de leche con waffles de cheddar, acompañado de una ensalada de col.

: delicioso pastel de carne de pato servido con puré de manzana y raíz de apio, acompañado de verduras salteadas.

: una combinación sabrosa de costillas cortas, papas, cebollas, pimientos y huevos.

: un capricho que combina pan brioche con relleno de pastel de nuez, jarabe de bourbon y nueces tostadas.

: un rollo de canela bañado en un glaseado de caramelo, perfecto para los amantes de los postres.

: una deliciosa natilla con crema batida y galletas de nuez cubierta de chocolate.

El Buttermilk Channel también cuenta con una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato del menú, ideal para los amantes de la gastronomía.

No te pierdas los platos del día que resaltan las mejores cualidades de la cocina americana, elaborados con ingredientes frescos y de temporada.

Descubre Buttermilk Channel en Brooklyn, un lugar donde sabores únicos y ambiente acogedor se fusionan. ¡Ven y disfruta de una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Buttermilk Channel en Brooklyn, NY

Brooklyn Municipality

A hearty brunch menu featuring comfort foods like fried chicken with cheddar waffles and pecan pie French toast.

An evening menu with dishes such as duck meatloaf and short rib hash.

Dinner

El lugar perfecto para disfrutar de una experiencia culinaria única.

Descubre buttermilk channel en nueva york.

Ubicado en el corazón de Nueva York, Buttermilk Channel es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante combina un ambiente acogedor con un menú que destaca por su creatividad y sabor. Ideal tanto para un brunch relajado como para una cena sofisticada, cada visita promete ser una aventura culinaria.

El brunch en Buttermilk Channel no es solo una comida, sino una experiencia. Por solo **20 USD**, podrás disfrutar de un menú que incluye delicias como el pollo frito con waffles de cheddar y el pan tostado francés de nuez pecana.

La cena en Buttermilk Channel es otro nivel. Con un precio de **25 USD**, podrás probar platos innovadores como el pastel de carne de pato y el hash de costilla corta. Cada bocado está diseñado para hacer que tu paladar baile de alegría.

Kings County

Disfruta de la icónica cocina americana en Buttermilk Channel, Brooklyn. Platos famosos, comida reconfortante, ambiente familiar y excelente servicio.

Buttermilk Channel en Brooklyn: Cocina Americana y Ambiente Acogedor

Explora las mejores rutas en Brooklyn que incluyen una visita a Buttermilk Channel, conocido por su deliciosa comida y ambiente vibrante. Planifica tu día ahora.

Guía de Itinerarios en Brooklyn: Visita a Buttermilk Channel y Más

Conoce la historia de Buttermilk Channel en Brooklyn, sus platos más famosos y el cierre después de 16 años. Descubre por qué fue un lugar querido.

Ling Gee

Hank's Juicy Beef

Laurel Bakery